典膳厨紧挨着东宫的东墙,西边是命妇院,往北不远便是宜春门,也就是从前殿进后殿的东门。</p>
所以,张朱由此进后殿,也算得是一个合适的位置。</p>
王熙凤跟着长赢,从宜秋门进前殿,然后沿着宫墙往东一溜走过来,仔仔细细地打量着路上的建筑。</p>
待看见光天殿后身,墙根底下站了两个内侍,正晒着日头犯困时,忽然想起了巧桂当初接头的人。</p>
想必,这几日,那个收买巧桂的人,快要耐不住了罢?</p>
膳房里,典膳李大勺正阴沉着脸不高兴。</p>
他绞尽脑汁备的膳,太子都没不吃,却让庆海那兔崽子一句话,变成了只能等着那位只能守孝吃素的丫头片子出菜单!</p>
他倒要看看,没了膳房的人出力,那个黄毛丫头能翻出什么浪来!</p>
会出菜单子算什么本事?有能耐她自己下厨房来做啊!</p>
正一肚子闷气地抽着烟袋锅子,外头忽然飞跑进来一个内侍,喘着粗气吩咐他:“李典膳,快让厨房里的外男都回避!王承徽亲自来寻你了!”</p>
李大勺顿时怒火上涌!</p>
合着不仅要在菜单上指画脚,还打算真来厨房“指点”他做菜不成!</p>
烟袋锅子往地上狠狠一磕,李大勺冷笑一声,打雷一样的声音粗粗响起:“厨房里我是头一个外男,怎么着?我走?!”</p>
内侍一僵。</p>
对啊!</p>
这可,怎么好?!</p>
从来也没有后殿女眷往前殿典膳来亲自问膳食的先例啊!</p>
他正急得抓耳挠腮满头冒汗,王熙凤已经大步走了进来:“不就是商量个菜谱,哪儿就这么矫情了!?”</p>
一听这利落泼辣的声音,李大勺心里的郁气倒先散了两分。</p>
站起来抬头看去,却是一个穿着利落男式胡装的年轻姑娘,头发也绑成男儿模样,干净利索,除了脸上挂了面纱之外,倒还真像个能干活儿的样子。</p>
“你是典膳李大勺?”王熙凤打量他。</p>
李大勺这才反应过来自己先前发呆已算是失礼,心里又添两分惶惑,忙单膝跪倒:“给承徽请安。”</p>
“甭了。既是为了太子殿下的晚膳,那就磨蹭不得了。我进厨房看看,典膳正好跟我,太医给的禁忌食材都是什么?”</p>
王熙凤一边,一边大步便往厨房里头迈步。</p>
夏守忠早就拽着长赢闪在她前头进去,一个挥便把里头的洗菜杂役和红白案等人都从后门赶了出去,只留了李大勺一个人而已。</p>
冬日食材有限,虽然内务府也有暖房,也种了些青菜,可毕竟珍贵,供给量极少。</p>
王熙凤往里一走,只见架子上、案板上、水池里,七成都是肉,两成是腌菜,只有一成才是新鲜菜,还是萝卜白菜占大头儿。</p>
只这一眼,对于太子为什么觉得疲乏,王熙凤心里便有了个大概猜测。</p>
再要了太医给的建议食单和今日忌口,了然点头。</p>
因跟李大勺要晚膳的菜单:“您今儿本打算做什么的?”</p>
果然,又是一串儿肉菜加两道菜,李大勺振振有词:“既是疲乏,必是体虚,不补怎么行?”</p>
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王熙凤眼珠儿一转:“您得有道理!这还是殿下素习节俭的缘故,所以李典膳只能用这些寻常肉类。这才让殿下吃絮了口。”</p>
因又亲切地问,“不然,海参鲍鱼等海味儿,试着弄些?”</p>
这句话李大勺听了进去,无措地挠了挠后脑勺:“倒是有干的。只是现发来不及。那里的四根海参一把瑶柱,还是太子妃殿下要给郡王做菜用的呢。”</p>
“这么多呢,尽够的。”王熙凤笑道,“打个稠粥!</p>
“我家里早先有个广州厨子,做的海鲜粥里,海参瑶柱干虾,再切些姜丝去腥,那味儿鲜的,能香人一个跟头!”</p>
李大勺眼睛一亮:“有理!”</p>
还省事儿!一样粥,既当菜又当主食,还能供两边儿仨主子!</p>
“其实呢,冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。这萝卜可是好东西,就是花样儿少,大家天天吃,也就烦了。”</p>
王熙凤故意拿了一颗大萝卜在里掂量。</p>
“可不怎么呢!太医也让多给殿下吃萝卜。这大冷天的,也只有炖各种肉汤才好入口,偏又油腻。”</p>
李大勺长吁短叹,“总不能跟外头百姓家里一样,一碟子肉沫炒一大锅萝卜丝儿吧?”</p>
王熙凤立时做出一副茫然的样子:“冷什么啊?承恩殿里暖和得我进去就冒汗,丽正殿还好,但殿下跟前儿也围着两三个炭盆,那殿里还烧着地龙火墙——</p>
“我知道了!李典膳,你这还是心不够狠!</p>
“要换了我,我就给他们吃外头百姓的吃法儿!反正吃不完还有那么多奴才们接着呢!</p>
“——我就爱那么吃!明儿若然肉沫萝卜丝儿有剩,烦你给我送一大碗去!</p>
“还有啊——”</p>
王熙凤一脸坏笑,随从菜案边的碗里捡了一朵萝卜花儿出来:“这个是你们学徒练刀工的吧?”</p>
李大勺一愣:“是。”</p>
“多好看啊!挑那脆甜儿的,雕上一大碗,浇点儿桂花蜜玫瑰酱什么的,管保不论是太子还是郡王,一碗全造光!</p>
“守着干燥的炭盆吃这生脆萝卜,啧啧啧,想想我都咽口水!”王熙凤晃着头,纤纤玉指拿了那紫红瓤的萝卜花儿,越发映衬得雪里红梅一般!</p>
李大勺的眼睛亮了起来:“是!是!很是!”</p>
萝卜能雕花,白菜也是可以的啊!</p>
只要能哄着主子们吃下去,你管它是什么做法,只要好看、好味儿,他们必定会吃的!</p>
王熙凤飞快地朝他眨眨眼:“今儿晚膳李典膳就弄一碗萝卜花儿吧?我们和恪最近菜也吃得少。给我们郡主也来一碗?”</p>
李大勺立即会意过来:“这么些海鲜,粥也不会少,不然也送一碗去给郡主尝尝鲜?”</p>
“极好!极好!多谢李典膳!”王熙凤开心的拍。</p>
所以,这哪里是给太子殿下改晚膳的菜单,这分明是来替她自己和郡主踅摸好吃的来了——宜秋宫的厨房可哪里找那么多上好的干海货呢?</p>
既然不是来抢风头夺权的,李大勺瞬间便理解了馋鬼的心思,再不抵触,两个人眼神来往两趟,彼此都心领神会。</p>
然而当着一众“外人”,还是要先把正差办了。</p>
于是,拿着早已拟好的菜单,两个人煞有介事地商议删改一回,最后定了两品粥、两样点心、两个凉菜、两个热菜、一个汤,作为丽正殿和承恩殿的晚膳。</p>
其中,一品粥、一个点心、一个凉菜和一个热菜,也会送去宜秋宫东殿,给郡主也“试试”。最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动退出阅读模式。谢谢</p>