只见李敏娜在吃完这块辣子鸡后，默默在白板上打出了5、4、3的分数。</p>
分别对应着色、香、味。</p>
眼见台下的选们似乎都惊讶的看着自已，李敏娜内心一跳。</p>
——“难道是我打的太高了？”</p>
可当她好奇回过头一看，竟是发现情况跟自已想的完全相反。</p>
其他的评委甚至还有人给出了、、这样的高分。</p>
——“就这都能打分啊！”</p>
李敏娜茫然的挠了挠头。</p>
心想着你们是真饿了。</p>
“这位美女，你这味道才打3分，是否过分了一些。”49号选一脸的不服，甚至从他发红的眼眶来看，显然气上了头。</p>
“我可是海龙大酒楼的主厨！香跟味上怎么可能只有这么点分数？”</p>
主持人立马进行控场：“这位选，还请不要激动，每位评委都有自已内心的评判。”</p>
着，主持人又让选们从左到右依次进行点评。</p>
“无论是从卖相，又或是味道来看，这道辣子鸡都非常不错。”</p>
“如果我家楼下的店能做出这么美味的辣子鸡，我想我每天都会去吃。”</p>
“非常不错，可能是因为我个人口味的问题，所以在味道上我只打了6分。”</p>
“”</p>
轮到号嘉宾李敏娜。</p>
此时的她赫然已经成为了全场的焦点。</p>
见49号选双眼瞪着自已，李敏娜反倒是无比坦然。</p>
“鸡肉炸的过久，导致肉质有些发硬发干。”</p>
“肉质锁紧，水份流逝会让咸味增加，但在这情况下，我却没怎么吃出鸡肉的调味。”</p>
“辣椒的香也没有渗入到鸡肉里边，吃到后面，却逐渐泛起了一丝苦味。”</p>
李敏娜从盘中夹起一颗有些发黑的花椒：“炒花椒时，你的火候显然没把握好，非但没能激发出花椒的香味，反而让这道菜隐隐多了些糊味。”</p>
完，李敏娜放下了筷子。</p>
她觉得自已的已经十分明了，应该不需要再多做解释。</p>
要是再下去，她是真担心这名厨师会身败名裂。</p>
“一个红！懂什么辣子”49号选师父还想争论，却被一旁的4号给劝住。</p>
“哥们，冷静点，她是江北市本地的吃播，几乎每天都在吃江北摊神做的菜，打这么低的分也正常。”</p>
“而且她的也确实在理，刚刚你炒花椒时我就闻到了一点糊味。”</p>
在4号选看来，李敏娜的那是句句直指要害。</p>
49号选在听见江北摊神这几个字后，逐渐冷静了下来。</p>
对于江北摊神的厨艺，他还是十分认可的。</p>
毕竟当他来到江北市的第一件事，就是去依阳食品店，把所有产品都试吃了一遍。</p>
吃完后，他立马就服气了。</p>
议论声逐渐减少。</p>
这次轮到4号选的菜，被工作人员给端了上来。</p>
李敏娜夹起一块鸡肉放到了碗中，用节目组准备的水杯，漱了个口。</p>
这是必要的环节，每位评委都是如此。</p>
若是不漱口的话，口腔中便会弥漫着上一道菜的味道，从而影响对当前菜品的判断。</p>
4号选做的，同样是辣子鸡。</p>
只不过他做的辣子鸡，看上去却跟49号选所做的不一样。</p>
李敏娜吃完后，满意的点了点头，放下了筷子开始在白板上打分。</p>
前面的选们对这道辣子鸡表示一致认可。</p>
甚至还打出了、9、0的高分。</p>
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就当4号选嘴角浮现出笑容，觉得自已这轮比赛已经能稳进前五时</p>
随着李敏娜翻开白板，他内心忽然爆震。</p>
“不可能！绝对不可能！”</p>
“就连其他评委打的分，都全部高于了上一道辣子鸡，怎么你打的分反而更低了！”</p>
“我做的辣子鸡，味道绝对比他的更好才对！”</p>
现场再次一片哗然。</p>
只见李敏娜的白板上，竟然只打出了3、3、3的低分。</p>
苏阳对此倒是默默的点了点头：“敏娜这打的分数非常公平。”</p>
罗江茫然，询问苏阳缘由。</p>
苏阳却淡淡一笑：“待会你听了她的点评就知道了。”</p>
评委们开始依次点评。</p>
“好吃，没的。”</p>
“这份辣子鸡无论是各个方面，烹饪的水准都非常高。”</p>
“由衷希望这位厨师能把店开到我家楼下。”</p>
“我觉得这份辣子鸡很难挑出毛病，对于某些选只打了3、3、3的分数，我并不是很能理解。”</p>
“”</p>
李敏娜撇了撇嘴，感叹着现在的美食博主门槛未免太低了些。</p>
也难怪现在很多节目的红评委都会被惨喷呢。</p>
“诚然，这道辣子鸡无论是从色、香、味上，都做的非常不错。”</p>
“如果要真正打分，我或许会打到6、、的高分，但是”</p>
“你这道辣子鸡，是按照枣庄辣子鸡的做法来炒的，而枣庄辣子鸡，这可是道鲁菜啊。”</p>
李敏娜看向了刚刚在“点”着自已的评委。</p>
“我不知道你现在能否理解。”</p>
“但是这位选，甚至没有按照抽到的题目进行烹饪。”</p>
“若给他的分太高，是否对其他选不公平？”</p>
不只是先前那名评委，此时在场的评委都是愣了一愣。</p>
他们犯了一个致命的错误。</p>
那就是连菜品都认不出。</p>
原先还带着怨气的49号选瞬间释然。</p>
恐怕明眼人都能看出，似乎这名红评委中，就只有李敏娜是真正懂美食的。</p>
“很遗憾，由于这位选并非烹饪的川菜，所以在本环节，将被直接淘汰。”</p>
随着主持人宣布结果，4号选顿时心如死灰。</p>
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比赛继续。</p>
李敏娜第一次深刻感受到，当美食节目评委是多么折磨人的一件事。</p>
实话，她已经有些吃得麻木了。</p>
在这期间，她曾对一道辣子鸡给出了、、的高分。</p>
这直接让这名选兴奋的大笑起来。</p>
毫无疑问，李敏娜对于菜品的打分极为严格，能够拿到、、的高分，简直就是对这名厨师的极高认可。</p>
在场的选也有很多人选择制作口水鸡、椒麻鸡等菜品。</p>
味道固然不错，但就像苏阳所的那样。</p>
真正的好红油，绝对需要时间静置。</p>
也正因如此，李敏娜对于这些菜品的打分，都没有太高。</p>
随着时间流逝。</p>
一道雪花鸡淖总算被端了上来。最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动退出阅读模式。谢谢</p>