新来的厨师们全然内心爆震。</p>
原本品尝过依阳食品的他们，自然是明白苏阳厨艺之恐怖。</p>
可直到亲自吃到了苏阳所做的菜后，他们也总算明白，终究还是把江北摊神想的过于简单了。</p>
明明过程并不难，可最终做出来的吃味道偏偏就能够超出想象的美味。</p>
这绝对是断层式的美味，他们内心笃定，这世间恐怕除了江北摊神，没人能够做出这样的味道。</p>
罗江在吃了一口“热吃兔”后也陷入了沉默。</p>
他不语，唯独握着筷子的不停颤着，飞快地把“热吃兔”送入口中。</p>
原本因为得到了苏阳的肯定，而兴致高昂的罗江，此时内心又多出了一些失落。</p>
差距还真是大啊</p>
虽然我清楚，苏哥的艺我这辈子都无法超越，但这差距属实是太大了些。</p>
怎么就能做出这么好吃的东西呢？</p>
这么好吃的东西，又怎么会在这个世界上存在呢？</p>
“我可能太久没吃到您亲做的菜了，这真是太美味了。”罗江不知为何，感觉鼻子有些发酸。</p>
一种想哭的冲动恍然在内心滋生。</p>
这种感觉让他都感到有些莫名其妙。</p>
可他偏偏就因为嘴里的美妙滋味，而感到好吃得想哭。</p>
李敏娜跟陈曦雯已经在镜头前点评起了这道吃。</p>
她们自然也是被“热吃兔”的美味所折服。</p>
“乔琳姐她真没口福！嘿嘿，她吃不到这么好吃的兔肉咯！”陈曦雯一遍嚼着兔丁，一边模糊地道。</p>
李敏娜打趣道：“热吃兔她是吃不到了，不过苏阳哥也了，冷吃兔更好吃嘛，等你带回家她就能吃到啦。”</p>
“那怎么行！”陈曦雯眼中浮现出激动神色：“那得惩罚她的嘛，对吃播这么不上心，这冷吃兔不让她吃了，不过摊神哥。”</p>
陈曦雯着，将目光看向了苏阳：“摊神哥啊，乔琳姐那一份，你还是给我准备上吧，多谢多谢啦”</p>
“行，果然还是姐妹，虽然生气，但还是想着对方。”苏阳忽然有些感叹。</p>
“欸？不是不是，这样我就可以多吃一份，嘿嘿”陈曦雯毫不掩饰。</p>
苏阳见她眼中泛出的狡黠，就知道陈曦雯并没有开玩笑，她是真的打算自己吃独食。</p>
苏阳不禁又想起了熊木纯先前以“惩罚”不听话的朋友为借口，而好让自己多吃些鸡蛋饼的场景，忍俊不禁道：“都行，到时候你把冷吃兔带回去，至于谁吃，你自己安排。”</p>
“那必然是我了！”陈曦雯捶了捶自己胸口。</p>
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没过一会，大家便停下了筷子。</p>
并不是因为不想吃了，而是因为不好意思继续吃下去。</p>
毕竟这些冷吃兔，之后还得拿来出摊，要是吃得太多的话，要是分量不够，那之后再做一次可就太麻烦了。</p>
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但其实他们完全多虑了，毕竟苏阳这次大早上去批发兔子时，额外购买了许多。</p>
无论是麻辣兔头兔腿，又或是冷吃兔，都能储存一定时间，所以要是拿来送人的话，也可以多送一些，不用担心放坏了。</p>
除了江北市这边的朋友，青林市的李市长跟莫大海他们苏阳也得送上一些。</p>
其实这几次制作吃，苏阳都会给马老打一个电话，只可惜每次都没能接通，也不知道究竟是怎么回事。</p>
新厨师们帮忙苏阳把锅清洗干净，待锅烧好后，苏阳直接把菜籽油下入锅中。</p>
姜葱、洋葱下入锅中，把菜籽油炼香的同时，也能去除菜籽油本身带着的微微涩味。</p>
打出料渣，调成火后放入青红花椒增香增麻，再放入辣椒面增辣提色。</p>
这还没完，苏阳又把先前准备好的刀口辣椒倒入锅中，进一步增加香味。</p>
倒扣辣椒的做法并不难，就是将干辣椒炒香，再用菜刀剁碎。</p>
做好后的刀口辣椒颜色会比较暗沉，香味得到最大程度的激发。</p>
倒入刀口辣椒后，苏阳又放入了一些十三香，以此丰富味道层次。</p>
这时候，下入兔头兔腿。</p>
辣椒油均匀的淋在兔头兔腿上，尽可能的不用力翻动。</p>
开始调味。</p>
盐、鸡精、味精、少许白糖，撒上白芝麻、花生碎跟花椒油后再搅拌均匀，美味即成。</p>
起锅装盘，等这些兔子吃放置到自然冷却就可以开始真空包装了。</p>
这道菜同样也属于冷吃菜，但现在直接热吃也可以，毕竟兔头兔腿中间还多出了卤制的过程，已经足够入味。</p>
只不过经过时间的沉淀，使最后的辣油味道沁入兔腿，风味会更妙。</p>
“要吃吗？”苏阳对厨房里的几人问道。</p>
李敏娜、陈曦雯以及罗江根本没有太多的犹豫，果断连连点头“要”。</p>
新厨师们一开始还有些不好意思，但见大家都果断回应，也纷纷表达了非常想吃的心情。</p>
最后，他们每人都分到了一个兔头跟一个兔腿，这直接让新厨师们内心欢呼雀跃，能被分到这么多吃，这简直就是他们想都不敢想的。</p>
他们入职还没多久，今天就能吃到这么多摊神吃，这简直比提前发工资还让他们感到开心。</p>
这听上去或许有些夸张，毕竟按照常理而言，哪有什么东西能比发工资还要重要？</p>
可事实却偏偏如此。</p>
要知道，现在江北摊神的厨艺，已经是龙国民间，甚至官方都开始公认的第一。</p>
别普通人了，哪怕是许多富豪，若是运气不好，也根本吃不到江北摊神的吃。</p>
虽然也有黄牛的存在，但在苏阳跟卢彪制定的规则，以及周市长安排的现场下，黄牛也并没有想象中的那么多。</p>
归根结底，现在真要想吃到江北摊神做的美食，要么就是跟江北摊神有非常好的关系，就必须励志成为第一吃播这样，否则一切真就只能随缘。</p>
可新厨师们，今天却是吃到了两种类型的摊神吃。</p>
看着碗中的兔头跟大兔腿，他们再也难抑制内心那仿佛快要燃烧的一团火，也顾不上戴套了，直接就用抓起兔腿吃了起来。最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动退出阅读模式。谢谢</p>