油菜的烧麦,热气腾腾的。</p>
咬一口,和猪肉馅混合在一起的,鲜嫩多汁不,味道还很清爽。</p>
再加上薄薄的皮子,还有那一层漂亮的花褶,简直又美又好吃。</p>
怕两个孩子烫到,白叶让他们先吃别的菜。</p>
白叶割来的这一批油菜花简直是一绝,有部分有花苞,但是花苞含苞欲放,被章独岚用来做了凉菜。</p>
每一筷子,依旧一簇未开的鲜花,再加上清淡开胃的调味,颇有些意犹未尽。</p>
章独岚另外一道就是那道油菜花煎蛋了。</p>
鸡蛋是从土豆农场这边拿来的,场主还给他们准备了一些土豆。</p>
不过这土豆被白叶切片蒸熟了,用来做了另外一种烧麦馅料。</p>
毕竟一人两个,也吃不饱。</p>
另一种烧麦,是土豆泥馅的。</p>
土豆蒸好之后,压碎成泥,再用煸炒好的肉馅和土豆泥充分搅拌融合在一起,最后用一张烧麦皮子包裹上。</p>
蒸出来的土豆烧麦,咬一口沙沙的,肉香浓郁,也是很特别的口感。</p>
两个孩子爱吃的则是温静茹做的两道菜。</p>
一道是炸油菜,一束一束的油菜花,裹上一层薄薄的面糊,在油锅里炸到金黄酥脆。</p>
趁着热吃,一点也不比炸鸡什么的差,孩子们自然爱吃。</p>
另一道就是温静茹做的奶油焗油菜苔。</p>
菜苔其实是有一点老的,毕竟人家养来是为了打籽榨油的。</p>
所以温静茹这一道菜其实用烤的。而且烤的过程是全程涂奶油火慢烤。</p>
实话,白叶很佩服他师姐的。</p>
要是在厨房,或者有烤箱,做这一道菜白叶都不佩服。</p>
关键他们现在近乎是在野外,只能人工掌控火候。</p>
明火,想要达到这种效果,不光要心细,还要有耐性。</p>
这油菜苔烤好后,表皮直接去掉再重新调味。虽然这是咸口菜,表面的奶油也都去掉了,但奶香味却保留了下来,吃起来软糯奶香。</p>
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“涂奶油除了增加风味,主要就是为了保持里面的水分。”温静茹笑着解释。</p>
要不然这么水嫩的菜,能烤完就没法吃了。</p>
奶奶的,嫩嫩的,调味还不算太重口,孩们自然很是喜欢。</p>
桌子上的清炒油菜,肉炒油菜,还有一道油菜汤,都是江年做的。</p>
不是他不想发散思维,主要是白安安爱吃,所以做的都是中规中矩的家常菜,但是味道火候都非常好。</p>
章独岚吃了几口,也是点头认可,“年可以啊,虽然高中学业重,但是这厨艺也没丢下,还是有水准的。”</p>
江年笑笑没话。</p>
他这两年做菜的次数确实很少很少,有那功夫,还不如补补觉。</p>
他的黑眼圈都出来了。</p>
不过放眼看去,哪一个想要努力的高中生不是如此,有人甚至学到凌晨几点,早上还能爬起来去上学。</p>
相比其他人,他已经是很宽松了。</p>
这主要也是有白安安这样一个学霸在前面带着他。</p>
那些总结出来的学习经验和笔记,在高考生眼里都是可遇不可求的好东西。有这些专门总结出来的笔记,才让江年学习层层拔高。</p>
有句话,一个好的伴侣,一定不是拉着伴侣下坠,而是带着伴侣一路前进,共享自己的资源也要托举对方。</p>
这一点,两人虽然还不是情侣,却做的很好。</p>
白安安在托举江年。江年也没有放弃自己,而是努力追上白安安的脚步。</p>
“对了,年和安安高考多少分啊?”</p>
两人兴高采烈的了,章独岚惊讶一瞬,“考的真好,安安厉害,年也很努力,很厉害。哥哥送你们什么礼物呢?”</p>
“师哥,我先好,和笔记本电脑,我已经要送了。”白叶赶紧开口。</p>
“白叶,不是好了,我来送么?总不能让我空啊?”温静茹立马反驳道。</p>
这可是她抢了好半天才抢过来的。</p>
“嗯,那我想想还有什么能送的。”章独岚点头,“你们要是想到什么,也和我一声。”</p>
“你们别都抢了啊,我也要送啊。”江浩吵吵着。最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动退出阅读模式。谢谢</p>