想罢还是决定进去看看，张婷见她不行也就跟在了她的后方。</p>
进去之后就发现里面环境布置的很是淡雅，桌椅什么的也俱都是一尘不染，怎么看都不像是没有食客的样子。</p>
两人坐下之后便有伙计迎了上来，吊儿郎当的问道：“吃什么？”</p>
“上个你们这里的招牌菜吧。”徐月淮却满不在意开口道。</p>
“五十文，先给钱再上菜。”伙计点点头却是出了这么一番话。</p>
“哪有这等规矩？”张婷闻言就急了，寻常酒楼哪个不是吃完才结账的？</p>
“我们家就是这种规矩，不吃你就走。”伙计却是完全不在乎，笑了一声就道。</p>
“你！”张婷闻言就要发作，却是被旁边徐月淮给拉住了。</p>
“喏，这是钱，麻烦快一些。”徐月淮把钱递给了伙计，他拿着钱欢天喜地就走了。</p>
“徐掌柜，你还看不出来么？我算是知道这家店为什么没人光顾了，肯定是这先付钱害的，而且这里菜也一定非常的难吃，一来二去自然就没有什么顾客了。”张婷却是一脸不可思议看着徐月淮，这种事情连她都能想得明白，她可不相信徐月淮会想不通。</p>
见她完话，徐月淮却是开口问道：“张婷，你觉得这家店是因为没人来才想出的先付钱，还是先付钱导致的没人来？”</p>
张婷瞬间被问住了，斟酌了半天不知道怎么开口。</p>
正在苦思冥想之际，伙计却把招牌菜给端了上来，笑着道：“来两位顾客，你们点的招牌菜，红烧牛肉。”</p>
徐月淮闻言就觉得不可思议，看看桌上的菜又看看伙计，狐疑的问道：“你确定？”</p>
“那是自然，两位慢慢吃。”伙计摆摆回答道，完他就大摇大摆的走到了一旁去歇着了。</p>
徐月淮却是看着他的背影一阵若有所思的样子，毕竟牛肉哪有这么快就做熟的道理？</p>
“徐掌柜，想什么呢？”张婷却是把沉思的徐月淮给唤了回来，罢就拿起筷子准备尝上一口，毕竟方才溜达了那么久她早就饿了。</p>
徐月淮却是含笑不语，看着张婷吃起了牛肉。</p>
张婷却不疑有它，夹起一块牛肉就扔进了嘴里，初时香料的味道散开还觉得有几分不错，但是咬下去的时候却险些把牙给磕掉。</p>
“这也叫牛肉？我还以为是石头呢，呸呸呸。”张婷着就把嘴中的牛肉给吐了出去，一脸苦相得看着徐月淮。</p>
周围的顾客闻言就不约而同的笑了起来，他们的桌子上却是空空的什么都没有，看来只是过来看第一次来这里的人吃瘪的。</p>
“没准只是艺问题。”徐月淮翻看了两下盘中的牛肉道，“伙计，你们掌柜的在哪里，我准备把这个铺子盘下来。”</p>
话音刚落，便有一位中年人从后厨行了出来，擦擦奚落道：“一个女子有什么本事，这家店你租下来你能开得起来么？”</p>
“至少比你强。”徐月淮却是好整以暇的回答道。</p>
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“你什么你？好，那你就来试试，若是做的比我好吃的话，我就把这家铺子便宜租给你。”中年人觉得被人看不起了，便怒气冲冲的道。</p>
“正有此意。”</p>
徐月淮并没有打算做什么太复杂的菜品，再了，美味的东西，自然也就是最简单的东西，她思来想去，到底是准备做馄饨。</p>
取精瘦相间的五花肉，清洗干净后用刀均匀力度剁碎。</p>
大葱也清洗干净，同样的剁碎成沫，和肉沫混合均匀后，在少量多次的加入一些料水。</p>
等到大葱和猪肉混合剁碎后，收入盆中备用。</p>
拿盆舀上一碗面粉，用一半凉水一半热水将其和成面团备用。</p>
取一个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，把蛋清放入肉馅里搅打均匀上劲，同时加入盐胡椒粉等调料调制。</p>
面团醒发好了，拿出来再案板上撒上面粉，揉成光滑的面团，再用力将其擀成面片。</p>
另一边灶台起火架锅烧水，再用刀把面片切成同样大的方片。</p>
现在就可以开始包馄饨了，用勺子取一些馅料放入面片上，一对折再对折就成了。</p>
等水开了，馄饨就也都包好了，轻轻的从锅侧下入锅里，待馄饨都飘起来以后，那就算大功告成了。</p>
配上提前调好的汤底，香味就飘了出来。</p>
店家哪里见过这么香的东西，一连吃了两碗都没有善罢甘休。</p>
徐月淮却阻止了他准备盛第三碗的，笑道：“店家，这馄饨可以晚点吃，不知咱们这会儿是不是可以谈一谈铺子的事儿了？”</p>
店家本来就没有继续开铺子的打算，今儿又尝了这么美味的菜品，自然是心满意足，立刻拍板：“大丈夫一言既出驷马难追，方才我已经了若是你做的菜品比我强的话，我就把这家铺子便宜租给你，就这么定了。”</p>
徐月淮自然也是十分开心的，毕竟看起来这人的心思就没在开酒楼上，她可不希望食物被这种人亵渎。</p>
虽然店家用很便宜的价格就把铺子给了徐月淮，但是徐月淮却准备花点钱再重新修缮一下，毕竟这里的风格不是她喜欢的类型，她想就按照长安城里天香楼来装潢。</p>
计划敲定，但是中却没有多少银子了，虽然铺子的价格很便宜，但是也花费了不少钱，她想了想干脆就去找齐顾泽要银子。</p>
既然是有求于人，徐月淮还特意亲自下厨做了饭菜来。</p>
齐顾泽和徐月淮到底不是第一日认识了，自然是明白她心里头的弯弯绕绕，忍不住开口问道：“怎么？你这是有什么事儿要求我不成？”</p>
他着话，还忍不住挑了挑眉。</p>
徐月淮就知道自己的这些心思根本就瞒不过齐顾泽，忍不住‘嘿嘿’了一声，直接道：“也不是什么大事儿，不过是我看上了一间铺子，租金倒不是什么要紧的，只是那铺子的装潢我实在是看不下去，可惜头有点紧”</p>
她到这里，还去看了看齐顾泽的脸色。最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动退出阅读模式。谢谢</p>