智能商城内！</p>
墨钰，太白，王临城，轩辕智与孙景羽都在挑选着食材！</p>
“太白，你去拿一壶花雕酒，要大壶的。”</p>
孙景羽对着另一边选着猪肉的太白喊道。</p>
“没问题。”</p>
太白答应一声，去找花雕酒去了。</p>
墨钰则是在海鲜区选着虾，虾有着鳌虾，白虾，对虾等不同种类。</p>
龙井虾仁的虾应该是白虾，而玉米青豆炒虾仁用的应该是对虾。</p>
七点十五分！</p>
孙景羽，墨钰，太白，轩辕智，王临城五人都是大包包的回到餐厅内。</p>
孙景羽准备先弄东坡肉，烤鸭，还有土豆牛腩。</p>
肥瘦相间的五花肉一段，大约三斤左右。</p>
让墨钰出将五花肉洗净，去除杂毛，切成约五厘米的大块。</p>
用棉绳将肉块绑成十字状，以便炖煮时更好地入味。</p>
墨钰的艺是真的没话，一块块五花肉切出来的大是真丝毫不差。</p>
先将五花肉放入煮锅中，加入足够的水，大火煮沸后撇去浮沫。</p>
将肉捞出，用冷水冲洗干净，去除血水和杂质。</p>
烧东坡肉要用砂锅，香味才足。</p>
再切好姜片和葱段在砂锅底部铺上，以防粘锅并增加香味。</p>
最后将五花肉的肉皮插几个洞洞，然后肉皮朝下放在姜片和葱段上面，在肉上放入冰糖、生抽、老抽。</p>
这样烧的时候，会使冰糖、生抽、老抽从上往下流。</p>
也可以使肉皮更好地吸收汤汁并上色。</p>
还有就是花雕酒，花雕酒的量要足够没过肉块的一半以上，以确保肉块能充分吸收酒香。</p>
大火煮开后，转火，盖上盖子开始焖煮就行。</p>
炖煮过程中要注意观察锅中的水量，一旦沸腾起来的汤汁有些少就倒入花雕酒，确保肉始终被汤汁包围。</p>
火候要足，使肉更加鲜美可口。</p>
苏东坡有诗云：“慢着火，少着水，火候足时他自美。”</p>
墨钰在那里看着火，孙景羽去处理烤鸭。</p>
相比于东坡肉，烤鸭也挺麻烦的。</p>
正宗的烤鸭是冷藏腌制数时或过夜。</p>
但今天晚上要吃嘛，所以孙景羽是直接将从智能商城内拿回来，已经处理好的鸭子扎洞，浑身上下都扎满。</p>
再将生抽、料酒、蚝油、糖、黑胡椒粉、十三香、姜片、元葱切块、大料等混合均匀，制成腌料涂抹烤鸭内外。</p>
鸭子有着一个个洞洞，就可以把腌料吸收进去。</p>
鸭子送入烤箱，每烤一会就涂抹一次蜂蜜，这样子可以使得鸭皮酥脆。</p>
一直直到鸭皮变得金黄酥脆、鸭肉熟透即可。</p>
涂抹一次蜂蜜的过程自然是由太白来盯着。</p>
这两道大菜交给墨钰和太白盯着，孙景羽再次准备一个砂锅。</p>
用来煮土豆牛腩！</p>
东坡肉需要火一时以上，烤鸭需要半个时左右。</p>
这土豆牛腩需要四十分钟左右的时间。</p>
切好的土豆切滚刀块放砂锅里面先煮着。</p>
牛腩下水，弄出血水后盛出。</p>
起锅烧油，放入牛腩，再放葱，姜，料酒，老抽，白糖，食盐炒香之后加水，再全部倒入砂锅之中，开煮就行。</p>
剩下的七道菜则就简单了。</p>
“龙井虾仁！”</p>
“麻婆豆腐！”</p>
“白菜猪肉炖粉条！”</p>
“玉米青豆炒虾仁！”</p>
“鱼香肉丝！”</p>
“木耳炒肉！”</p>
“青菜！”</p>
“还有烤鸭！”</p>
八点整，八道菜已经送上餐桌上！</p>
烤鸭是由太白端上去的。</p>
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另外当然还有切的黄瓜丝，葱丝和面皮。</p>
而东坡肉和土豆牛腩还在那里煮着。</p>
“真香！”</p>
面对着八道菜，孙颖玉的鼻子可爱的蠕动着，闻着桌子的菜，感叹道。</p>
“玉玉，你先尝点，垫垫肚子。”</p>
千芊对着孙颖玉着。</p>
“我点的东坡肉还没有好。”</p>
孙颖玉摇摇头，努力克服着食欲，拒绝道。</p>
“东坡肉是压轴菜，当然要最后上了。”</p>
“不过这些菜要是凉了，味道和热的时候可就是天差地别了。”</p>
“玉玉，你真的不吃点嘛？”</p>
千芊勾引着孙颖玉的馋虫。</p>
“墨钰，你把这土豆牛腩也端过去。”</p>
“你们先开动，我盯着这东坡肉。”</p>
这时候，厨房内的孙景羽关了土豆牛腩的火，也是对着墨钰和餐桌上的大家道。</p>
“行。”</p>
墨钰答应一声，端着土豆牛腩离开厨房。</p>
当土豆牛腩放到餐桌上，掀起砂锅盖的时候，一股香气直接冒了出来。</p>
“我忍不住了，我先开动了。”</p>
太白端起碗筷就开动了起来。</p>
太白那么一动，孙颖玉好不容易克制的食欲也压不下了。</p>
轩辕智，王临城，江南，江澜，木有枝，柳如烟，墨钰，千芊也都是开动了起来。</p>
与此同时，观察室内！</p>
由于时间来到八点，也是来到竞猜时间！</p>
“我这边毫无压力。”</p>
“估计等新嘉宾上来，才会有那么一点点压力。”</p>
“看样子今日的红包还是要归于我们呀。”</p>
墨白摊开，一副轻松简单的样子。</p>
邵阳白了墨白一眼，默默的把墨钰，孙景羽，轩辕智，太白，王临城五人的卡片摆在桌子。</p>
“心阴沟里翻船。”</p>
“到时候不要下了节目，在我怀中哭着喊着她们演你。”</p>
锦瑟同样是白了墨白一眼，开口道。</p>
“千芊必定是孙景羽！”</p>
“两人都要领证结婚了，是必定的一对了。”</p>
“节目组的情侣大礼包和结婚大礼包要一同送给孙景羽和千芊了。”</p>
邵阳把千芊的卡片放在孙景羽的卡片上面。</p>
“柳如烟和木有枝依然会选择墨钰。”</p>
“柳如烟是那么充满自信，不会轻易服输的女人。”</p>
“而木有枝，看了这么多天，一直坚定选择着墨钰，再加上没有和其他男嘉宾交流，我想不出木有枝会给其他人。”</p>
邵阳把柳如烟和木有枝的卡片放在墨钰的卡片上面。</p>
“接下来是孙颖玉！”</p>
“玉玉的话，她应该会给太白。”</p>
“刚刚玉玉去握千芊的，太白去握孙景羽的，这也是一种默契。”</p>
邵阳把孙颖玉的卡片放在太白的卡片上面。</p>
“最后是江澜和江南。”</p>
“这两人都不会发送心动消息。”</p>
“江澜还是处于思考之中，到底要不要为了轩辕智的画而去喜欢上轩辕智。”</p>
“这种思考会让江澜不会发送心动消息。”</p>
“除非轩辕智主动！”</p>
“江南的话，在男嘉宾之中没遇到有感觉的人。”</p>
“这话也不对，江南承认过对墨钰有感觉。”</p>
“但江南很理想，和墨钰有着自我观点的冲突。”</p>
“虽然我也不知道江南和墨钰的自我观点是啥。”最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动退出阅读模式。谢谢</p>