就在林煜文这次终于学聪明,叫上三表伯一起去镇上农资店买有肥时，华家三口又在开家庭会议。
这次的家庭会议中，每个人都比上一次要更加认真——他们每个人甚至都提前准备好了辩词,就为争论要是餐馆真开起来,到底哪个菜做招牌菜更好。
华父认为简简单单的蒸芹菜这道就不错，蒸菜要想做得好吃其中门道还真不少,而且现在越来越多的人不会/或者是嫌麻烦，不乐意在家做蒸菜。而且夏季可以做蒸芹菜叶,等到冬天了,还能做蒸红萝卜。
华茗则是认为一把芹菜出不了多少叶子,做这道菜有走不出量的困扰,要是评招牌菜,那肯定是得在能保证每桌客人至少能吃到一盘的基础上，才能算是优秀的招牌菜。她觉得耗油素炒时蔬就可以了。
至于华母,她则觉得南瓜饼不错，她现在市场上卖的都是一个厂里出来的南瓜饼，味道都差不多,他们自己做的话肯定能把特色做出来，而且南瓜饼也能算道甜品,孩子更喜欢。
结果三人是谁都服不了谁，可眼瞅着明儿就是瞧好的开业吉日。
那边做菜单的文印店还打电话催呢，华父干脆让他先把招牌菜那一栏给删掉。
“就这么着吧，也不是非得搞个招牌菜出来才行，我努努力,争取把每道菜都做成咱们的招牌菜。”华父最后道。
华茗扶额，老爸这话叫别人听了，还以为是他要去后厨掌勺呢。
自打琢磨明白自家那么大摊子的店不赚钱的原因后,华家就学聪明了，这次的店面并不那么大，在一个成熟居民区附近租的五间门面，房租每年十万，比之前少五十多万呢。
人工的话，只留下一个主厨，又请两个帮厨，两个工，人工成本每月三万出头，外加华父华母两人，就算店里完全坐满，也足够用了。
第二天，老友家常菜开业。
店里装修朴实无华，大多是捡用上个租户装的用，不过胜在招牌上写明的“实惠家常菜”相关字码，再加上之前经营品牌连锁餐饮店时，他们学到的短视频拓客段，刚开业也吸引来不少人前来尝试。
果然，房租、装修和人工的成本一省下来，外加自己采购也确实能省不少钱，而且还能买到像林煜文那边的菜一样更新鲜的菜品。
轻轻松松，老友家常菜就打出了名头。
刚开始华茗还担心只是开业火这一阵儿，但她盯了几日，发现开业还不到一周，就不少回头客又上门，这次带的还是新朋友。
这么一来，华茗是彻底放心——这次生意准保长久！
华父跟闺女担心这担心那的还不同，他早就知道这次生意绝对黄不了。
“开玩笑呢，咱们家开业前有一大堆招牌菜，就凭这能耐，咱们生意还红火不起来？”华父对此，得意得很。
跟老友家常菜这边热火朝天的景象不同，胡记麻辣烫这边，七月初一过，一初中的孩子们放暑假后，他们店生意更差劲了。
其实往年这时候也一般，但跟前两个月店里忙得食客都坐不下相比，很难不让人心里有落差。
老胡再次跟老伴商量着：“要不还是跟那年轻打电话联系，问问他那边现在还有什么新鲜时令菜？”
这次，老伴也是瞅着现在店里零落的声音叹气，死马当活马医了，便点头：“那你问问。”
林煜文这边才勉强花一周时间，陆续把有肥带回家，还没顾得上喘口气呢，就接到胡大哥的电话。
“有有！现在地里什么菜都能收了，”林煜文赶紧喝口水润润嗓子，随后又跟报菜单似的，把地里现在能采收的菜全念一遍：“有豆角、早茄子、大番茄、空心菜、土洋芹菜、红薯叶”
只是这些菜当中，老胡他们麻辣烫店里能用得不多，最后老胡只是交代让林煜文明天送些青菜和茄子过去。
现在地里成熟的茄子是当初春耕时，林煜文随便播的，本来就想着种个一包种子，他们自家留着吃呢，没想到一包种子最后全部成活。
眼瞅着哪个苗儿都挺壮，林煜文都舍不得剔，便摇来林志勇，林志勇便教林煜文移苗。
刚好那阵子豌豆苗拉秧，正好给茄子苗腾出地方种。
到现在七月初，最早开的茄子已经有成熟的了，这两日林煜文夫妻俩已经吃了好几次。
茄托、地三鲜、糖醋茄子吃个遍，锦书尤其爱吃茄托。没别的原因，就这一个茄托是他现在能吃两口的。
天气转热，地里的芹菜也就最后这一周，不过现在瓜果菜差不多已经能接上茬。
至于当初林煜文种了老大一片，准备留着卖给烧烤摊的烧烤专用品种茄子，现在才长一尺高，连花骨朵还没影子。
不过天儿才热起来，喝冰啤的也不多，也还没到烧烤大火起来的时候，林煜文并不着急。
跟胡老板结束电话，林煜文就得意地跟银朱道：“我早就嘛，现在我这儿的菜名声打出去了，之前合作过的餐饮店老板都是我的回头客。”这不，地里的茄子还没采收呢，就有人要，都不用他主动出去推销。
银朱则是提醒他，地里另外还没长起来的大一大片茄子：“你还是早早去找烧烤店把生意定下来再。”
林煜文很是自信，表示用不着。
完，他就去地里干活了。
现在太阳一大，中午那会子简直能把人晒蜕皮，林煜文是一开始不知道，直到洗澡时怎么搓下来老多泥，还总感觉搓不净时，出来就被银朱指着肩膀。
林煜文才知道他后背和肩膀竟然是被晒蜕皮了。
受了“伤”的林煜文哼哼唧唧两天都没担担子，他他肩膀疼。
那两天还是叫林志勇来帮的忙，林志勇好心来帮忙还被林煜文一阵奚落，林煜文吐槽他胆子太，还炫耀他现在摊子上最好卖、最挣钱的就是南瓜了。
林志勇气得不行，差点撂挑子不干。
最后还是林煜文好声好气当了半晌孙子，才把人哄到市里一起卖菜。
卖菜时，林志勇就纳闷儿啊：“我当初也是切着卖的，怎么当初我就卖不好？”
林煜文得意洋洋，洋洋洒洒跟他讲自己的经验：“第一，你肯定不跟我这样把大半南瓜都切半拉，向路过的很明确展示‘我这是可以分开卖’的重要信息；第二，你肯定没找到我这么个风水宝地。”
随后林煜文把他捡漏找到这么个都是爱吃本地菜老品种的市场，但九成以上都是批发菜贩讲出来。
至于第三，他林志勇种出来的老面瓜肯定没他种的好吃这句大实话，林煜文就没再讲了。
不然他怕三表伯再炸毛。
林煜文嘀嘀咕咕，心想当初老爸是怎么能把三表伯是家里最实在、最牢靠这样话出口的？
三表伯他明明又精又能，占他大半袋玉米面的便宜也就算了，稍微跟他开句玩笑后面都得哄半天，哪里实在了？哪里牢靠了？
托林志勇帮忙，中午回家时林煜文还在镇上买了只本地鸭子，林志勇他要吃啤酒鸭。
现在一只土鸭老贵了，镇上都卖两百呢，再加上一提啤酒，都快250了。
林煜文咬着牙、咧着嘴，掏钱时就不禁在想：董千行怎么最近也不来了？
林煜文向来是那种“山不来就我，我去就山”的性子，送走三表伯，林煜文活动活动肩膀，总感觉皮肉蹭着棉t还是有些痒，便给董千行打电话。
董千行接电话时他正在被一群朋友们围着问，他是什么时候跟林煜文合作上的呢。
“我们真没合作，纯粹是我在占他便宜。”董千行已经回答累了。
大萌子则是好奇另一点：“林大哥真不是回来搞自媒体的吗，我看他真的好有梗的样子哦。”
董千行再次摇头：“根据我的了解，他目前连什么是对焦都还没搞明白。”
听到这里，青年们“哇”地齐齐一声，都发出巨大赞叹。
“可他真的好有天赋！”燕子忍不住大声强调。
这点董千行也必须承认，有林煜文那几期的视频，视频数据都非常不错，尤其是头一期“逼王”，更是爆点满满，视频完播率、弹幕评论、点赞、收藏等，各项数据都十分卓越。
之前就有私下跟林煜文接触过的大萌子三个姑娘，已经开始互相商量着什么时候再去找林煜文，想办法也合作一期视频。
而更多的青年们，他们跟林煜文的交情，也只是浅浅停留在当初他刚来开始耕种，他们跑去拍创业难的素材，以及后续林煜文送菜换他们当初帮忙人情的时候。
董千行看着他们互相商量着要怎么主动跟林煜文套近乎，也想跟他合作出期视频时，董千行接到林煜文的电话。
“我这就过去。”董千行还挺得意，毕竟这次是林煜文主动喊他。
那明林煜文对他其实还是挺满意的嘛，董千行心想。
大萌子三人耳朵灵光得很。
“我好像听到林大哥的声音了！”秋十一追着借口尿遁的董千行问。
董千行忙起来，也没少蹭秋十一家的饭菜，眼下秋十一主动找来他也不太好意思拒绝。
“那就一起去吧，我们还曾一起帮林大哥种过地呢。”双双推着董千行赶紧离开那是非之地。
林煜文站在地头，看着迎面走来的四人，他挠挠头，但感觉还挺惊喜——呦，摇一个，来四个呢！