吴悠端着最后一道「菜鱼头豆腐汤」，在伙计的指引下来到了赵掌柜的包间！
赵掌柜正坐在一个大桌子前，一口接一口的往嘴里夹菜，看到吴悠进来都没顾得上话，只是指了指旁边的椅子，示意吴悠坐下！
吴悠看着眼前像换了一个人似的赵掌柜，嘴角抽了抽，把手里的鱼头豆腐汤放到桌子上，才缓缓坐下！
赵掌柜看到吴悠刚刚端进来的一碗汤菜，伸手把碗往自己面前拉了拉，继续埋头苦吃！
吴悠坐在那看着他吃了差不多10几分钟的样子，赵掌柜才缓缓放下手中的筷子，四个菜几乎都吃得见了底，旁边还摆着三个空饭碗……
吴悠心中腹诽：没想到这个赵掌柜竟然是个十足的吃货！
赵掌柜拿帕子擦了擦嘴，略显尴尬的看着吴悠：“老夫没想到这种叫豆腐的食材，竟然能做出此等美味，一时没控制住食欲，让姑娘见笑了！”
“不瞒赵掌柜，我家里人第一次吃这个豆腐也和赵掌柜差不多！”吴悠帮赵掌柜化解尴尬！
赵掌柜也不耽误时间，直接转入正题：“不知姑娘算用这豆腐跟我们天福酒楼如何合作？”
吴悠见赵掌柜吃的这么香，心中早已有了成算：“这豆腐一块儿是一斤左右，可以出一盘菜，不知道贵酒楼每天需要多少？”
赵掌柜考虑了几秒回答道：“我算先跟姑娘每天定200块，不知可行否，另外这价格？”
吴悠伸出一只手：“我只能答应每天供应给贵酒楼100块儿，50文一块儿，我可以和赵掌柜签署一年的契约，保证只卖您一家！”
吴悠每天只供应给天福酒楼100块豆腐是有原因的，家里现在盖房子，没有专门的地方做豆腐不，人手也不够，只有娟子和孙氏两个人，每天做200块豆腐，根本忙不过来，她可不想因为挣点钱儿，把家人累坏了！
“姑娘，100块儿有些少吧，我们天福酒楼全国各地都有分店，远的不，就咱们株州府，乃至县城和周边几个镇上都有天福酒楼，我定每天200块豆腐，还是想在周边的天福酒楼先试卖一下，如果卖的好，以后肯定还会增加数量的！”赵掌柜有些接受不了每天只有100块的量！
“赵掌柜，不是我不想多卖给您豆腐，实在是家里没有那么多人手。况且，物以稀为贵的道理，大家都知道，这豆腐越少，你卖的价格就可以越高！”
赵掌柜也明白物以稀为贵的道理，可是还有些不甘心，毕竟周边这么多家天福酒楼，100块豆腐哪里够分！
“不知给姑娘一些时间，能否招一些人手帮忙，这每天100块，几个酒楼一分，就没有多少了！”
吴悠无奈的笑笑：“其实我也想多卖一些豆腐，毕竟谁也不会和银子过不去，可是家里正在盖房子，估计还需要一个月左右能完工，这豆腐是我们家的独门秘方，为了防止方子外传，就算招人也得买那些签了死契的人！买人的话就要等房子竣工，否则家里根本没有地方安排他们！”
赵掌柜听吴悠这样，也不好勉强：“既然这样，赵某就暂时只能按姑娘的办了，不过等姑娘家里房子建好了，一定要考虑增加数量的问题！”
吴悠点点头：“这个没问题，等房子建好，我单独准备一处专门做豆腐的作坊，多买几个人手，到时候咱们再商议供应贵酒楼的数量！”
数量谈好后，赵掌柜觉得独家供应给他们酒楼，50文的价格也能接受：“不知姑娘能不能把刚刚做的几道菜的方法也卖给我们酒楼？”
吴悠摆摆手：“菜方我可以免费教给你们，豆腐能做出的菜式很多，其实只要找个有经验的厨子，多研究一下，肯定比我做的还要好吃！”
不是吴悠瞎大方，这豆腐做出来的菜，会做饭的人一尝就能了解个大概，吴悠算和天福酒楼长期合作，没有必要因为一点卖方子的钱让人觉得她家子气！
赵掌柜没想到这个乡下丫头处事如此大方：“既然姑娘如此爽快，赵某就不客气了！”
又朝门外喊了一声：“来人，拿纸笔来，我这就和姑娘签契约！”
伙计把纸笔放到桌上，赵掌柜写契约，吴悠则在一旁写了几种做豆腐的方子！
其实麻婆豆腐吴悠认为是最好吃的，可是这个时代没有辣椒，等开春了在自家地里种出一批辣椒，还能和天福酒楼做一笔生意！
赵掌柜见吴悠写着一手流利的簪花楷，揉了揉眼睛，有些不敢相信，心；
这个乡下丫头可真是不容视啊！
二人几乎同时完成，放下笔，吴悠把菜方交给赵掌柜，赵掌柜接过菜方看了一眼便揣进怀里，接着把刚刚写好的合同拿给吴悠看：
“姑娘，这是按照咱们刚刚商议好的内容写的契约，你看看，如果没有问题的话，我们就可以签字了！”
吴悠拿着合同，仔细的浏览了一遍，二话没，拿起笔在右下方签上自己的名字，交给赵掌柜：“赵掌柜我已经签好了！”
赵掌柜看着合同右下角的名字，哈哈笑道：“吴悠，好名字！哈哈……这么长时间，老夫竟然忘记问姑娘的姓名，真是失礼了！”着也在合同上签了自己的大名，赵德安！
合同签好，一式两份，吴悠把自己那份放进空间，指了指外面的马车，对赵掌柜道：“赵掌柜，我今天带来了50块豆腐，刚刚做了几道菜用去4块，车里现在还有46块……”
“好好好，快搬进来，我都要了！”赵掌柜已经急不可耐的吩咐伙计去搬豆腐，那架势生怕豆腐长腿跑了一样！
几个伙计把豆腐抬进厨房，心翼翼的装到盆里，吴悠把豆腐磨具放进马车，赵掌柜把豆腐的银子结算给吴悠，直接给了2两5钱银子，直做菜那4块豆腐都算他的！
吴悠拿好银子，与赵掌柜告辞，驾着马车直奔儒风私塾！
私塾外面，人们正焦急的等着自家孩子的考试结果，吴悠把马车拴好，挤到人群里面，过了10分钟的样子，私塾的大门开，两个厮扮的年轻人，手里拿着录取学子的名单，贴到了私塾门外的墙壁上！
众人纷纷向前挤，都想第一时间看到考试结果，吴悠也不例外，顺着人群的力道，都不用费力就被挤到了名单前！