海棠小说 > 都市言情 > 一首向天再借五百年校花悔哭了 > 第908章 葱烧海参的魅力
    茶馆里的众人听了,纷纷点头称是。</p>

    这时,一位身材微胖、穿着白色短袖衬衫和灰色西裤的老街坊开口道:</p>

    “要我啊,鲁菜能够和我们粤菜的当家菜拼一拼的,估计也就这道葱烧海参。别的菜,我还真不服气。”</p>

    另一位清瘦矍铄的老街坊接过话头:</p>

    “话也不能这么,鲁菜也有其独到之处。像那九转大肠,味道浓郁,口感丰富。但咱们粤菜的白切鸡,那原汁原味,可不是一般能比的。”</p>

    “没错,不过鲁菜的糖醋鲤鱼,造型美观,酸甜适口。可咱们的烧鹅,皮脆肉嫩,香气四溢,也不逊色呀。”</p>

    一位皮肤黝黑、穿着大花短裤和人字拖的老街坊发表着自己的看法。</p>

    “但这葱烧海参确实厉害,能把海参做得如此美味,也算是鲁菜的一大招牌了。咱们粤菜里虽然海鲜做法多样,可要单论这海参的做法,还真得佩服鲁菜。”</p>

    众人你一言我一语,讨论得好不热闹,</p>

    可见都是美食界的他老饕了。</p>

    一个个对粤菜和鲁菜都有着自己独到的见解和深厚的感情。</p>

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    在天府市的一家热闹非凡的火锅店里,</p>

    正在大快朵颐用餐的食客们也被电视里的比赛吸引了注意力。</p>

    当葱烧海参即将登场的预告出现时,一位十足的美食爱好者匆忙放下中的筷子,兴奋不已地道:</p>

    “馋死我了,想吃,鲁菜的葱烧海参!那可是闻名全国啊!”</p>

    其他人听了,也都跟着纷纷附和,眼神中对这道菜充满了深深的敬仰。</p>

    “要我,海参可是好东西,涮火锅也好,葱烧更牛逼。”</p>

    一位戴着棒球帽,穿着时尚潮服的年轻食客道:</p>

    “咱们这火锅里的海参,吸收了麻辣鲜香的汤底,别有一番风味。但这葱烧海参,那独特的葱香和浓郁的调味,又是另一种让人欲罢不能的享受。”</p>

    “确实如此,两种做法各有千秋,但葱烧海参能成为鲁菜的经典,确实不简单。”</p>

    一位穿着格子衬衫,戴着眼镜的中年食客点头表示认同。</p>

    众人一边讨论着,一边继续关注着比赛,期待着葱烧海参的精彩呈现。</p>

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    在冰城的一家热热闹闹的东北菜馆里。</p>

    食客们正吃得津津有味,这时电视上显示葱烧海参即将出场。</p>

    一位性格豪爽的大哥猛地放下酒杯,大声道:</p>

    “这葱烧海参,那可是鲁菜的宝贝!咱虽然在东北,但对这正宗的葱烧海参也神往已久了。”</p>

    大家听了,哄堂大笑,眼神中充满了对这道菜的期待和认可。</p>

    这位大哥目光有些悠远,接着道:</p>

    </p>

    “不瞒各位,我老家就是齐省的,不过当年流离失所,闯关东很多年了,这道菜我可忘不了,那是家乡,那是祖根,每次想起葱烧海参,就想起老家的味道,想起儿时的欢乐,想起亲人们的笑脸。”</p>

    到这里,大哥的声音有些哽咽。</p>

    周围的食客们安静下来,有的轻轻拍了拍大哥的肩膀表示安慰,有的则微微点头,似乎也被大哥的思乡之情所感染。</p>

    无论是繁华都市还是偏远城,全国各地的观众们在看到葱烧海参即将出场后,心态都稳了下来。</p>

    这道葱烧海参,在众多食客甚至老饕的心中,无疑拥有着无上的地位。</p>

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    与此同时。</p>

    厨艺对决的擂台上。</p>

    浓稠醇香的高汤,在炉灶上以慢火悠悠地温制着,缕缕热气袅袅升腾,整个厨房仿佛被一层神秘的雾气所笼罩。</p>

    程纬远,这位鲁菜界的传奇领军人物。</p>

    此刻正全身心地投入到当世技艺最为高超本的葱烧海参的制作当中,</p>

    他的眼神中充满了坚定与专注。</p>

    只见他神色庄重且专注,目光炯炯,双如灵动的蝶翼,娴熟而精准地操作着每一个步骤。</p>

    他先是精心拣选出饱满肥美的海参,以细腻入微的法进行处理,每一个动作都仿佛是在雕琢一件珍贵的艺术品。</p>

    随后他仔细地去除海参的杂质,用恰到好处的力度揉搓,让海参的质感达到最佳状态。</p>

    然后,他将切好的葱段利落地放入热油中,刹那间,葱香蓬勃四溢,迅速弥漫在整个厨房,那浓郁的香气仿佛具有了实体,撩动着人们的味蕾。</p>

    接着,他沉稳地把控着火候,将海参心翼翼地放入锅中,那熟练的姿态仿佛是一位指挥大师在引领着一场精彩绝伦的交响乐。</p>

    他不时地轻轻翻动着海参,让其均匀受热,每一个细微的动作都充满了韵律和节奏感,仿佛带着一种神奇的魔力。</p>

    海参在锅中翻滚,逐渐变得晶莹剔透,散发出诱人的光泽。</p>

    调料依次有序地加入,每一种的分量都被他精确掌控,分毫不差。</p>

    酱油的醇厚、料酒的清香、糖的甜蜜、盐的提味,恰到好处地融合在一起。</p>

    锅里的汤汁逐渐变得浓稠,色泽愈发诱人,海参在其中欢快地翻滚,宛如在接受一场神圣的加冕洗礼。</p>

    在程纬远精心制作葱烧海参的过程中,他的内心翻涌着复杂而坚定的思绪。</p>

    他深知这一局自己必须无比认真,不容有丝毫的疏忽与懈怠。</p>

    “绝对不能输!第一局九转大肠已经失利,这一次倘若再输,鲁菜的无上荣耀就真的无法挽回了。”</p>

    他在心中不断地告诫着自己,额头上不知不觉已渗出汗珠。</p>

    “这是最后的会,我一定要让所有人看到鲁菜的魅力和精髓。不能让鲁菜的光辉在我的中黯淡,不能让多年传承的技艺蒙羞。”</p>

    他的眼神愈发坚毅,中的动作愈发沉稳而精准。</p>

    “每一个步骤都要做到极致,每一种调料的用量都要分毫不差,火候的把控必须恰到好处。”</p>

    程纬远心无旁骛,心思全然沉浸在这道菜中,仿佛整个世界都只剩下他和面前的这道葱烧海参。最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动退出阅读模式。谢谢</p>