白叶只负责华先生一个人的饭菜,其他人有另外两位厨师。</p>
不过白叶做事麻利,即便是十来个人的早饭,对他来也不算什么。</p>
华先生的鸡汤需要火慢炖,这个是中午吃的。</p>
早上则是米粥,大米粥两种选择。</p>
主食就是包子,猪肉的包子。</p>
再加上两样咸菜。</p>
给华先生的,还是巧的笼包一笼,外带两样粥品可以选择。</p>
至于其他人的,尤其是保镖和助理占绝大多数,白叶也就懒得弄得那么细致的笼包,直接大蒸笼里蒸大包子,比拳头都大的包子,一个人有四五个应该也就差不多了,两大笼屉也就够了。</p>
果然。</p>
到了吃饭的时候,大餐厅那边一阵的欢呼,都表示这大包子实在太过瘾了,一口咬下去满满的肉。</p>
大家都很满意,也很爱吃。</p>
只有白人厨师布朗大叔表示了震惊,“omg!这也太简陋了!这营养根本就不够!”</p>
华先生很优雅地翻了个白眼,继续往自己嘴里塞了个包子。</p>
这包子,个头,皮薄但很暄软,一口咬下先要吸一下,因为里面充沛着鲜美的汤汁。</p>
“这包子里,怎么这么多汤啊?”</p>
“华先生您记得我昨天熬了很多皮冻么?”</p>
华先生点点头。</p>
昨天白叶让那位大厨买了不少肉,下班之后就在自己的厨房捣鼓上了。</p>
买来的肉剁成肉馅味上,剩下的猪皮则是在锅里煮着,那可是好大一大锅的肉皮冻。</p>
华先生就等着今天吃呢,结果早上发现根本就没有。</p>
但他没明白白叶这话和他的问题有什么关系。</p>
“就在这里啊。”白叶看到华先生懵懂的表情解释道,“肉皮冻上面的都是清冻,剁碎了拌在肉馅里,等到蒸笼里上汽,包子蒸熟,里面的清冻就会重新化开成汤汁,融入肉馅之中。这样蒸出来的包子就会汁水丰沛。您吃过灌汤包吧?”</p>
华先生点头。</p>
他吃过,也了解过,但是真没往一块想过。</p>
毕竟他去东北的时候,白家做了几次肉皮冻可都是直接吃的。</p>
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“啊,原来是做包子馅的?我还以为是让我吃的呢,我早上怎么没看见。”</p>
“您想吃啊?我还以为”白叶干笑,“中午吃,那些有肉皮的,都还在呢。”</p>
他们俩这边聊着,布朗大叔端着一个托盘过来了。</p>
每个盘子里面是两个煎蛋和一碟生菜丝。</p>
而且还不光是华先生的,还有白叶一份。</p>
布朗大叔很认真,“这样吃营养均衡。”</p>
“好吧。”白叶谢谢对方的好意,反正两个鸡蛋也就是几口的事情。这鸡蛋煎的金黄,看着还挺香的。</p>
至于那一碟生菜丝,那就更简单了。</p>
白叶反就倒在了自己的粥碗里。</p>
粥还有八分烫,进去之后立马就塌秧了,正好吃的时候还有些脆的口感,又热乎乎的。</p>
“生滚生菜粥。”白叶笑嘻嘻了一句,“和肉包子更配哦!”</p>
华先生眼睛一亮,也一样炮制,吃了一口果然觉得不错。</p>
这样有菜的粥在粤省很常见,但多半比这个要丰富一些,至少牛肉啊,鸡肉啊,肉沫啊,鸡蛋啊是会有的。</p>
不过这样简单的吃也不错。</p>
布朗大叔嘴巴张得能直接塞进去一个鸡蛋。</p>
他没想到这准备的食物,面前的两人竟然就这样吃了。</p>
布朗大叔想要抗议一下,但华先生不搭理他,自己吃的很陶醉。</p>
自己觉得没趣的布朗大叔也只能悻悻的坐下,开始食用白叶准备的早饭。</p>
吃了一口,布朗大叔顿了一下,随后吃饭的速度开始无意识地加快,最终露出他自己都没发觉的陶醉表情。</p>
甚至,他还学着白叶和华先生的动作,将生菜丝也泡在了粥里。</p>
只是他吃的时候,粥已经温凉了,现在天气还不算暖,粥也凉的快。</p>
所以他碗里的生菜很生很生。</p>
即便是这样,布朗大叔依然吃的眉开眼笑。</p>
白叶和华先生对视一眼。</p>
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