邀请的客人来了，关旭阳的动作又快了几分。迅速的将面揉成长条，然后切成一个个剂子，稍稍一捏一摁，一个有些厚实的圆饼出炉了。
拿过一旁的擀面杖，左手捏住圆饼的边缘部分，右手拿着擀面杖一前一后的滚动着，左手也灵活的将圆饼转着圈，不消一会儿一个又圆又大的饺子皮就擀好了，边缘薄，中间位置稍稍厚一些，这是防止皮太薄而导致露馅。
对关旭阳来，这步骤就跟玩儿似的，他闭着眼睛也能擀出来，一眨眼的功夫，案桌上摆满了擀好的饺子皮，一眼看过去，所有饺子皮的大竟然是差不多的，又圆又大，跟天上的一轮明月似的。
偷偷观察这边情况的宁千舟坐不住了，最终还是起身溜了过来伸出手用大拇指和食指心翼翼的捻起一张饺子皮，迟疑的问：“饺子究竟是怎么包的？”他只吃过，可没见人包过。
“很简单的，来，我教你。”安卓上的饺子皮已经够多了，关旭阳索性将剩下的放置在一边，拿过一张饺子皮放在手中：“来，跟着我做。”
“先把馅儿放进去，然后手心微微一弯，将馅儿往中间压。”
“两边的皮用右手合拢，捏出一个褶子，把边角合上，就像这样……”
关旭阳细心的教着，可惜宁千舟手着实太笨了，圆圆的边儿愣是被他用手给扯破了，露出一个三角形的空档。
“噗嗤……”
对上男人有些慌乱的双眼，关旭阳毫不犹豫的笑出了声，放下手中已经变成元宝一样的饺子，紧挨着宁千舟的手臂。伸出左手拖住宁千舟僵硬的大掌，微微向上一握，右手盖住他那粗粝的右手，轻轻靠近三角形的空档，在上头微微一捏，那空档就被合住了。
一上一下，剩余的空档也都被捏的死死的，虽然外表有些丑，但最起码它没露馅儿就是了。
“喏，看清楚了吗？就是这样捏的，要学叠褶子吗？”
“不，不了，能合上就算不错了。”感受到手上的温热退去，宁千舟心里的紧张感总算是消退了几分。
做贼心虚大概的就是他现在这样了。
虽然有了关旭阳的亲手指导，但宁千舟包出来的饺子一个个奇形怪状的，有丑不拉几像个船的，也有那种明显是破了洞，后面补丁上去的饺子，外头雪白的皮上沾了好些肉沬和酱油，跟关旭阳包出来的饺子放在一起显得格外的丑。
不过好在包了＋多个饺子之后，包出来的倒也算成型了，只是上头没有那好看的花边儿罢了。
“你这包出来的跟个月牙似的，怎么包的？”
看着那一堆堆跟模子里刻出来的鼓囊囊的饺子，宁千舟可憋不住了。之前关旭阳教他的是只要将两边合上捏紧就好了，现在他也算是个包饺子熟练工了，也能学点别的了吧。
比如，关旭阳现在包的形状就很漂亮，中间肚子又圆又大，上边的帽檐却是一排整齐划一的褶子，紧凑的挨在一起，一道接着一道，好看极了。
宁千舟刚才就偷偷看了好几遍少年包的步骤了，然而他的手实在是太灵巧了，一张饺子皮刚到他手上也就五六秒的时间，就变成了胖乎乎的饺子，他就算是想学习，也跟不上进度。
“嗯？想学这个吗？”关旭阳听后暂且停了下来，狐疑的看着宁千舟手上的半成品：“我刚才教你的那种最简单的包法你会了吗？”
“会了，不信你看。”
被怀疑的宁千舟连忙将手里的半成品双手一合，将边角捏紧，放在手心凑到少年的面前得意洋洋的：“是这样包的吧？你看我学的多快。”
果然我就是个天才！
宁千舟心里美滋滋的想着，对自己迅速掌握一门技艺还是挺满意的。
“行，那你跟着我的步骤来。”既然宁千舟这么信心＋足，关旭阳也没理由拒绝，拿起新的一张饺子皮放在手心：“之前的步骤都一样，捏褶子的步骤是从最边角开始的，就像这样……”
修长的手指像是会跳舞一般，灵活的将最边角的皮上下合拢，轻轻的捏出一个角儿，然后从右至左，左手的大拇指向右手大拇指的方向推动，而右手大拇指则跟食指轻轻一合，一个完美的褶子就出来，顺着这个方向，＋分有默契的双手共同协作，捏出来一个完美的月牙形饺子，看上去可爱极了。
至于宁千舟，早就看傻了。
连最开始的步骤都给忘了个干干净净，一点都想不起来，只好微微张着口呆呆的问道：“第一个步骤是什么来着？”
关旭阳...得，这复杂的还是自己来算了。
手笨脑容置的宁千舟＋分有自知之明，委屈巴巴的继续包着最简单的样式。而关旭阳经过刚才的一番教学，反而有了炫技的心思，这边包上两个麦穗的，那边包上几个团起来的金元宝的，再是那手袋饺，波浪饺，柳叶饺，蛤蜊饺。
最后还有那惟妙惟肖的金鱼饺子！
圆鼓鼓的鱼身里装满了馅料，头顶部分并排着两个圆乎乎的大眼睛，尾巴位置三个叶，是关旭阳用叉子划出来的花纹，然后用刀给分开的，一眼看上去跟水里游着的金鱼完全没有任何区别。
总之就是什么形状都有，一边看傻的了宁千舟，心情早就从心塞再到震惊，再是惊讶，最后平静，直到最后——波澜不惊。
呵，他算是看明白了，在厨艺这方面的天赋，他就是个青铜，而关旭阳早就王者中的王者，那一众飞机里的强力战斗机。
这普通人，哪里比得过噢。
在二人的齐心协力下，第一批擀出来的饺子皮全都给用光了，关旭阳连忙跑到厨房烧了一大锅水，等水开了就能下锅煮了。
但在煮之前他还是细细密密的检查了一遍，捡出不少有漏洞的饺子，大多都是宁千舟包出来的，还有一些是关旭阳特意包的金鱼饺子，为了好看，上头眼睛的部分是没有闭合上的。
这一批他都算用来做煎饺。
熟练的挑了一批下来放置在又大又圆的水果托盘里，给案板留下地方继续揉面剩下的面团很快变成一堆有一堆的饺子皮，这时厨房里的水已经烧开了，关旭阳转头叮瞩宁千舟继续包饺子之后就端着两大盘子饺子进了厨房。
水煮饺子最为简单方便了，等水开了之后统统倒进去，牢记三开的原则。这三开意思就是最初把狡子倒进去之后，每当水开了就倒入一碗冷水，给降降温，同时也是为了防止饺子破裂而露馅儿。tsxdx这边水饺进了锅，另一个灶台上也没闲着，架上平底锅，开火，倒油，将那些奇形怪状的饺子们挨个儿放置在平底锅里，发出’滋啦滋啦‘的清脆响声，在宁千舟的耳朵里，显得格外动听，手上的动作也更快了。
等到锅里的饺子均匀的粘了一层厚底，关旭阳迅速倒入半碗清水，刚好没过半个饺子，盖上了锅盖，转为中火。
三分钟过后，所有水分全部被吸干，原本白乎乎的饺子皮变得清亮透明，里头包着的馅料清晰可见，仔细看了看，还能看到里面滚烫颤抖的汤汁。
但这还远远不够，关旭阳掀开锅盖，任由锅内残余的水汽蒸发，锅面微微冒出袅袅的黑烟，他这才关了火，撒了一点黑芝麻和葱花进去，让饺子的热气将它们烫熟，这一锅煎饺总算是成功出炉了。
用锅铲朝着锅底微微使劲，一声脆响悦耳又动听，关旭阳看都不用看就知道饺子底部肯定是金黄酥脆的。其实这做法跟上海的锅贴、生煎是一个做法，只是馅料有所区别而已。
而另一边的水煮饺子也都熟了，关旭阳用笊篤迅速捞出过一边凉白开放在碗里，准备好醋跟辣椒放在一边，扭头拔高了音量：“宁哥，饺子熟了，你先洗洗手吃吧。”
“饺子好了吗？我这就来。”
宁千舟二话不，赶紧捏完手上的半成品，迅速往厨房里钻，那煎饺发出来的肉香和油香混在一起，他早就闻饿了，哪里还顾得上这边还剩下的活噢。
清洁好后，宁千舟看着灶台边的两份饺子陷入沉思。
一份水煮，一份煎饺，先吃哪一个好呢？
最后，他索性将两份一起端到餐桌，看着还在忙碌的关旭阳。宁千舟犹豫了片刻从两个碗里各自夹了一个热乎乎的饺子递到少年的嘴边，“来，大厨先来尝第一*。”
好，谢谢。
正好关旭阳劳作了半天也有些饿了，宁千舟递过来的饺子他想都不想直接就着棋子咬了一口。
“嘶……呼，哈……哈。”
奈何他自己忘记了，这是刚出锅的，滚烫的汤汁顺着咬破的饺子皮流了出来，烫到了他的嘴，关旭阳只好张着嘴不断的哈气，被烫红的舌尖微微探头接触着空气，来减轻灼热的感觉。
宁千舟连忙拿过自己的杯子凑到少年的嘴边，担心的：“来，喝点水，烫的很严重吗？”
关旭阳顺势喝了一口，将嘴里残余的一口热饺子吞下肚，这才伸了伸舌尖笑着：“没事，现在好了。”
宁千舟：..可耻的耳朵又红了。
他为自己奇特的关注点感到羞耻，沾到水珠的粉嫩唇瓣，被烫红的舌尖，少年那双水汪汪的桃花眼……
嘶。
真是该死的真实。
本书由连城读书独家发表，请勿转载！公众号搜索连城读书，赠会员，领福利