事实上，屠宰厂可不仅仅只是在内部产业上有“油水”，很多其它产品福利，也可以通过互通有无的办法争取到。
在屠宰厂，有一个部门叫计划科，就是专门协调这类事情的。
猪的出栏率在不同时间是不固定的，受时间气候影响，一方面，不同的季节会影响猪的怀孕几率和每胎的猪崽数量，另外一个方面，气候也会影响猪的食物多少。
一头猪食物充足和食物不太充足，生长到一百五十斤所用的时间是不一样的。
这就导致，有的月份，猪出栏率高，有的月份，出栏率低，肉自然也就有多有少。
而且，还有生病等意外因素，也可能导致某个时间段内猪肉减产。
总之一句话，上个月可能有一斤肉出栏，下个月可能就只有半斤肉了。
而屠宰厂计划科的存在，就是提前一两個月，根据猪的存栏量，来预估猪肉的数量，然后进行分配。
一般情况下，不管猪肉如何波动，基本上都要保证流通进市场的数量保持不变，因为这是直接面对老百姓的，如果数量有波动，会引起哄抢等风潮，不利于大局稳定。
但猪肉在不同时段之内有波动又是客观事实，那怎么办呢？
只能从不流通进市场的那一部分想办法。
事实上，屠宰厂的肉除了每天进入菜市场的部分，还有一部分是不进入市场的，而是直接公对公采购。
就拿红星屠宰厂旁边的轧钢厂来吧，轧钢厂食堂每天都需要几百斤的猪肉供应，当然不可能每天都去菜市场买，而是通过他们厂的采购科，直接和屠宰厂对接，通常都是一个月对一次账。
肉如此，菜、粮、油等也是如此。
而且这也不是一家工厂这么办，基本上所有规模比较大的都是这样，除了工厂之外，像学校、医院、政府单位等等，都如此。
按理，既然有波动，那波动就应该平均落在所有这些企、事业单位头上，这样才公平。
但公平是相对的嘛！
所以就会出现一种情况，那就是，有些单位，供应就和市场一样稳定，根本波动不到他头上。
()(e) 而有些单位，却常常被波动。
这个时候，就是体现各个单位的采购、后勤部门的能量的时候了。
波动一旦落在某个单位头上，那单位里的人肯定要骂娘的，因为吃到的肉少了，嘴里都淡出鸟了，能不骂吗？
关键是有的单位的供应量却没有减少，这一对比，更气了。
通常这种时候，采购、后勤等部门，是被骂的最凶的。
而如果不想被骂，那就要想办法多弄点肉出来，派采购员下乡去采购计划外的东西，那不过是聊胜于无罢了，最关键的，还是要直接在计划内想办法。
让计划内的波动不落在自己头上，才是最重要的。
而办法也是很简单，你屠宰厂有我需要的肉，那我这里是不是也有你需要的东西？
自行车厂有自行车、收音厂有收音、缝纫厂有缝纫
这样一来，有些事情就顺理成章了。
由此可见，屠宰厂有多么的豪横。
中午美美的吃了一顿，项云端下午热情更加高涨，原本一班班长王大柱给他的任务只是屠宰两头而已，但项云端硬是多屠宰了一头。
如此一来，王大柱包括一班的其他人，都很满意，因为，项云端多屠宰一头，他们就能少屠宰一头，相当于工作轻松了不少。
就是胡飞和杨铁牛两人不太满意。
不过项云端也顾不上两人的态度了，毕竟他只在一班干一天而已，明天就去二班了。
之所以如此卖力，没有别的原因，就是想多弄点气运罢了。
一天工作顺利收工。
项云端下班之后又去菜市场转了转，买了点菜，下午这顿自然也是在厂里吃的，不过明天早饭他准备自己动，天天在外面吃，不划算。
提溜着买的几个土豆、鸡蛋、辣椒，项云端腿儿着回了四合院。
一进门，就看到阎埠贵在他家游廊下面给花浇水。
“嘿，三大爷，水费虽然是全院的人平均掏，但你也不能天天这么浇花啊，再浇花就涝死了！”项云端打招呼。
()(e) “项啊，我看看这提溜的什么东西啊？嚯，鸡蛋！要不等会三大爷陪你喝点儿，我那刚好有一瓶好酒！”阎埠贵看见项云端中的鸡蛋，眼睛一亮。
“那好啊，不过三大爷你也别整的太丰富了，我都在厂里吃过了，就让三大妈整点花生米得了，主要是喝酒嘛！”项云端笑道。
他可太知道阎埠贵是什么人了，酒里掺水那都是客气了，应该叫水里掺酒才对，也不知道是不是跟前门酒馆学的艺！
阎埠贵听他这话一完，脸上的表情顿时一垮，道：“哎呀，你子既然已经吃过饭了，那就改天再吧，晚上吃太多，对胃不好！”
阎埠贵多精呐，他是看见项云端里的鸡蛋，想用喝酒的由头混吃一顿罢了，让他准备吃食，那根本不可能。
“对了，项啊，那个全院反思警醒大会，一家一个人是不是太少了，因为什么呢，有的人家里人少，派一个代表就可以，有的人家里人多，是不是应该再多派个代表，毕竟人少了，这个警醒反思的效果就没有那么理想了！”
见项云端要进屋了，阎埠贵有赶紧追上来道。
“好家伙，一个人吃白食还不够，还想多弄几个！不愧是铁算盘阎埠贵！”
项云端腹诽了一句，然后道：“这事你和二大爷商量嘛，反正学习经费就十块钱，别超了就行！”
目前在院里，他已经得罪了易中海，对于刘海中和阎埠贵，自然要多多拉拢，要不然被孤立了，以后还怎么看乐子？
回屋之后，项云端将买的东西放好，然后又打了点水，洗漱了一番，去了去暑气，这才将房门关好，开始准备利用今天得到的三份气运进行强化。
这气运能够强化身体、技能、物品，项云端想来想去，还是先准备强化一下技能再。
至于要强化哪个技能，他也有些拿不定主意，只能将自己现在掌握的所有技能又仔细琢磨了一遍，选来选去，最终还是觉得应该强化技能“屠宰”。
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