潘飞艺看了一眼每个人桌上两个圆滚滚的洋葱，忍不住吞咽了一口口水后道：“几位大师，请。我们三个先观摩学习，等会儿再尝试尝试。”
钱生看了他一眼，左右和几位大师对视后，笑道：“请。”
苏一善：“请。”
曹永新：“请。”
梁柏：“请。”
邀来的四位大师相互客套过后，毫不犹豫的摸刀，握在手中掂了掂，这才取过提供的洋葱，摆在砧板上。
潘飞艺迅速将话筒递在苏一善的嘴边，示意他明要点。
“切洋葱丁，首先就要去头，去尾，去除外衣，然后对半切开。”刀芒一闪，一个圆滚滚的洋葱被扒了两层脏衣服，露出水灵灵的，呈现出淡紫色的内心。
苏一善却是半点不停歇，着要点：“取过半个洋葱，左手扣好，先从横切，顺着它的纹路，一刀斩断，尾部留着，不要切到底。然后竖切，最后切丁。”
“哒哒哒……”
一阵悦耳的刀声响起，不过十几秒的功夫，一个圆滚滚的洋葱变成了一堆洋葱丁，每一块儿像是从机器里出来的似的，全都一个大。
镜头一拉近，来回在四个大师的案台上扫了一圈，竟全都一个模样。
苏一善从善如流的从捻起其中一颗，对着镜头道：“这，就是标准。”
台下众人皆惊，观看网络直播的观众也给惊呆了。
原来，0。2乘以0。2的立方体真不是笑的……
台上，潘飞艺已经笑不出来了，刚才的fg历历在目，这么的丁，让他练上一个月都不可能达到。
他张张嘴，正要些什么的时候，钱生却是提前开口了，“好了，我们展露完了，就让我们来看看其他三位学到多少。”
“啊，那我就开始了啊，我切丁肯定达不到大师们这样，我就试试切个丝吧。”苗红完便将话筒放在旁边，率先动了手，做了美甲的纤纤洗手握住菜刀，心翼翼的往洋葱剁了过去心中却是暗爽：呵呵，让你个不要B脸的玩意儿搞这么些个弯弯道道，我倒要看看你怎么下台！
关旭阳见她动手了，也对着镜头轻点头：“我就献丑了。”
而镜头也迅速切换到少年的双手，等待着少年的操作。钱生更是走到少年的身边，算近距离观察一番，苏一善等人也俱是围了过去，显然是想看看少年的真实刀工水平。
作为全场中心焦点的关旭阳却是半点不着急，那如葱根般纤长白皙的手将话筒轻轻扣在桌上，紧紧的握住菜刀，眼神一凛，手腕一转，一个紫色的洋葱切头尾，成半倒扣。
横切斩断，竖切滑刀，再紧挨着切丁，步骤竟是和四位大师的动作一模一样，至于成品…
也是一模一样！
那细细密密的丁，0。2乘以0。2那是妥妥的！
钱生眼底闪过一丝惊艳，苏一善，曹永新看向关旭阳的神色闪过一丝赞赏，而梁柏则是惊奇无比：感情，这少年的厨艺还真不差？
就这一手刀工，可一点都不像是个19岁少年的手笔。
台下也是一片哗然，顿时觉得刚才跟着起哄的自己是个傻逼，连个19岁少年都能切出来了，他们怎么就不行？
一群人顿时自信满满，斗志昂扬，气氛火热极了。
而屏幕前的观众们...怕、怕是他们眼花了？
嗯，开弹幕，看看别人怎么。
一开弹幕，密密麻麻的太阳们已经抵达战场。
——“啊啊啊啊啊啊，太阳就是我的男神！我爱他，我真的好爱好爱他，太可爱了叭？这反差萌。”
——“卧槽，我怕是看的不是现场直播而是录播吧？这切菜的速度能有这么快？还不切着自己手？”
——“我怀疑我眼花，但是我确实没眨过眼。”
--“无话可，666666666666666666666666 ”——“6到飞起，我家太阳是最棒的！”
——～ S～）嘤嘤嘤～好想做他女朋友，这样每天都能吃到好吃的了。啊……我哭惹”不止弹幕一片震惊，就连楼上的导演也是笑开了花，这可真是意外之喜啊。谁能想到一个刚出道不到一年的少年手艺居然这么好，完全不输旁边的四位大师，至于主持人潘飞艺？
呵呵，就是个笑话。
场上，露完一手的关旭阳淡定自若的放下菜刀，用纸巾擦了擦手，拿起话筒道：“献丑了”钱生笑道：“哈哈，果然是英雄出少年，难怪关年纪轻轻能够当上评委，原来厨艺的确不俗，这刀工和我们这几个老厨子差不多了。”
梁柏道：“确实，也希望各位参赛人员也能做到和关一样完美才是。”
苏一善眼里闪过一丝惊奇的光芒，面无表情的：“嗯。”
而曹永新一贯是慈善和蔼的微笑着，不可置否。
潘飞艺见状却是头大如斗，汗如雨下，张张嘴就像把这事儿给圆过去。可惜关旭阳比他更快，“接下来就请潘哥为大家展示一番刀工，大家掌声欢迎。”
台下响起欢呼声，显然对潘飞艺的刀工抱有很大的期待。
潘飞艺勉强维持脸上僵硬的微笑，“在几位大师面前，我这刀工哪里拿的出手？做的不好，还请各位多多包涵。”可以是将自己的面子放的很低了。
但，动手是必定要动手的，七个评委全都展示了一番，就他一个人不参加还算什么评委？潘飞艺咬紧牙关，取过桌上的洋葱。而大荧屏上也将他手上的动作拉了个近景，这让他更加紧张了。
“嘶……，，一个不留神，左手手指便是见了红。
鲜红的血液染红了白色案台，显得刺眼至极。，l Pi……，，现场一片哗然声，这还是今天第一个见了血的例子。钱生，曹永新等人连忙围过来问了问情况。潘飞艺脸色苍白的连没事，跟着节目组的工作人员做了一番紧急处理，贴了个创口贴，这才回到了台上。
只是，这主持人的任务被工作人员指定落在了钱生的身上，按照潘飞艺以往的性格，必定是要闹的，但这次丢脸丟到家了，哪里还敢有什么别的想法，安静的站在角落，一言不发。偶尔一双眼睛冷冰冰的盯着另一边站着的少年，阴冷的像是淬了毒。
虽然出了这么个插曲，但比赛还是要继续。
钱生扫了一圈，沉声道：“好，经过一番展示，相信大家也已经掌握了其中的要点，现在倒计时十五分钟正是开始！”
主持台旁边竖立的LED大屏幕上也切换成15分钟的倒计时，每一秒都在跳动，百名参赛厨师们几乎是以百米冲刺的速度一头扎进洋葱山里挑选上三四个往回跑，还有那不确定自己刀工能不能切出来大一致洋葱丁的选手，直接抱着盆子过去的，多装几个洋葱，多切一些，到时候不合格的再悄悄处理掉。
嗯，完美！
每个人都有每个人的心思，但这十五分钟他们要做的就是切，切，切……
速度快，离的近的已经开始在切着洋葱丁了，而台上的七位主持人却是为了活跃气氛，要不断的找话题。
钱生：“看来大家的速度都很快，只是不知道各位评审觉得这切洋葱丁的难点在哪里？出来和场上奋勇的厨师们提点一二？”
苏一善撇了他一眼没话，心中暗道：这难点刚刚不是展示过了么？还用的着？
梁柏张张嘴，却又不知道该些什么，让他动手演示还成，这……
他是来不了的了。
曹永新笑笑，“难点，没有难点啊。”不就是切丁嘛，能有多难？
钱生：“……”
遇到了几个高冷的大师，这气氛还真的很难调节，钱生不由得将视线放在潘飞艺身上。
若是之前，这调节气氛的事情自然是潘飞艺的工作，可惜现在潘飞艺被击的够呛，哪里有心思搭理这些，只想着在台上站到结束就完事儿，对钱生抛出来的话题竟是半点都不接茬儿钱生尴尬的摸摸鼻头，直接cue到下一个：“啊，看来几位是行动派大师。不过不知道苗姐和关对他们有什么建议呢？”
苗红撇撇嘴道：“钱大师这可就笑了啊，我可是个吃货，对于吃最有发言权了，但关于制作菜肴的过程，我可是无能为力。”罢还俏皮的耸耸肩，继续站的美美的做个壁花。
此时，台下一片悦耳的刀声响起，延绵不绝。
关旭阳眼尖的看见台下有些个选手被洋葱味儿熏的一把鼻涕一把眼泪，刀都快拿不稳的。还有那些个为了防止被熏着眼，将洋葱泡了一遍水再动手切的选手，中肯的给出建议：“大建议我是没有，诸位大师已经展示过切法了。这建议倒是有两个。”
“噢？什么建议，关看。”钱生道。
“这切洋葱丁的难点无非就是对刀法的把控以及自身的毅力。若是切别的蔬菜瓜果倒也好，唯独这洋葱，本身是会散发出一种特殊气味，不仅呛鼻，而且会刺激人的眼睛。我看到不少选手现在已经是一把鼻涕一把眼泪，脸色涨红，看起来很是难受，还有不少选手选择将洋葱过水后再捞出继续切。”
镜头非常给面子的一转，大屏幕上展现出不少已经快要崩溃的厨师们狼狈不堪的模样。