海棠小说 > 都市言情 > 赶海:开局一把沙铲承包整个沙滩 > 第1323章 归期已定
    菱鳍鱿鱼的口感非常好,肉质肥厚q弹,又因其在本区域稀少,价格自然也不菲,</p>

    系统给出的价格是55块一斤,但赵勤知道,系统的估值偏保守,不得到时能卖到60以上,</p>

    这一差不多五吨,等于能卖60万,</p>

    相较之前的那一带鱼略有不如,但这可是只有五吨,带鱼则有十七八吨。</p>

    “阿勤,这个可以让天勤收购了,如果我们现在处理保鲜,到时的口感会更好。”老猫提议道,</p>

    这样的好货,要是密封鲜运到京城,价格翻一翻都可以,</p>

    老猫的法可以让利益最大化。</p>

    “怎么弄?”</p>

    “简单,活杀,杀了之后密封保鲜,刚好船上有加工的设备,不用白不用,还能让船厂的人示范教咱怎么用。”</p>

    “嗯,那就干。”</p>

    听要杀,大家齐齐找来刀具,华临则是一脸的郁闷,怎么就越来越麻烦了呢。</p>

    “你丫不干就去歇着,干了活我也不会给你发工资。”赵勤见他的样子,笑骂了一句。</p>

    “等下船后,你告诉我姐,我就是头猪,上船后只会吃了睡睡了吃是吧?</p>

    上船前我姐可了,让我收起性子,帮着干活。”</p>

    好嘛,原来有人叮嘱,怪不得这货今天一天还算勤勉,这是怕赵勤捏住九九告状呢。</p>

    很神奇,鲜活的菱鳍鱿鱼全身呈赤红色,非常的美艳,但当刀子切开背部,几乎呼吸之间,鱿鱼的红色尽褪,从赤红变成了白色。</p>

    切开之后,抓住鱼头一拉,就会连内脏一起扒下来,非常方便,</p>

    “鱼头咋弄?”</p>

    “留着自己吃啊,焯一下水,要不就卤,味道更绝。”来帮忙的张显吉道,</p>

    要鱿鱼头也是难得的美味,处理起来也不复杂,先是将连接的内脏清理干净,再用刀将鱿鱼嘴挖掉就妥了,</p>

    冰冻的鱿鱼,表面有一层膜,处理的时候最好撕掉,不然会影响口感,但新鲜的完全不需要,</p>

    甚至有些地方,捕到那种鱿鱼,连内脏都不处理,直接白灼就吃了。</p>

    虽有五吨的海货,且每只都要处理,但因个头足够大,这一甲板上耗费的时候还是不多的,</p>

    赵勤和老猫来到了中层的加工生产线,看着船厂的几人在调试设备,输入参数,</p>

    先是切割,一只鱿鱼几十斤重,就算是去头和内脏也还有大半的重量,如果整只包装,那么是不利于销售的,</p>

    华临也跟着下来了,有气无力的吐槽着,“我你海边不是有加工基地嘛,有必要在海上折腾?”</p>

    “如果现在密封冰鲜,那口感比冰冻之后再杀要好很多的。”赵勤没开口,老猫帮着解释了一句。</p>

    “赵总,切割成三斤左右一块差不多吧?”</p>

    “可以。”</p>

    “要不要注水?”另一个操作人员问道。</p>

    赵勤眉头微皱,“不用了,尽量保证净重量与包装一致。”</p>

    他当然明白对方的意思,水产品中,注入少量的水不算啥,就跟卖卤味的大多不够秤一个道理,因为加上卤汤调料一拌,要是回去称,比之前还重呢,</p>

    一斤鱿鱼肉少要卖到0块,注入一成的水,价格就能多卖块钱,利润很丰厚,</p>

    但他更注重天勤的品牌,这样的事不能干。</p>

    船厂的人调试完之后,随即启动包装生产线,对于此类操作,算是最基本的了,</p>

    </p>

    将一只杀好的鱿鱼放在滚动槽上,先是过了切割台,整只鱿鱼就变成了体积差不多的块状,</p>

    接着从流槽滚落到另一层,直接会掉入一个撑起的塑封袋中,</p>

    接着便是真空封口,再往后就是掉入包装的纸箱中,一箱装20包,约在60斤,达到这个值,包装箱走另一条生产线转一圈,</p>

    封口,再加上打包带,接着便可以入库了。</p>

    “还行,不复杂。”每道工序都看了一遍,回到赵勤面前,老猫道。</p>

    “嗯,要四至五个人来操作。”</p>

    老猫对着修师叫了一声,“四眼,设备参数啥的,你搞明白没?”</p>

    全船只有赵磊戴着眼镜,这可不是大家人身攻击,是他自我介绍时自己的,原先在船厂,朋友同事都叫他四眼。</p>

    “猫哥,之前我就接触过,你放心。”</p>

    “那就抓紧时间,四吨左右的货不多,我估计半时就能弄完。”</p>

    设备的运行效率很高,只是大家还不怎么熟练,第一次操作难免出问题,比如第一道的给料,要么给多了,切割台挤压,</p>

    要么给少了,切割空转,</p>

    要是熟练的话,这点货,十几分钟就会全弄好。</p>

    再度出现在甲板上,船上已经变得安静了不少,船大有船大的好处,很多设备都做了防噪处理,</p>

    所以器的噪音相较之前的船要很多,</p>

    船工们忙完,已经去休息了,赵勤也打发雷华两人去睡觉,他则来到了舵室,</p>

    老猫也跟着进来,换了老罗去休息。</p>

    点了一支烟,老猫检查了一番器,拿着交接本开始记录,之前的船可没这续,但这艘船是要跑远洋,航海日志是必不可少的,</p>

    “水深40米,这是最合适咱船作业的深度。”老猫一边记,一边跟赵勤闲聊。</p>

    赵勤轻嗯一声,心里在算着日子,出来第二晚了,现在离家大概300海里左右,</p>

    回去至少得整一天的时间,</p>

    算了,再作业两天就回吧,想着阿雪的预产期也不百分百准确,还是早回去更好,反正这一趟只是海试。</p>

    “猫哥,咱后天一早就回吧。”</p>

    “这么快,还能行。”到一半,老猫也反应过来赵勤急切的原因,“那咱这一啥时候起?”</p>

    看了眼时间,这会是晚上九点过一刻,下去也才两个多时,肯定得翻夜了,“凌晨三点起吧,让大家多睡一会。”</p>

    “那你也去休息吧。”</p>

    赵勤轻嗯一声,走出舵室,外间自己的堂叔在默默抽着烟,“阿勤,你们聊完了?”</p>

    “没事,随便聊几句,五叔,你进去就行。”</p>

    赵老五笑了笑,接过赵勤打的香烟放在耳朵上别着,“你不骂我,老猫可凶,况且我是家里的,更得守规矩。”</p>

    也就昨晚没洗脚,结果今天一早被老猫点名骂,整一天,大家都在笑话他,</p>

    不过赵安国别的本事没有,看人还是很准的,之所以堂兄弟那么多,只允许老五上船,就是看中他是最憨厚的。</p>

    “五叔,你能这么想就对了,以后我要是不跟船,你还得多帮帮猫哥。”</p>

    “肯定的,阿勤,你放心。”</p>

    随便聊了几句,赵勤便回了休息舱,赵老五也进了舵室,</p>

    赵勤之前的勤奋、团结号,晚上从不允许一个人开船,更何况这种大船,本就要求舵室内,除了舵,还得配备一个观察员。</p>