第5章
许沁玉覆在成哥儿耳边耳语几句。
成哥儿一听,气得脸色涨红，最后道：“师父放心,我省得,这就去办。”
等用过暮食，许沁玉还是如同往常一样先回桂花巷。
而许记也关了门，闻氏正在算账,她今日也知晓平安食肆开始卖奶黄包这些，生气肯定是有的，但玉娘都做生意的,哪有不学样搅合的，放平常心就好。
今日她还让功哥儿特意去看了眼,平安食肆还在门口竖着个木牌子,上面写着有奶黄包,江米肥肠，生滚鱼片粥售卖。
这不是故意让人误会吗？
有些就是听闻许记食府的名声才来西街吃朝食，平安食肆又在集市中间位置,她这样放着牌子，会把想要去许记食府的客人拉去平安食肆的。
闻氏这会儿心里都还惦记着这事儿。
算过账后,陈氏她们也回了,成哥儿准备送闻氏回，闻氏没见着功哥儿，还忍不住问了句，“功哥儿呢？”
成哥儿摸了摸鼻子，“兴许又是跑哪去了。”
功哥儿平时都是做些跑腿的活儿,不过平日下工后他都是同成哥儿一起送闻氏回桂花巷。
而这会儿功哥儿并没有出去跑腿,而是帮他办事去了。
师父告诉她店里恐怕是出了内贼,有人被平安食肆的人收买,看到她做奶黄包，就把法子告诉平安食肆。
这东西看着不难，难的地方是配方，食材的比例跟火候，看过大概就知怎么做，但味道做出来是完全不对的。
所以平安食肆才卖两文钱一个的奶黄包。
师父还，指不定上次的谣言也是店里内贼听到后告诉平安食肆。
总归这次一定要将这内贼给找出来。
成哥儿知道师父直接告诉他，还让他跟功哥儿帮忙去盯梢，就知师父没怀疑过他跟功哥儿，心中感动，也越发坚定要帮着师父把人给揪出来，店里统共就那么几人，除了二姑母就剩三个跑堂的婶子。
师父也是让他帮忙盯着三位跑堂的婶子，看看她们有没有私底下跟平安食肆的人接触。
他跟着三位婶子也相处过一段时日，不得不，三位婶子干活都很勤快麻利，看着也都不像那种吃里扒外的人，所以他也摸不清是谁，师父也过，或许是她弄错了，总之让他盯着点，若不是三位婶子更好，师父也不希望店子里出内贼。
闻氏还真以为功哥儿出去玩，点点头，没再甚。
成哥儿道：“二姑母，我先送你回去吧。”
后厨跟客堂都已经扫洒干净，三位婶子也都已经回去。
闻氏点头，两人抱着个匣子回了。
食肆里每日的盈利都要抱回家去，玉娘这两月已经存了千两银子，几乎几日就要去一次钱庄。
钱庄是骆安钱庄，也是大盛朝最大有最有名的钱庄，几乎遍布大盛朝的每个角落，就连一些的镇上也都有骆安钱庄，骆安钱庄是百年老字号，已经有差不多二百年之久，即便乱世时，骆安钱庄都可以兑换银钱，所以大盛朝的百姓也对骆安钱庄极其放心。
想当初才流放时，闻氏真真以为是一大家子没有活路的。
现在玉娘却已经开了食肆，每月五六百两银子的进账，日子过得红红火火。
成哥儿把闻氏送回去后，就立刻跑了。
他也打算去看看三位婶子都回家没。
许沁玉这会儿刚洗漱完，她回来时，身上的衣裳都汗湿完了。
天气渐热，待在厨房做完朝食，她里头的衣就得湿透。这里不像后世，厨房没有空调，即便后世厨房有空调，厨子们做完饭菜都得一身汗，这里更加不用，几乎从头湿到脚。
她每日还特意带了身换洗衣物过去食肆，做完朝食就去杂物间洗漱下换身干净清爽的衣裙。
就算换下的衣裙，做完暮食也照样被汗湿。
所以每日做完暮食，她就不用管食肆的事情，先行回桂花巷洗漱。
这会儿洗漱好顺把自己贴身的衣给洗掉，外面的衣裙明日会有浆洗衣物的娘子专门来清洗和家中扫洒。
家里赚了钱，许沁玉不想闻氏太辛苦，闻氏整日做掌柜算账收钱，忙起来还要端盘端碟，很是辛苦，家里的活儿她就花了每日二十文钱，请了个娘子来做。
这娘子也是附近巷子的，很爱干净，也很勤快。
桂氏本来她洗，但桂氏年纪大，许沁玉当然不会让老人家太操劳。
婆媳二人数完银钱，许沁玉抱着木匣子把里头的银钱都给倒在了她的钱箱里，上了锁，这会儿白玉不在，应该是去山里头狩猎去了。
白玉大概是记住了许沁玉的唠叨，都是晚上夜深人静时偷偷溜出家门，去山上捕猎吃饱喝足，次日再趁着夜色跑回来。
它越来越大，许沁玉自然是怕被人撞见，怕吓着其他人，也怕到时候喊了官兵来打杀白玉可就不好了。
已经六月中，天气渐渐炎热起来，好在西南这边热也没有南方热，就是晌午那会儿是最燥热的，等到日头落下，天气就已经没那么热，坐在院子里，微风徐徐，许沁玉难得惬意几分。
她还专门去跟高木匠定了几个藤摇椅，躺在上门别提多舒服。
就是院子里除了枣树，显得有点光秃秃，要是能种点花花草草的，再种两颗葡萄藤，弄个葡萄架，酿点葡萄酒，歇息时可以坐在葡萄架下喝点葡萄酒，也是舒心。
想起葡萄，许沁玉舔了舔唇。
这个朝代是历史上没有的，所以她也不清楚农作物的具体情况，有些农作物跟瓜果蔬菜有，有些却又没有，葡萄好像就是前几年才被商队带回大盛朝开始种植，现在西南这边好像就没有种葡萄的，所以夏天时候葡萄还是很贵的，倒是山上有些野葡萄。
野葡萄是大盛朝本来就有的。
不过得八月份才成熟，到时候可以去山上采摘回来，专门酿些葡萄酒，可以卖也可以自家人留着喝，这里好像还没有人酿葡萄酒。
成哥儿离开裴家后就去找弟弟功哥儿，但没找到人，他去三位婶子家门口看了看，三位婶子也都回了家，功哥儿不在附近，倒是瞧见附近有几个乞丐在晃悠。
成哥儿也没当回事，他在陈氏门前蹲到戌时末，家家户户都熄灯睡了他才回了闻家。
回去后，功哥儿竟已经回了，成哥儿问他，“弟，你去三位婶子家附近去过没？”
功哥儿正用瓢喝着大缸里面的凉水，喝完一抹嘴巴，“哥你放心，我省得，不会把差事办坏的，我正好有几个朋友，让他们也帮我盯着在，不然就靠咱两，也不能盯着三个人，我还让我朋友帮我盯着平安食肆的，已经知道平安食肆东家两口子住在哪了。”
成哥儿点点头，对他弟还是放心的。
虽然功哥儿比较贪玩，但交代给他的事情，他一定能办完。
次日，许记食府照样营业。
因为平安食肆在许记食府前面的位置，又挂着那么大的牌子，的确有些新客流被骗了过去。
所以许记食府的朝食还是受到些影响。
但许记食府熟客多，早上做的朝食也都卖完了，就还有些奶馒头没卖完。
没卖完的吃食，都是食肆里的人吃，或者让大家带回去吃。
甚至有些肉食隔夜也坏不了，只是会影响口感，许沁玉就不用再用，会给跑堂的三位妇人还有成哥儿他们均分，让她们带回家做吃食。
三个跑堂的妇人清楚每个月八百文钱的工钱算高的，东家还管吃，偶尔还能带些肉食回家改善伙食，这样的待遇，别源宝镇，怕是饶州城都找不到，她们也格外珍稀，听东家，年底时候还会有不低于二两银子的红封，她们就想着每日多帮东家干点活，更勤快一些。
奶馒头剩了不少，大家都吃过还剩余不少，功哥儿一溜烟跑过去许沁玉面前，挠挠头，“四嫂，我能不能拿八个奶馒头出去。”
“只要不浪费就可以。”许沁玉笑了笑，“功哥儿拿奶馒头作甚？”
功哥儿有些不好意思，但非常正经地告诉许沁玉，“我结交了几个朋友，让他们帮我办点事，所以想带几个奶馒头给他们吃，因为我同他们过我四嫂做的吃食特别美味。”
这子，得还怪正经得，才十岁，还让朋友帮忙办点事儿。
许沁玉笑道，“行，你去拿吧。”
“谢谢四嫂！”功哥儿咧嘴笑，又一溜烟跑回厨房，抱着八个奶馒头跑出门去。
功哥儿抱着奶馒头，很快就跑得不见踪影。
他出了西街集市，朝着一个巷子里走去，巷子最后面有个胡同，里面随意搭着几块破木板，破木板下挤着四个穿得破破烂烂的孩，孩们浑身脏兮兮，头发也是乱糟糟，脸上乌漆嘛黑，每个都瘦的只剩把骨头。
不仅如此，四个孩明显身上都有残疾，看着最大的那个孩子，右眼只剩下一个窟窿，只有左眼还是好的。
还有个孩子脸上眼睛到眉角那里有一片红色胎记，另外两个孩子明面上看不出什么，但等其中两个站起来惊喜喊道：“闻二哥，你来了。”
朝着功哥儿走过去时，其中个孩子一条腿是跛的。
另外个孩子倒瞧着好好的，看模样也是最的，大概只有六七岁。
眼睛只剩一个的那个孩子看着最大，应该是十岁左右的模样。
功哥儿瞧见他们，笑道：“瞧我给你们带了什么。”
他把从许记食肆拿的奶馒头分给四个孩子，每人分了两个，其中最那个孩子接过奶馒头时，就会发现他的右掌上的指有六根。
几个孩子接过奶馒头，看着雪白松软满是奶香气的馒头，根本舍不得吃。
功哥儿，“快吃吧，都还是热乎的，奶馒头热乎时最美味，不过凉了也好吃，我四嫂做的吃食就没有不好吃的。”
几个孩子终于被奶馒头的香气馋得受不住，捧起奶馒头轻轻咬了口，入口就被奶馒头的松软和奶香气折服。
他们只是几个乞丐，平日别吃饱，就算残羹剩饭都没得吃，有时候还要跟野狗抢食。
“天呀，好好吃，好香。”
“闻二哥，你天天都吃这种美味的东西吗？”
功哥儿其实看得有些心酸，但他点点头，“嗯，我四嫂做的，我四嫂人特别好。”
几个孩羡慕的看着功哥儿。
他们也想要这么好的嫂嫂，但是他们都是残疾，连自己的家人都不肯要他们，其他人又怎么可能要他们，他们只能做一辈子的乞丐，不定哪天就饿死或者冻死在街边。
几个孩子吃完一个奶馒头后，把剩下那个心翼翼的包起来藏在身上。
功哥儿这才问道：“昨天晚上可有蹲守到什么？”
最大那个孩子摇摇头，“没，我们蹲守到早上，她们早上起来后直接过去了许记食府。”
“那你们帮我把这事儿盯好。”功哥儿，“一天两天应该盯不出什么来，可能要盯很久，以后食肆有剩余吃食，我就跟四嫂声，给你们送点。”
四个孩子眼巴巴看着他。
给四个孩子送完奶馒头，功哥儿就回了许记。
功哥儿同这几个乞丐认识已经有一个多月，还是那天晚上许记刚关门时，他早上留了两肉夹馍特意晚上吃，那会儿肉夹馍还是才出的朝食，他特别喜欢吃，不仅朝食吃，暮食也吃，特意留了两个就是等到晚上回去吃的。
哪曾想，刚走出这条街，刷的一下有个黑影从他面前窜过去，还一把抢走了他拎在上的肉夹馍。
这哪里能忍，功哥儿嗷一声就追了上去。
追上去发现是个比他点的孩子，他要去抢肉夹馍，孩护着肉夹馍，扭打之中，肉夹馍脱而出，被路过的野狗冲过来叼走了。
功哥儿傻眼了，心里气得不行，挥起拳头就打算跟这孩子打上一架。
这才发现那孩子眼睛少了个，身上衣服破破烂烂，正用另外只眼睛死死的瞪着他。
发现孩的模样，功哥儿知道他应该是乞儿，还少了个眼，自然没法打起来，起身让开，哼了声打算走人。
走了几步，想到乞儿瘦骨嶙峋的模样，心里不是滋味。
回头看了眼，发现那孩竟然落泪了，就左眼一直往下淌泪，也不擦，看着绝望极了。
这下功哥儿实在走不动，转回头，“你别哭，你想吃啥，我去给你买。”
那孩，“随便。”声音哑的都差点没听清他的是啥。
功哥儿就在附近买了几个肉包子回来给这孩子。
孩抱着肉包子就跑，功哥儿有点放心不下，跟了上去，就跟到这个丁点大的胡同里，发现里面还有三个孩子，最的那个已经饿得奄奄一息，孩抢他的肉夹馍是为了给这个孩子吃的。
功哥儿就跟这几个孩这般结识了。
他知道几个孩都是乞丐，有的是家里不要他们扔掉的，有些是被拐后受伤成残疾卖不出去，又被丢弃。
那个最的有六根指的孩就是家里觉得他是灾星，生下来就扔了，被个老乞丐捡了去。
老乞丐前两年过世，孩就自己天天讨饭，认识另外三个乞丐，就跟他们待在一起了，天天几个孩子一起出门讨饭。
他们经常讨不到吃的，功哥儿身上每个月几百文钱都给他们买吃的了。
这群乞丐天天闻二哥闻二哥的喊着。
功哥儿知道四嫂要盯人，他跟他哥就两双眼，看顾不过来，这才拜托他们几个乞儿帮忙的。
几个乞儿也很负责，每日许记食府要下工时，他们就在附近晃悠，等着三个婶子离开许记，他们也分头晃晃悠悠跟在身后，倒也没被三位婶子发现过。
如此盯了半个月，已经七月初，天气更加热燥起来。
许记食府的酸梅汤越发的卖得俏，因为天气燥热，许沁玉还买了点冰块回，冰块实在太贵，敲碎加在酸梅汤里就得涨价二文钱，涨价的二文钱还全是成本，一点赚头都没。
不过这些酸梅汤每日煮好后吊在井里冰镇一两个的时辰，喝的时候也是冰冰凉凉挺解暑的。
所以现在点酸梅汤也是看食客自己要不要加冰块。
加了就贵上两文，不加的话，在井里冰镇过的酸梅汤也还是算冰凉。
奶茶也是同样的做法，奶茶还是女眷点得比较多，也都愿意多加二文钱加些冰块，喝起来冰镇解暑，奶香醇厚浓郁。
天气热燥，西街这边的食肆酒楼生意都有些影响，因为太热，不愿意吃饭，又没有后世的空调，现在食肆酒楼里面的饭食多是比较油腻的，天热起来更加不想吃。
但许记生意没受到什么影响，因为捞汁田螺和捞汁大虾，加上酸梅饮，开胃解暑，来得食客更多。
而且许沁玉这几日又新加了两道凉拌菜，凉拌莴苣，蒜泥白肉，还有道蒜泥烤茄子。
这几道新吃食都是最近客人比较常点的。
而许沁玉为了让食客吃得舒服，特意买了些冰块放在客堂四个角落。
这种冰块是专门解暑的，比起那种可以食用的冰块便宜许多，只是这种解暑的冰块每日也得花上二两银子！
她舍得用冰块，食客们吃得舒心，更加中意许记食府，也只愿意来这边吃。
许沁玉看着都让成哥儿盯梢了半个月，还是没发现是谁跟平安食肆有联系，她都忍不住怀疑是不是她想岔了，其实食肆并没有内贼，平安食肆那边也只是自己研究出奶黄包的做法。
要是四哥在就好了，四哥聪明，肯定一眼就知道怎么回事。
她并没有四哥那种洞察人心的本事，除了做菜的天赋，她就是个普通人。
过了没两天。
这天几个乞丐又跟往常一样，看着许记食府打烊，就跟着三位婶子的身后晃晃悠悠。
年纪最大那个乞丐今年差不多十岁，他没名字，大家都喊他独眼。
独眼今日跟的是孙氏，三个跑堂妇人里最壮实那位。
一开始孙氏还没甚，出了集市，她却没回自己住的那条巷子，反而回头看了眼，一副鬼鬼祟祟的模样。
孙氏回头，没见到许记食府的人，她微微松了口气，朝着另外条巷子而去。
来到一户门前时敲了敲门，门被打开，里面一个妇人探出头来，正是平安食肆的女掌柜。
独眼没耽误，瞧见孙氏去寻平安食肆的女掌柜，立刻就去了桂花巷找了功哥儿。
功哥儿一听，眉头一皱，就去找了他哥。
成哥儿自然坐不住，当即去寻了四嫂。
许沁玉见到成哥儿就知应该是抓到内贼了。
听到成哥儿是孙氏，见到她去找平安食肆的女掌柜。
许沁玉忍不住叹了口气，她当初就在剩余的名单上找了个力气最大的回来干活而已，偏生就指了个不靠谱的。
她不再耽误，打算过去堵人，这会儿过去的话，刚好可以把人堵住。
闻氏也在一旁听见，见玉娘要出门，急忙喊成哥儿和闻哥儿跟着玉娘一块去。
成哥儿道：“姑母放心，我会盯着的，不会让外人伤了四嫂。”
三人过来时，刚好瞧见孙氏从大门出来。
孙氏脸上本来惶惶的，根本没注意到人，等察觉眼前有人，抬起头来，吓得脸都白了，“东，东家，您怎得还没回去歇息，我，我来我亲戚家有点事儿，没想到碰见东家您了。”
还不等许沁玉什么，成哥儿怒道：“孙婶，你还装什么装！这里就是那平安食肆东家住的地方，你过来找平安食肆的东家干什么？平安食肆出的那些奶黄包，江米肥肠，鱼片粥是不是你瞧见四嫂做，就把配方卖给平安食肆了？还有一个多月前谣言咱们东家的家人生了痨病，是不是也是平安食肆让你传出去的？”
“不，不是”孙氏慌了，“东家，我，我，我没有。”
她想到方才平安食肆女掌柜给她的东西还捏在里，吓得面如土灰，忍不住把往后藏了藏。
孙氏藏的动作太明显，显然里肯定还捏着什么，许沁玉皱眉道：“孙婶，你里拿的什么东西？”
“没，什么都没。”
孙氏这会儿吓得不行，额头上豆大的汗珠顺着脸上往下滴，人都在抖。
孙氏模样看着就是心虚，后面的功哥儿趁她不注意，上前抓住孙氏的腕，捏在她腕的经脉上。
功哥儿跟着他爹学了点拳脚功夫，上有把子力气，这一捏痛得孙氏惊呼一声，也松开了紧紧攥着的拳头。