于强摇头,“现在啥都晚了,你就好好跟着余干吧,只忙大半天,一个月能分个几十块钱也不错了。”</p>
“想想那些在工厂里上班的军嫂,从早上干到晚,一个月才二十多块钱呢。”</p>
她大字不识几个,不用太累,一个月还能赚这么多钱,已经很不错了。</p>
钱兰点着头道:“是啊。”</p>
现在也只有这么想了。</p>
第二天早上五点半,余惠就在副食店门口等着接肉了。</p>
她昨天下午给肉联厂打电话要了今天的肉。</p>
肉联厂的司,先送了营区食堂,再送了军属院的食堂,然后才来的副食店送货。</p>
钱兰也拿着余惠给的钱去了大集,买了两百个土陶瓷碗。</p>
唐姐看着余惠站在车旁等着,就:“余我不是都了嘛,你不用这么早来,我帮你接货就行了。”</p>
余惠笑了笑:“我倒想这么省事儿,只是肉到了,我得把肉钱给人家司师傅带回去。”</p>
唐姐点点头,没再什么。</p>
心里却在想,这帮忙接肉的人情没了,免费的牛肉面,也就吃不上了。</p>
那牛肉面可真是好吃呀,中午还想去吃。</p>
中午去吃个肉丝面算了,能便宜两毛。</p>
吃过早饭,余惠就和钱兰带着孩子,来店里有条不紊地准备上了。</p>
余惠去副食店买菜的时候,还买了三斤排骨,挂在了屋里的墙上。</p>
那屋里凉快,肉挂半天也不会坏。</p>
预判到今天还会很忙,十一点半不到,余惠就先把她们自己吃的面煮了。</p>
北北的面里,放了几片少盐的嫩肉片。</p>
“老卫的就是这里吧?”</p>
“幸福面馆就是这里了。”十几个人站在店门口东张西望,他们都是卫大爷村里的。</p>
昨天听卫大爷他们了,军属院外头开得面馆,味道好吃惨了,为了验证,是不是真的好吃惨了,他们今天结伴而来。</p>
钱兰见店门口有人,就端着面碗走了出来。</p>
“大爷大娘们吃面吗?”</p>
众人点头,“吃面,现在可以吃了吗?”</p>
“可以了,先进来坐着吧。”钱兰招呼道。</p>
十几个人一进店,就坐满了三张桌子。</p>
钱兰喝完面汤,去给他们点单。</p>
单点完,余惠就</p>
面端上桌,钱兰就收了钱。</p>
“咋还没吃就收钱了呢?”有人不太高兴地道。</p>
钱兰笑着:“我们等会儿人就多起来了,收钱忙不过来,都是面一端上桌就收钱。”</p>
“能有那么忙?”</p>
“你们等会儿看看就晓得了。”</p>
钱收回来,收银员顾南,还数了一遍才放进钱箱里。</p>
不到十二点,店里就坐满了。</p>
十二点十分,店外就排起了队。</p>
十几个从村里过来的大爷大娘,也算是长了见识。</p>
他们活了这么多年了,还是头一回见那间店生意这么好的。</p>
这个时候,开店可还真是赚钱呢。</p>
顾东和于建设两兄弟回来,就要帮忙收桌子,余惠让他们先吃了面再帮忙。</p>
桌子坐满了,几人只有端着碗站着吃。</p>
“顾东。”</p>
“于建设。”</p>
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“于立新。”</p>
三人的同学,也拉着家里大人来吃面了,在外头排着队冲他们挥。</p>
“顾东,你家啥面最好吃?”孙向东看着顾东问。</p>
顾东:“牛肉面最好吃。”</p>
牛肉面最贵。</p>
孙向东立刻看向他奶,“奶,我要吃牛肉面。”</p>
孙向东奶奶笑眯眯地点头,“行,吃牛肉面。”</p>
排在孙向东前头的李强,捏着里的钱:“我也吃牛肉面。”</p>
不到两点,面又卖完了,基本上来吃面的人,也都吃上了面。</p>
好些,还都是昨天来吃过的人。</p>
孩子们去上学了,累坏了的钱兰,靠着墙坐在凳子上,感叹道:“现在真的是日子好了,大家都舍得吃了,今天来的好些人,还都是昨天来过的呢。昨天吃肉丝面,今天吃牛肉面。”</p>
余惠笑着:“我们军属院好多都是双职工,里头有钱,是舍得花在吃上面的。”</p>
“是啊。”钱兰道,“也不是人人都像我这样舍不得的。”</p>
余惠微微蹙眉,“也不能这么,每个人家里的情况不一样嘛。”</p>
“咱们今天赚了多少?”钱兰问。</p>
余惠看着她:“数数?”</p>
今天一直忙到两点钟,还没来得及数钱。</p>
钱兰笑着:“数数。”</p>
两人数了半个多时,算出了总数,</p>
“一百零四块,除去今天的成本,纯利润是六十。”</p>
余惠在心里算了个账,照这个收入,要是稳定下来,一个月收入破千应该是没问题的。</p>
钱兰拍了一下,“太好了。”</p>
以后她们都定这个量卖,每天的收入应该都能稳定在五六十了。</p>
就算一个月休息四天,这钱也不会少赚。</p>
余惠看着钱兰道:“到了月底,咱们就算账分钱。”</p>
钱兰点头好。</p>
下午三点半,余惠她们就关门回了家。</p>
余惠她们关门的时候,文招娣她们正在砌灶台。</p>
见她们这么早就关门了,郑杰秀就:“一看她们就是个不会做生意的,生意这么好,不趁热打铁,多备些面卖,这么早就关门回家了,连晚上都不卖。”</p>
文招娣点头附和,“她们哪里会做生意嘛,妈等后天开了业,咱们多做些包子,早中晚都卖。”</p>
郑杰秀道:“你且看着吧,等咱们的包子铺一开门,她们家的生意,准要差的。”</p>
“那是肯定的,妈你包包子的艺那么好。”文招娣捧着婆婆妈的臭脚。</p>
“在木匠那儿定的桌子,什么时候送过来?”郑杰秀问。</p>
文招娣答:“明天下午送过来。”</p>
郑杰秀不满地道:“都是你办事太磨叽了,不然咱们这包子铺早就开起来了,这得少赚多少钱呀。”</p>
文招娣:“”</p>
老吴都了,包子铺是他妈挑大梁,她打下。可他妈啥事都不管,啥事儿都要她来做,到头来还怪她磨叽。</p>
文招娣觉得心里憋屈极了。</p>
余惠定了面馆的休息时间,逢周六就休息。</p>
孩子们都是周六日休息,总得有一天时间陪陪孩子们。</p>
第三天,面馆的生意依旧火爆,来的不单单是家属院里的人,还有附近村子里的人。</p>
村里人里没那么多票,在外头吃肉吃饭,不如吃商品粮的方便,如今知道一个不要票的面馆,味道还比国营饭店好,可不得来尝尝嘛。</p>
好些爸妈都上班,自己拿着钱和票吃食堂的学生,也直接拿着钱,来面馆吃午饭。</p>
只要孩子喜欢吃,能吃饱吃好,多花一点钱,家里的爸妈也是乐意的。</p>
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