h292完全竞争市场![2/3]
贵场火锅包厢中,夏家两姐妹和白月,还有方梅四人在点
选菜品的时候,她们也听着安良和沈世忠的聊天。
“如今的奶茶行业确实越来越火热,市场也越来越大,比如
她们两个就喜欢雪茶。“安良看向夏如意与夏禾心。
夏如意接话,“雪茶真的挺不错的!“
夏禾心附议,“我也觉得雪茶不错。“
安良看向沈世忠,他随口询问,“你准备以什么方式进入奶
茶行业?“
“什么什么方式?“沈世忠不太明白安良的意思。
“你是准“九三三“备加盟一个奶茶品牌呢,还是自建一个品
牌,亦或者随随便便弄一个私人奶茶店?“安良详细询问。
沈世忠略微迟疑了一下,“良哥可以都分析一下吗?“
安良笑着调侃,“既然要宰你一顿,自然要给你分析得明明
白白的。“
吕文山和马龙附议的笑了起来。
“在分析之前,我们需要先了解奶茶行业的竞争情况。“安良
明。
“既然我们是经济学院的学生,我们就从经济学的角度来分
析奶茶行业,从经济学视角来看,奶茶行业就是一个完全竞
争市场!“安良习惯性站在经济学角度分析。
“既然是完全竞争市场,那就意味着每一家奶茶企业的利润
均会趋向于零。“安良叹了一口气,这就是完全竞争市场的
残酷。
“完全竞争市场细化到奶茶行业中大概体现为奶茶品类高度
相似,比如橙汁和柠檬汁类型的果茶,简直就是高度同质
化!“安良举例。
无论是雪茶,还是嘿茶,亦或者是欢乐茶,这些品牌的奶
茶都高度相似。
“其次是配方几乎完全公开。“安良补充,“各家品牌为了拼
品质,其他品牌用的什么原材料,友商又怎么可能不知道?“
奶茶行业又不是什么百年秘方,根本没有保密的可能性。
“再次就是进入行业几乎是零门槛,比如绅士这样几乎对
奶茶行业零了解的家伙,居然也想杀入奶茶行业之中。“安良
调侃的着。
“根据以上情况,便造成了越来越多商家涌入奶茶行业中,
用户的选择就越多,但用户的数量是一定的,当奶茶店越多
的时候,基于用户选择,便一定有奶茶商业被淘汰出局。“安
良分析着奶茶行业的总体情况。
沈世忠想了想,他试探的着,“良哥的意思是奶茶行业不
是一个好选择?“
“是也不是。“安良回应。
“如果你选择加盟,首先就要面对高昂加盟费的事情,其次
是房租费用,还有外卖平台的压榨,以及各种设备,人员开
支,原材料等等,这些有形和无形的成本加起来,即便一个
加盟奶茶店一切顺利的情况下,同样需要一两年的时间收回
成本。“安良明着加盟奶茶品牌的情况。
这一点和很多普通人想象中的似乎不一样?
相当多普通人以为加盟了奶茶品牌,便可以躺着赚钱,但
真相是残酷的,加盟了品牌奶茶之后,才是苦难的开始。
反正安良不建议普通人加盟奶茶品牌,那不是什么好主意!
沈世忠迟疑的询问,“那自建品牌呢?“
“那就更难了!“安良笑了起来
自建一个品牌?
现在已经是2020年的时代了,奶茶行业进入白热化的竞争
状态。
无论是高端的雪茶,还是嘿茶,亦或欢乐茶,加上什么月
色茶,还是中端的一大堆品牌大乱斗,以及低端的蜜雪茶等
等,全部都形成了品牌护城河。
在这个年代要杀入奶茶行业,还要再自建品牌,难度已经
高得吓人!
“绅士,你时候有没有喝过学校门口5元钱一杯的奶茶?“
安良询问。
沈世忠点头,“当然喝过。不过,我觉得味道不好。”
“废话!“安良吐槽,“那就是奶茶粉兑的,包含了奶精和葡
萄糖什么的,味道肯定不好!但每一份奶茶的成本仅仅只有
几毛钱,利润还是非常高。”
沈世忠疑惑的询问,“既然利润高,但我觉得那种53奶茶
现在已经所剩无几了吧?“
“在大城市中确实所剩无几,但在县城还是顽强的存活着
,毕竟价格便宜。“安良随口着。
沈世忠犹豫的着,“这种奶茶店在我们学校旁边应该不太
天府是新一线城市,消费层次相对较高,如果是最古老那
种奶茶粉兑的奶茶,哪怕沈世忠是外行人,他也觉得这样的
奶茶没有任何竞争力。
安良笑着回应,“你倒是不傻!“
作者君:奉劝想要开奶茶店的同学,三思而后行!