“这羊肉块真大，而且很肥啊！”白叶一口咬下去，嘴里都没留出地方来。</p>
咀嚼了几下，这才有空话。</p>
他倒不是嫌弃肉肥，实际上肉肥一些，才更好吃。</p>
“这水盆羊肉就是讲究肉要有肥有瘦，那种精瘦的肉，是看不上的。”赵姐夫听到白叶这话，就知道白叶懂得羊肉的美。</p>
肥才美。</p>
白叶一边嚼，一边点头。</p>
这羊肉炖的很软烂，又肥美，加上菜和油泼辣子，这一口简直是美味极了。</p>
白叶和江年自己来吃，旁边赵阿姨帮着丫丫也夹了一个。</p>
不过看丫丫的肚子，这一个月牙饼，她估计就饱饱的了。倒是白叶和江年觉得自己还需要再来一份。</p>
吃了几口饼夹肉，白叶忍不住端起这大碗喝了一口汤。</p>
汤很清。上面一层油花。</p>
但喝一口浓香够味，尤其是花椒的味道还挺明显的。</p>
喝了一口，忍不住又喝了一口。</p>
到这种老城吃饭，一定是要找个当地人来带路的。</p>
那些摆在明面的豪华店面，有时候反倒不如这种钻进了巷里的店面。</p>
牌子老旧，甚至都没有什么牌子，可偏偏走进巷就能跟着香味找到地方。</p>
白叶和江年可能也是真的饿了，他们俩人几乎是三口两口的就将中的饼吃完了一个。</p>
第二个饼，两人听话的撕成块丢在了碗里。</p>
当然，这个块比羊肉泡馍的块可大多了。也是因为这个馍比羊肉泡馍的那个馍要松软很多。</p>
连肉带汤的，这第二个馍也下了肚。</p>
很快，俩人招点了第二碗，依然是两个馍，还有一碟菜。</p>
不过因为俩人吃的太多了，再加上现在过了饭点店里也没有什么客人了，老板还送了他们俩一碟拌菜，还操着当地的口音和他们俩人话。</p>
大致是能听懂的，不能听懂的有赵家夫妻也能给他们翻译。</p>
这老大爷看他们能吃，表示了很高兴，就爱看这能吃的年轻人。</p>
是现在很多年轻人一碗都吃不完，汤还能剩下。看他们俩这样，自然是高兴。</p>
</p>
白叶讪笑。</p>
这听着是夸他们，实际上也是夸他们，但总让他觉得自己是个饭桶。</p>
江年正是能吃的时候呢，正所谓的半大子吃死老子。</p>
就刚才那一碗汤三块肉，再加上两个月亮馍，他根本就哪儿都没到哪儿。</p>
白叶比不了江年，但饭量也算是大的。</p>
好在老板也没打搅他们太多。</p>
倒是刚才点第二碗的时候，白叶始终看着老板的操作。</p>
这羊肉其实是早就煮好的，且都已经凉透切成了片。</p>
他们点了，老板就夹肉，然后用锅里始终翻滚的羊肉汤将这羊肉一遍一遍的反复浸透，一直到彻底热透了。</p>
然后在碗里加上调味品，花椒水，最后浇上锅里滚烫的羊汤。</p>
不过这汤熬得是真的很好，一点也不腥膻不，汤色还特别的清，只有一点点的料色。</p>
刚端上来的汤，十分滚烫。有了刚刚两个月亮馍入肚，白叶这一次总算可以慢慢的品尝了。</p>
肉香汤浓。</p>
外行人很难想象这么清澈的汤，肉香味竟然是这样的浓郁。</p>
但对于白叶他们这种内行来，自然是知道这汤熬了很久，且是火慢炖，才能达到这种程度。</p>
果然啊，吃饭就是得跟着本地人。</p>
这才是厨艺稳定的老店的味道。</p>
白叶和江年再次吃完的时候，丫丫才将她那个月亮馍吃光，汤也只喝了一碗。剩下的都让赵姐夫解决了，白叶和江年饭量再大，也撑不起第三碗汤了。</p>
这碗，可是比家里的大海碗还大！</p>
吃饱喝足休息的片刻，白叶也将票定好。</p>
趁着还有一个多时，大家干脆去逛逛街买点土特产，顺便消消食。</p>
到了时间，两人一猫被送上了高铁，和丫丫跟赵家夫妻挥道别。</p>
“睡一会儿吧，眼睛一睁一闭，就到家了。”白叶道。</p>
“哥啊，我睡不着。”江年听到这话实在是睡不着，“一想到后天就开学了，我这心啊，拔凉拔凉的！”最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动退出阅读模式。谢谢</p>