主播别问，干就完了。</p>
姐姐别急，先把要准备的东西报一遍，给我点时间我先准备一下。</p>
别的都不重要，我就想问好吃么？流口水。</p>
大大别卖关子了，干就完了。</p>
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禾沁发现观众的意见出乎意料的统一，看来大家对新鲜的东西的接受度都很高呢。</p>
“好嘞，既然大家都跟我的想法一样，那就干了。”</p>
“关于要用到的东西和食材，一时半会儿凑不齐又想学习的伙伴可以先记录一下。”</p>
禾沁一边，一边往厨房走去。</p>
厨房里如今已经与最初相差甚远了，原本空荡荡的厨房，现在已经摆满了各种锅碗瓢盆、瓶瓶罐罐以及各种各样盛放了能量食材的容器和成堆的能量柴火。</p>
让原本还算宽阔的空间变得充实起来，充满了生活的气息，处处细节上都是浓浓的人间烟火味。</p>
禾沁熟练的点火，烧水，这才走到置物架边挑选今天要食用的容器。</p>
禾沁挑出七、八个大适中的普通陶罐，一个稍大一些的陶罐和两个陶罐，放到水槽边，用清水清洗。</p>
禾沁一边动作，一边轻言细语的开始解，而跟着进了厨房的家伙则跳上了灶台，蹲坐在一边，好奇的关注两脚兽的动作。</p>
见家伙乖的很，禾沁也没有驱赶它，任由它在那里打量。</p>
“今天的石头果果肉量不多，主要是想试验一下哪一种加工方式更适合保存和使用。”</p>
“今天一共实验4种方式，昨天已经把果肉取出来了，我现在是在准备容器。”</p>
几句话的时间，禾沁便把容器洗了个干净，放一边沥干。</p>
洗好容器，禾沁又取出了其他需要用到的能量食材。</p>
“今天的第一种方式是做水果罐头。”</p>
罐头，罐头，流口水。</p>
水果罐头和新鲜水果吃起来有区别么？</p>
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“因为石头果的果肉甜度很高，熬煮后的糖水的糖度也很高，很适合做成水果罐头，这个罐头不限于只放这一种果肉。”</p>
“今天，我打算用圣心果和水晶兰的透明叶和石头果果肉一起制作成罐头。”</p>
哭，没有材料，大大有没有别的办法呀。</p>
姐姐，罐头跟糖水哪个更好吃呀？</p>
主播姐姐，只用圣心果可以做么？</p>
姐姐罐子的材质有什么要求么？</p>
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“如果伙伴们也想做罐头，但是没有我准备的这些材料也是可以的。”</p>
禾沁抽空瞄了两眼弹幕，发现大家似乎真的很感兴趣，也耐着性子开始回答问题。</p>
“有条件的伙伴，有没有圣心果都可以准备一些食用糖。”</p>
“我是因为没有条件，所以只能熬浓一些，争取糖度够高。”</p>
“罐子的材质呀？食品级的就行，要可以密封的。”</p>
“准备用其他水果来做的伙伴可以跟着我一起处理。”</p>
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禾沁将拿出来的圣心果剥壳，去核，放一边。</p>
又将水晶兰的透明叶撕掉表皮，并细心的将包裹的纤维剥离。</p>
一边剥一边跟大家讲解。</p>
“其他的水果也可以这样，有壳的去壳，有皮的去皮，果核和一些难以细线的粗纤维也可以先剔除开来。”</p>
完成这一切，禾沁又分出了\/4的石头果果肉出来，跟刚出来出来的果肉一起切割成块。</p>
“这样，前期准备工作就差给罐子消毒了。”</p>
现在就想吃了，好多水果。</p>
不知道为什么，每次看主播的直播间都有种能量食物很烂大街的感觉，直到看到我自己的钱包，瞬间就冷静了。</p>
楼上别打岔了，虽然我也吃不起，但是可以看主播吃。</p>
别，美食直播和吃播没有姐姐的直播好看。</p>
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禾沁有些郁闷，不知道自己的哪句话被他们联想到了这些。</p>
不再关注弹幕，禾沁查看了下烧水的大锅，锅里的水已经沸腾的厉害。</p>
见此，禾沁赶忙继续。</p>
“水开了，现在要先给罐子高温消毒，这样罐头装罐子里能放的更久。”</p>
禾沁将罐子放进沸水里，确保里里外外都被沸水煮过了才捞起来，继续煮下一个。</p>
“大家在家有更好的消毒条件的就不必像我这样了，直接放进消毒柜消毒好了，这个沸水里消毒，一不心容易受伤。”</p>
“如果要跟我用同种方式的伙伴一定要心，注意安全。”</p>
禾沁依次将所有的罐子消毒完成，放到一边沥干。</p>
便麻利的换锅将石头果果肉倒入，加入少量水进行熬煮，直到熬出微黄的糖浆，裹在有干瘪了不少的透明果肉上，亮晶晶的，很是好看。</p>
“我这一步呢，是为了熬出一些糖浆来，没有石头果的伙伴可以直接略过这一步，往水果里放糖。”</p>
“多放一些，这样能保存的更久。有石头果的伙伴也可以适当加一些糖。”</p>
禾沁见糖熬的差不多了，才将其他果肉分别倒入个陶罐。</p>
“每个罐子装个2\/3就行，不要装太多了。”</p>
着，禾沁将熬的糖浆和石头果果肉分别倒入罐子，就着熬糖的大锅煮了一大锅开水。</p>
“好了，现在就需要等待，趁着这个时间，要为下一个方式做点准备。”</p>
“接下来要做果酱，就需要这个了。”</p>
着禾沁骄傲的拿出了从采集到现在还一次都没用过的星际超级柠檬。</p>
“这个就是我做果酱的超级利器啦。”</p>
禾沁想用这个超级柠檬好久了，不过有个勤劳的搭档，下厨的会实在是太少了，差点就将这东西往一边了。</p>
主播，主播没有怎么办？有什么可以代替的么？</p>
我哥他们这次出任务有看到在这种果实，因为我之前提过，他们有采集，有需要的伙伴可以私我，可以预定，两天后他们就能返程，可以及时发货。有需求的伙伴私我。</p>
楼上好眼熟，楼上不就是上次那个有食材的么？实名羡慕了。</p>
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“没有的呀，可以用酸度比较高的食用调料代替，但是味道和保存效果就不一定了。”</p>
禾沁还真没研究过这个，她做果酱从来都是加柠檬，一是增加酸度，一是可以抗氧化，其他的酸味剂有多大效果，还真不知道。最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动退出阅读模式。谢谢</p>