众人面面相觑。</p>
徐月淮不信邪的将鱼块送到嘴边,一股来自于地狱的腥臭味扑面而来。</p>
她当即干呕起来。</p>
众人接二连三拿起筷子,然后不约而同吐了出来。</p>
“就算是我饿三天三夜,也不会吃这个啊。”蒋时宸不平则鸣,“这是腐烂变质的东西吧?阿娘,咱们是不是上当受骗了啊,这吃了会死人的。”</p>
周绾示意家伙不要“童言无忌”。</p>
偏巧此刻掌柜的走了过来。</p>
“怎么,店的招牌菜居然不好吃吗?”从他那意外的眼神就能看出来,似乎客人是不允许挑剔的,徐月淮起身,指了指那一盘鱼以及其余的菜。</p>
“你们为什么做出来的都是黑乎乎的菜?”</p>
“难不成做出来五颜六色吗?”</p>
轮到掌柜的吃惊的。</p>
很快老板娘也走了过来,百思不解的看向众人。</p>
徐月淮踯躅再三,还是慢悠悠开口,“可还有食材吗?我想要试一试。”</p>
“你会做菜?”</p>
“专业厨娘,自然会了。”</p>
徐月淮前世可是在进修班好好琢磨过烹饪的,做菜也是前世喜欢的事情之一,当掌柜的听徐月淮是专业厨娘以后,半信半疑。</p>
倒是老板娘笑嘻嘻,“我春三娘倒要看看姑娘有多精湛的厨艺?”</p>
“那就”</p>
徐月淮嫣然一笑,“拭目以待吧。”</p>
徐月淮到了后厨,发觉厨房里头倒囤积了不少食材,她就地取材,做了最简单的几样菜,分别是老百姓喜闻乐见的炒鸡毛菜,油炸茄子,蒜蓉油麦菜,看看大水缸内还有一只活蹦乱跳的鱼。</p>
徐月淮:“这条鱼,至少可以做出来三道菜。”</p>
众人看徐月淮化腐朽为神奇,倒津津有味,就连厨娘都靠近了。</p>
徐月淮抓了鱼开膛破肚,将中间那一段拿出来,“这个走炸鱼块最好吃。”</p>
“谁帮个忙,起锅烧油。”旁边厨娘倒越看越好奇,起初她是带了揶揄的眼神来看的,甚至于不时地会挖苦两句,嘲讽一二。</p>
但从徐月淮那专业度极高的颠锅子动作就能看出来,徐月淮是一把好。</p>
植物油热烘烘的,七成熟的时候徐月淮将包裹了淀粉的鱼块顺着锅边下入,很快就金黄酥脆,屋子里顿时弥漫出了一股淡淡的香味。</p>
大家已是馋涎欲滴。</p>
徐月淮看着众人飞流直下的口水,这才又道:“还需要再油炸一次,这第一次和第二次的效果和目的也是完全不同,第一次是让食物发热,第二次就熟透了,才好吃呢。”</p>
她快速将第一次油炸过的鱼块就这么一股脑儿倒在了里头,但见滚滚热油沸腾起来,须臾打捞起来,撒了芝麻粒、胡椒粉以及辣椒粉孜然,顿时香味扑鼻。</p>
那香味已窜出了厨房,以至于坐在客栈一楼的周绾等人都不约而同站了起来。</p>
周绾回目,朝里头看了看,顿时来了兴趣。</p>
“在家里,阿娘从来两不沾阳春水的,哪里会做吃的啊?”周绾以为徐月淮是在怄气,却哪里知道徐月淮果真是厉害。</p>
“这还能做第二道菜吗?”</p>
“自然是了。”</p>
徐月淮将鱼头鱼尾拿出来,用料酒葱姜蒜等腌制入味。</p>
少顷,再次起锅烧油,开始做鱼汤。</p>
当鱼汤沸腾起来以后,徐月淮将菌类和豆腐之类放在了里头,任火慢炖。</p>
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其余的自然是做了水煮鱼了。</p>
此时此刻,那香味吸引了不少人。</p>
一群路过的老百姓都驻足站在外面朝里头眺望。</p>
紧跟着众人窃窃私语,“什么香味啊,我活了这么多年没闻到过这个。”</p>
“让人心旷神怡,恨不得食指大动。”</p>
“这客栈来了新人吗?做的菜这么香馥馥的。”</p>
大家展开了丰富的想象。</p>
徐月淮看着菜,指了指自己烹调出的塘坝老碗鱼,得意洋洋的笑,“看到了,的确是五颜六色的。”</p>
那塘坝老碗鱼内有棕褐色的香菇,雪白滑嫩的鱼片,红枣和枸杞,更有绿色蔬菜之类,让人一看就馋涎欲滴。</p>
等食物上桌。</p>
徐月淮就露出了微笑。</p>
阿七吃惊,“阿奶,你会做吃的啊?”</p>
“怎么?”徐月淮笑莞尔一笑,“看我不像个贤妻良母的样子,就以为我不会做吃的?”</p>
实际上,她不但会做,还很厉害呢。</p>
周绾诧异,“平日里知道阿娘您会烤红薯,如今看来,您还是名符其实的大厨呢。”徐月淮客套谦虚,“哪里哪里,不过尔尔罢了。”</p>
门口一群人包围了过来。</p>
从大家那大惊怪的眼神里徐月淮似乎解读到了什么,她急忙凑近周绾,“他们是来看热闹的吗?什么时候来的?”</p>
“阿娘您做菜的时候他们就来了,一个个伸长脖子在看。”</p>
徐月淮点点头,“多一事不如少一事,吃吧吃吧。”</p>
众人都不可思议。</p>
大家想不到徐月淮居然能做出这等爽口的美味佳肴。</p>
在阿七吃干净最后一筷子鱼,蒋倩倩喝完最后一口汤,蒋时宸风卷残云一般扫荡完毕剩余的东西后,徐月淮笑了。</p>
“真好啊,光盘行动,一个做厨师的最希望看到的就是这个了,看到你们吃的一干二净,我最开心。”</p>
众人也都乐滋滋的。</p>
徐月淮打了个嗝儿,丢下银子准备离开。</p>
老板娘春三娘急忙凑近,“娘子果真是厉害,想不到如此鬼斧神工,出神入化。”</p>
“出神入化谈不上,比你们做的好吃多了。”徐月淮拍一下春三娘的肩膀,“你啊,还需继续努力,我先走一步。”</p>
在春三娘那羡慕的眼光里,徐月淮和众人扬长而去。</p>
从里头出来,周绾怯生生凑近徐月淮。</p>
“阿娘,咱们身无分文了。”</p>
刚刚付款完毕,周绾的钱袋已空空如也。</p>
徐月淮咋舌,“长安大,居不易啊,如今可怎么办?”</p>
很快就自问自答,“哈哈哈,还可以投亲靠友。”</p>
徐月淮拿出玉佩,“我对他有救命之恩,当日他就和我约定过,等我到了帝京就可以投靠他。”</p>
众人也知齐顾泽是靠得住的人。</p>
徐月淮当即准备打听。最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动退出阅读模式。谢谢</p>