因为火锅店是做吃食生意，开业没有像布庄那么早。
大约巳时末，（10点左右）天福火锅店的门口才响起了鞭炮声。
赫连云康亲自摘掉匾额上面的红绸，朝着围观的众人一抱拳：“诸位，今日是我天福火锅店开张的日子，欢迎父老乡亲捧场。”
他的话落，有一些提前邀请来的人就开始陆续的往店里走。
吴悠曾经提点过赫连云康，让他在火锅店煮料的地方，弄一个通风口，让香味儿传出来。
这个办法果然好用，在鞭炮还没开始燃放的时候，火锅店的门口就被香味儿吸引来了不少人。
见有人走进火锅店了，围观的人纷纷开始议论：“也不知道这火锅到底是个什么东西，这味道太勾人了……”
“是啊，我也是被这香味儿吸引来的。”
“不知道这价格贵不贵啊，真想进去尝尝！”
“价格都不用想，天福的招牌，哪有不贵的。”
吴悠姐妹俩也跟着人群一同走进了火锅店。
伙计并不认识吴悠二人，只以为她们是来吃火锅的客人，立刻热情的招呼。
吴悠摇摇头，对伙计道：“谢谢哥儿，我们只是过来看一下的。”
伙计心里嘀咕：听过布庄、绣品铺子、杂货铺开业有人进来看看的，还第一次听，吃食铺子开业来看看的。
他虽然心里腹诽，可面上不显，依旧客气的道：“那就不扰二位了，慢慢看。”
伙计刚转身准备离开去招呼其他客人的时候，赫连云康便过来了。
“堂嫂，走，咱们到二楼的包间坐！”
看到这一幕，伙计心中暗暗庆幸，幸亏刚刚自己态度好。
几人来到了一个装修别致的雅间内，是赫连云康特意设计的，开一扇窗户，正好可以将一楼大堂的情况尽收眼底。
有伙计为几人送来了茶点，吴悠与赫连云康纷纷来到窗前，观察楼下的情况。
有几桌进来早的客人，面前的火锅汤底已经滚开。
伙计正指导着这些客人食用火锅的方法。
开始还有些懵的客人们，听了伙计的介绍后，纷纷将各种食材放入锅中。
伙计都是经过培训的，见涮的食物差不多了，立刻提醒客人，可以食用了。
客人们夹起一片儿羊肉或者牛肉，沾上碗中调配好的料汁后，直接送入口中。
这一吃不要紧，这味道，占据了整个味蕾。
这是什么样的感觉？
麻辣鲜香，肉片鲜嫩，从来没吃过这么好吃的食物。
只见那些品尝到第一口火锅的客人们，全部忘记了话，直接夹起各种食材，放进锅中涮熟，开始大快朵颐。
良久，终于有人挺不住话了。
“这味道太好了，简直让人欲罢不能！”
“嗯，这股麻辣的感觉，越吃越想吃。”
“这蘸料也不错，口味独特。”
“这火锅真是太美味了！”
“看来，以后咱们聚餐的地方应该改到这里了。”
“一会儿回去，我得让我爹他们都来尝尝这火锅，简直就是人间美味。”
吴悠与赫连云康对视一眼，眼中都流露出了成功的喜悦。
临近中午的时候，火锅店内不光是一楼大堂的位置坐满，二楼的雅间也全部满了。
门外还有很多闻着味道而来的人，因为没有位置，全部心急的等在那里。
待第一批客人吃得意犹未尽离开时，门口那些人有忍不住的上来询问：“兄弟，味道怎么样？”
“只能告诉你四个字，那就是人间美味！”
听了那人的解释，门外的人更加不淡定了，纷纷探头往里面看，究竟是什么样的食物被称作「人间美味」！
火锅店的美味一传十，十传百，镇上那些能吃得起的人听了，都纷纷赶来品尝。
甚至邻镇和县城的人，都好信儿的赶了过来。
吴悠与吴婷婷看了一会儿后，下午便回了百家村。
火锅店的生意一直做到了申时末，准备好的食材根本不够。
中间，赫连云康还安排人又切了许多肉片，其他食材也再次采购了不少。
尽管这样，还是有很多人没有品尝到美味。
赫连云康晚上回去的时候，乐的眉开眼笑，跑去堂兄那里吹嘘火锅店如何如何火爆。