辋川样这一组菜,白叶在系统的虚拟空间学了很久很久。</p>
除了菜肴精美,其实食材的搭配也是他需要学的。</p>
这比他之前雕刻的食物都要复杂。</p>
在这二十道菜制作成功之后,白叶整个人的食雕水平都提升了不少。</p>
如今,想要做一道简单的什锦拼盘,对他来真是轻轻松松,毫无难度。</p>
白叶很快就挑选了几样合适的食材,盐水鸭、烤鸡、水煮蛋、牛肉等。</p>
各自简单处理一下,借助原型加以雕刻,最后用白萝卜和心里美萝卜以及红薯泥制作了几朵或者盛开,或者含苞待放的荷花。</p>
从开始思索,到将菜肴呈现上去,从头到尾不过半时。</p>
这还是因为白叶蒸的几样红薯、紫薯、南瓜等需要半时,要不然速度还能更快。</p>
这一盘菜肴端上去,几样食材或者是组成的岸边的石头,或者是湖中的莲叶,最奇的就是白叶用烤鸡翅根雕琢出来的一头黄狗。</p>
虎头虎脑的,憨态可掬。</p>
估计食客看到这只狗,可能都不舍得吃掉它。</p>
而几位大厨则是关心那一朵盛放的荷花。</p>
白叶雕的这一朵荷花,真正的做到的花瓣洁白,尖尖处透出粉红。</p>
若不是他们眼睁睁的看着,非要以为这是一朵真的荷花了。</p>
“别看了,直接摘下来不就知道了。”其中一位大厨看到几个人围着这个讨论,脾气有些急躁的直接用筷子夹下来一瓣花瓣。</p>
正面看,毫无瑕疵,翻过来看,大家恍然大悟。</p>
怪不得做的如此逼真,原来这竟然是两片合二为一的。</p>
因为萝卜水润,贴合在一起并不会分开。</p>
不过,这也需要切得极薄的情况下才可以,否则要么不贴服,要么显不出后面那层粉色。</p>
那位大厨将这两片萝卜心翼翼的分开,忍不住啧了一声,“这刀工,真的不错。”</p>
那片心里美萝卜也就罢了,前面的白萝卜薄的真的和纸一样。</p>
关键还是上下不同的厚度。</p>
这样既能从上面将后面心里美萝卜的粉色透出来,还是那种若隐若现的粉嫩。也能让花瓣底下有足够的支撑力,不至于软倒下去。</p>
大家索性将将整朵荷花都拆了看。</p>
实话,普通人看起来或许会觉得震撼,但对于这些成名已久的厨师们这真的不算什么。</p>
就像他们的那样,只是赞叹一句刀工真的不错。</p>
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他们啧啧称赞的,其实是白叶的这份巧思。</p>
旁人可能就直接做上一朵白色的荷花,大概只有白叶将这样的细节的完美展现出来了。</p>
几位厨师彼此交换了一个眼神,对白叶已经有了三分认可。</p>
毕竟他们这一次需要的就是这样一个刀工精妙又很有创意的人才。</p>
不过谨慎起见,他们还是要继续往下看看。</p>
于是乎,第二轮考察,几个人直接给白叶上了难度。</p>
这一次,不光是要表达出景色来,还要有一定的意境。</p>
原本意境这东西,白叶每次都是跟着师姐的情况下,才能出现。</p>
主要是他虽然在食雕上颇有建树,可美商也就一般。</p>
所以一般温静茹设计,白叶来实操。</p>
可经过了辋川样之后,白叶在虚拟教室也被老师们着重培养了一番。</p>
当然不是枯燥的重复,这一次出的是老师庚,也是迄今为止,白叶唯一见到的女老师。</p>
和那一群老头子相比,女老师就是好。</p>
人美心善,带着他四处游览。</p>
虚拟教室的游览。</p>
起来,他到现在都不知道系统这个虚拟教室到底是在什么地方。</p>
系统也表示不能回答,该他知道的时候,就会告诉他了。</p>
可他看到的景色,已经不能用美景来形容了。</p>
这一片片的天地,可能在他一个不经意地眨眼之间就能变化。</p>
总之,出了虚拟教室这个院,外面一切都有可能。</p>
是高山流水。</p>
是溪潺潺。</p>
是一马平川。</p>
是怪石嶙峋。</p>
他跟着老师庚时而站在山峰之巅向下俯瞰,时而直面飞流直下三千尺,时而行路于荒漠之中不见人烟,时而涉水而行与鱼儿擦身而过。</p>
和旅游的感觉不同,他更像是和那些景色并非同一个维度,对于美景只可看而不可碰触。最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动退出阅读模式。谢谢</p>