海棠小说 > 其他类型 > 我在锦衣卫开食堂 > 正文 第169章 土豆番茄牛肉汤
    宋昭昭做完了清炒南瓜,加上刚刚做好的孜然羊肉、莲藕炖猪蹄膀、红烧鲫鱼、青椒木耳炒平菇还有肉丁香芋焖饭。宋昭昭想来想去也是差不多了,再做上一道汤,应该也就刚刚的好。

    “梓芬,我们再做上一道汤菜,应该就差不多了。”

    “那姑娘,我们要做什么汤呢?”

    这个问题倒是把宋昭昭给问住了,宋昭昭自打穿书以来,几乎是顿顿有汤水的,什么鲫鱼汤啊、西红柿鸡蛋汤啊......做了可多的汤了,今日宋昭昭想要做一点不一样的,可是要做些什么呢?

    正当宋昭昭一筹莫展的时候,宋昭昭眼睛一瞥的发现了昨日陆今墨和邵青远两个人买回来的牛肉。gw

    这个陆今墨和邵青远,两个人看起来很是不正经的,没想到现在啊,居然好真的是有了用处。

    “梓芬,我们下一道菜就做番茄土豆牛肉汤。”

    “番茄?”梓芬很是不解。

    “姑娘,番茄是什么啊?”

    梓芬这么一问,宋昭昭才突然的缓过来神儿来,自己一直以来所的番茄,只不过是自己一直以来做饭菜所的术语,忘记了大家总是的西红柿。

    宋昭昭先是一笑:“这个番茄啊,就是一直以来我们总是的西红柿。”

    “原来是这样啊!”

    宋昭昭这么的一,梓芬才突然的恍然大悟。

    “姑娘,原来啊,番茄就是西红柿,西红柿就是番茄啊......”

    梓芬自打是知道了这件事情,嘴里就一直的絮絮叨叨的念着,可把宋昭昭给念叨的哭笑不得。

    “好了,我的好梓芬,这件事情啊,你呆一会儿再去絮叨,现在啊,我们还是先把番茄土豆牛肉汤做完了,可好啊?”

    宋昭昭这么一,梓芬突然的想起来了,原来忘记了,饭菜还没有做完呢。

    “姑娘,梓芬知道了。”

    完,只见宋昭昭先将胡萝卜,土豆、洋葱、番茄还有牛肉都准备出来,随后都先用清水把他们都清洗的干干净净的。

    “梓芬,一定要记住了,要将所有的食材都准备好,每一个食材都不能缺哦。”

    “是,姑娘,梓芬记住了。”

    随后,宋昭昭先将牛肉都切成块,洋葱同样的也切成块,胡萝卜用滚刀再次的切成块、土豆当然了,也要切成块。

    紧接着,宋昭昭先将牛肉加一部分洋葱腌渍。

    “梓芬,这样是为了给牛肉去腥气味。”

    梓芬站在一旁,默默的点了点头。

    接着,宋昭昭在锅里先加入一点的油,随后加入了刚刚切好的胡萝卜跟洋葱不断的进行翻炒。

    “姑娘,这个洋葱多辣啊,为什么还要加入这些东西啊?”

    梓芬有些不解,梓芬很是不喜欢洋葱的味道的,而且刚刚在清洗和切洋葱的时候,梓芬的眼泪都要被洋葱给熏出来了。

    宋昭昭先是淡淡的一笑:“梓芬,这个洋葱啊,在炒了之后的味道是甜的,而且香味会很是的浓郁,所以啊,这个洋葱是一定不能少的。”

    梓芬虽然很是不喜欢,但是没有办法,既然宋昭昭都这么的了,梓芬也只能接受了。

    不过,实话,这个洋葱啊,不要梓芬不喜欢,宋昭昭也很是的不喜欢,要不是为了让自己的番茄土豆牛肉汤,味道更加的好,宋昭昭才不会去碰洋葱呢!

    不过归,这个洋葱的营养价值还是蛮高的,多吃的话,绝对是有益处,无坏处的。

    翻炒完洋葱,宋昭昭先将番茄用开水烫一下,这样可以很好的去皮,随后把番茄都切成块,再加入锅里一起翻炒,然后,加水用煮锅蒸煮,再放入牛肉块一起蒸煮。

    “梓芬,记住了,这里蒸煮汤的时候,火不用太太的,要不要不仅仅的汤汁会被收干,煮熟后,里面的食材,口感也会很是不好的。”

    “姑娘,放心好了,这些梓芬都记住了。”

    “而且啊,这里所有的食材要煮透,这样的味道才能互相的融合,才会更加的好吃。”

    在土豆番茄牛肉汤的时候,宋昭昭一直在不断的和梓芬,仔仔细细的讲解着,做汤的时候要注意的事项。

    “......”

    “梓芬,你看,等到汤汁受到这个程度的时候,我们的土豆番茄牛肉汤就是可以了。”

    梓芬看着土豆番茄牛肉汤的浓稠程度,默默的点着头,记了下来。

    “好了,我们现在所以的菜都做好了,我们把菜都端进去吧。”

    “是,姑娘。”

    “端菜怎么能没有我宋七律呢!!”

    正当宋昭昭和梓芬两个人想要端菜的时候,宋七律跑了进来。

    “宋七律,你怎么在这啊?”

    宋昭昭简直是被宋七律给吓了一大跳,最先的事情,当然是先询问宋七律了。

    宋七律被宋昭昭这么的一问,先是有些害羞,随后,尴尬的摸了摸自己的后脑勺。

    “昭昭姑娘,其实我...我...我一直都在的。”

    听到宋七律的回答,宋昭昭似乎是明白了些什么,随后,用着富有意味的笑容,看向了梓芬,梓芬原本就因为宋七律突然的出现,而在害羞,但是现在梓芬被宋昭昭这么一看,可谓是更加的不好意思了。

    “宋七律,你不是,是来端菜的嘛,快来啊!!”

    梓芬无法,自能把自己的羞气撒向宋七律。

    宋七律听见梓芬的话,自然是听话极了,连忙的就端起桌子上的饭菜,走向了饭厅,梓芬自然是怕宋昭昭拿自己开玩笑,紧紧的跟着宋七律,赶快的离开了宋昭昭的面前。

    宋昭昭看到他们两个人如此的模样,也是真真的哭笑不得,只得摇了摇头,端起了剩下的饭菜,也走向了饭厅。

    到了饭厅,陆今墨和邵青远两个人还是一如既往的黏在一起,像是一个连体的婴儿一样,宋柄科也刚刚训练回来,大汗淋漓的,看起来很是用工,只不过...宋昭昭并没有看到陆尘陌和严离洛两个人。

    难不成,他们入宫还没有回来吗?

    “裁缝,我兄长和严离洛他们已经回来了,只是他们现在在书房里面,像是在商议什么要事。”

    宋昭昭浅浅的一笑,微微的点了点头,回应着陆今墨。