第9章
年景不好的时候，它就可以当作主食了忘了告诉你，土豆还有一个最大的有点，它不怎么挑地也容易打理，种了就长，你强不强？”
王富贵眸中闪过一抹惊讶，“它这么厉害？若是像你的这样，只要老百姓能吃饱肚子，将来我们南梁岂不是要国富民强了？”
苏云锦抬拍了拍他的胳膊，“的没错！我虽管不了什么国富民强，但把土豆推广出去，我就算坐在家里卖种子都能赚翻！
大家吃饱，我赚的盆满钵满，岂不是双赢？”
王富贵，“”
就知道她又在想发财的事情，怪不得刚才那般奇怪的看着我
不对呀，她那贪婪中透着火辣辣的眼神，不是也想着把我卖了吧？
苏云锦起身拍了拍屁股，招呼大家，“各位亲人，咱们继续干活儿吧？把辣椒收了，土豆种了，再多摘点儿银耳回去！
卖银耳多多的赚了银子，咱们老王家就可以实现当地主的梦了！”
几个人被她逗的笑了起来，也纷纷起身干活儿。
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从山上下来，一天又过去了。
晚上苏云锦把带回来的一篮子土豆全都洗了，准备做点儿花样的，让家里人包括约翰，重新认识一下土豆的魅力。
实在的，她时候不爱吃青菜，所有绿色叶子的菜肴一律咀嚼，放进嘴巴里就能连饭都吐出来。
可她就只吃土豆，不管是炒的、炸的、烧的还是炖的，土豆就是她唯一的下饭青菜，是她的命！
后来挑食的毛病被三个老头给治好了，要怎么治的，还挺容易，就是在她指上扎针。
扎的苏云锦连哭带嚎哇哇大叫，直到挤出一滴鲜血来才肯罢休。
用爷爷的话，就是调理脾胃，其实苏云锦感觉根本不用扎穴位调理，因为那时候实在扎怕了，只要一不吃菜就扎针，她能把一盘青菜都给吞了。
洗好的土豆用刀刮了皮，苏云锦琢磨着做点儿什么菜式。
这几天没去镇上，家里没有肉吃，横竖只能先醋溜个土豆丝了。
然后起锅烧油，炸个薯条站着椒盐吃，没有番茄酱，椒盐孜然也是绝配。
炒个辣椒土豆片，让辣味儿激发土豆的醇厚。
然后再用猪油炒个土豆块，加上水炖了，最后蒸土豆，压成泥混上猪油和椒盐，做成中式土豆泥，吃起来口感也很哇塞。
陈秀莲不会做土豆菜，只好帮她打下，听着她的指挥又是切丝又是切片，一会儿又要滚刀块儿，忙的不亦乐乎。
等饭菜端上来，一桌素菜全是一片黄白的颜色，没有肉香，甚至没有炸豆腐的油香气，饭桌上几个人你看我我看你，眼神都挺内敛的。
看起来并不是很好吃的样子，谁都没多少心思动筷子，对这些菜有些失望。
“吃啊，都看着干嘛？”
苏云锦热情的招呼大家，“光看能吃饱，咱们也不用种地了！”
“二嫂，这东西闻着没味儿，瞧着也就那样，好不好吃呀？”
虎心里还惦记着炸豆腐的美味，凑过来，“要不你再炸点儿豆腐，咱们好歹有口香香的菜吃呢！”