海棠小说 > 青春言情 > 被迫成为食神后 > 39. 西蓝花肉圆
    男孩的父亲从其他食客……

    男孩的父亲从其他食客的嘴里得知来白夏的身份, 心里开始紧张,下意识地瞅了瞅被自己儿子手指抠过的桌面,上面没什痕迹, 他稍稍放心。

    白夏却是走到男孩的面前, 抽了桌旁的纸巾, 轻轻擦去他脸上的泪水:“能告诉我为什么哭吗?”

    男孩抽噎着:“因为……我抓了桌子……”

    男孩的父亲肉眼可见的紧张, 盯着儿子不让他乱话,也留心白夏的表情。

    “哦, 那确实不对, 我作为店长,可以原谅你,但你以后不能再犯同样的错误了。”

    男孩一听,立刻仰头去看自己的爸爸,见爸爸点头, 他才露出了笑容:“谢谢姐姐。”

    白夏摸摸他的头:“姐姐做了新菜,要尝尝吗?”

    “什么菜?”

    “西蓝花肉圆。”

    男孩蹙起了眉, 很为难:“可我不喜欢吃西蓝花。”他虽然不知道西蓝花肉圆是什么, 但讨厌西蓝花是真的。

    “你试试嘛, 我做菜很好吃的。”

    男孩拧着眉头:“行吧,我帮你尝尝。”

    白夏被他的模样逗笑了:“我真是太谢谢你了。”

    白夏起身去了厨房, 孩子的父亲望着她的背影,摸了摸儿子的头。他知道, 自己是以人之心度君子之腹了, 人家老板压根没在意桌子的事情,只是为了安慰自己的儿子。经过刚才的事,他明白一个道理,为人父母, 孩子得尽早教,不能放任孩子坏习惯,否则等真惹到大事后悔就完了。

    ……

    西蓝花肉圆的做法非常简单,可以当作家常菜,尤其适合朋友。取肉剁成肉糜,然后准备适量的姜,切成细末,鸡蛋散和生粉、盐、料酒一起搅拌入肉糜中。把西蓝花的头部一朵朵剪下来,留一厘米长的茎,清洗干净后放在一旁备用。

    接着把肉糜搓成圆圆的肉球,用拇指在上面按压出一个坑,然后把放置在一旁的西蓝花茎嵌入其中,白白的肉球仿佛戴了一个绿色的草帽,圆溜溜,特别可爱。

    等待肉球全部做完,只需在锅内烧开水,下锅煮熟。

    白夏用一个方形的瓷碟装着西蓝花肉圆,每个碟中放入十个,在瓷碟底部铺了一层浅浅的汤汁,汤汁呈现奶白色,戴着绿色帽的肉圆浮在上面,绿与白形成强烈的视觉冲击。

    当白夏端着西蓝花肉圆走出厨房的时候,男孩眼睛都不眨地盯着白夏托盘上的菜品,满脸好奇。

    他知道西蓝花是什么样的,可这和记忆里一点都不一样,看着好漂亮啊!

    此时父子已经等到了空桌,白夏直接把托盘放在他们的桌子上,稳稳地端出盛着西蓝花肉圆的瓷碟,摆在男孩的面前。

    肉圆胖墩墩的身体在里面颤了颤,男孩下意识地舔了舔嘴角,这么漂亮的东西,看着想吃。

    “尝尝。”

    白夏拿了一个瓷勺给男孩。

    男孩接过来,轻轻地舀起一个西蓝花肉圆放入口中,上面的西蓝花还保持着清脆的口感,伴有一丝甜味,里面的肉圆软滑,而且非常鲜,两种味道在口中融合,是一种异常的享受。

    男孩眯起了眼睛:“好吃!”

    他兴奋地拉住父亲的衣袖:“爸爸,这个好好吃!回家也让妈妈做!”

    男孩的父亲也刚尝到了西蓝花肉圆的味道,同样一脸享受,但他心里没的是,儿子,你妈可没有这种手艺!

    和孩子一样,李云旭也不喜欢吃西蓝花,但妻子不知道从哪里知道,西蓝花的营养价值高且全面,平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜,名列第一,所以他们家每周必然要吃三次西蓝花,每次看着被妻子端上来的西蓝花,他也很痛苦,这玩意真不好吃!

    可是今天,那清脆甜爽的口感却征服了他!李云旭从来都不知道西蓝花是这么好吃的!如果西蓝花一直都是这个味道,他愿意天天吃!

    其他客人见男孩和李云旭吃得高兴,也不自觉咽了咽口水。尤其邻桌的一个四五岁大的女孩,眼巴巴地瞅着李云旭父子,她的手拉住旁边年轻女人的手:“妈妈,我想吃那个。”

    年轻妈妈顺着女孩的视线看过去:“宝贝,那是西蓝花,你不是最不喜欢吃西蓝花吗?”

    女孩睁大了一双乌溜溜的眼睛,不敢相信那个漂漂亮亮的东西是自己讨厌的西蓝花。她拧着眉头,看到那个哥哥又舀起一个,张嘴咬掉了一半,看起来很好吃的样子……

    她握着拳头:“我可以的。”

    年轻妈妈被女孩的样子逗笑了,连忙和白夏要了一份,当西蓝花肉圆端上桌后,年轻妈妈用筷子给女孩夹了一个,女孩咬了一口,眼睛立刻亮了,脆脆的,甜甜的,肉也好吃!

    西蓝花肉圆是白夏针对朋友推出的一道菜品,所以肉圆搓得并不大,稍微大的孩子可以一口一个,孩子两口也可以吃完了。

    女孩两口吃完了一个西蓝花肉圆,见自己的妈妈还要再帮忙夹,她着急地拿起一个勺子,自己舀出一个西蓝花肉圆,吃得腮帮子鼓鼓的,两只脚在凳子上欢快地晃着。

    关妍见女儿吃得高兴,眼里也露出了笑。这丫头被她爸爸惯坏了,特别爱挑食,青菜更是大部分都不吃,为了每天让她多吃些东西,关妍不知道想了多少办法。

    昨天在网上看到了逃犯被警察在餐馆抓到的视频,关妍也和其他的网友好奇食神店的东西到底有多好吃,于是第二天也带女儿来了食神店。

    关妍还是第一次见女儿吃得这么高兴,女儿爱吃,她可以经常来,反正家里不差这点钱。

    女孩在舀西蓝花肉圆的时候舀到了一些汤底,她试探地抿了一口,然后立刻摇着关妍的手:“妈妈,这个汤汤也好喝!给你喝!”

    女孩胖乎乎的手捏紧了瓷勺,舀了一勺汤,颤颤巍巍地送到关妍的嘴边。

    关妍低头尝了尝,点头:“真好喝!”汤底不知是用什么高汤吊的,鲜美却不腻,带着一丝不易觉察的蔬菜味道,真的很适合孩子。

    一碟西蓝花肉圆对女孩来还是太多,吃了五个她就有些吃不下了,知道店内有不让浪费食物的规矩,关妍把剩下的西蓝花肉圆吃完了,更坚定带孩子常来这里的想法。

    母女两个吃好了,女孩凑到关妍的耳边:“妈妈,这个好吃,给姨姨带回去。”

    关妍没想到自己女儿还装着堂妹,很高兴:“好啊,到时候宝贝自己给姨姨送过去,她肯定特别开心。”

    关妍又在食神店点了一些东西,才带女孩开车回家。

    堂妹关佳佳最近住在自己家,关妍受三婶所托,也想开导一下自己的堂妹,但关佳佳到这里来后一直很沉默,她什么话她都一声不吭,关妍也不知道她听进去多少。

    关佳佳以前喜欢吃东西,食神店的食物味道都很好,堂妹一定会喜欢,到时候心情也能好点吧……

    女孩回到了家,宝贝地抱着装着西蓝花肉圆的食盒,径直走到了关佳佳住的地方:“姨姨,你看看,我给你带了特别好吃的圆圆!”

    孩子欢快的嗓音吓到了关佳佳,她连忙收起刀塞入抽屉中,拉下衣袖挡住手腕上的伤疤,这才起身去开门。