第4章臭鬼，不打自招了吧！</p>
苏尘给丁管家他们示范完德州扒鸡的造型后。</p>
心里惦记着糯糯，便直接进屋了。</p>
丫头已经已经睡醒起床了，里还拿着一块面包，吃得津津有味。</p>
这灵鬼之前偷偷跑去院子里瞧了一眼。</p>
懂事的她，怕影响大人们杀鸡。</p>
就特地抱着平板跑到沙发上玩去了。</p>
“走，咱到院子里的秋千那儿玩去，这样爸爸忙活的时候，一抬头就能看到你啦。”</p>
其实，苏尘心里还有个算盘。</p>
把糯糯薅出去，放在身边。</p>
自己就能时不时地捏捏那肉嘟嘟的脸蛋，别提多爽了。</p>
糯糯听了，脑袋一歪，有点无奈。</p>
“好叭”</p>
唉爸爸都是这么大个人了，还要她这个不点儿陪呢。</p>
这个家真没她不行。</p>
此时。</p>
挂在院子里控水的那五十只鸡都被取下来了。</p>
丁管家他们脚那叫一个麻利。</p>
一插一塞</p>
鸡的双翅和两爪都拾掇得妥妥帖帖，做多了倒也得心应。</p>
等把所有鸡都盘好造型。</p>
接下来就该像做道口烧鸡那样，给鸡刷上配比好的蜂蜜水了。</p>
这个步骤太常规了，苏尘也没啰嗦啥，反正表皮涂匀就好。</p>
此时，隔壁大爷牵着孙子在院子门口探头探脑地张望着。</p>
苏尘眼尖，瞅见了就赶忙打了个招呼。</p>
还委婉地告诉他们，这扒鸡还得等上好几个时。</p>
谁知，大爷听了只是笑了笑。</p>
原来他不是为了扒鸡来的。</p>
也可以，吃是肯定要吃的，但现在还没那么急。</p>
这会儿，主要是他家孙子在家没个玩伴，吵着要过来玩。</p>
大爷拗不过，就给带来了。</p>
孙子一看见秋千上的糯糯，眼睛都亮了。</p>
“妹妹，要不要去我爷爷家玩，我家可好玩了，有好多玩具车，还有大大的恐龙玩具”</p>
糯糯听了，脸蛋上露出一丝犹豫。</p>
然后抬头看着苏尘，轻声问道。</p>
“爸爸，可以吗”</p>
家伙的眸光宛如阵阵荡漾的水波。</p>
心翼翼之中又带着奶声奶气的央求。</p>
苏尘的心一下子就化成了一摊水。</p>
“可以。”</p>
当然可以。</p>
他时候一天到晚在村里这家那家地疯玩，那时候多开心啊。</p>
只是现在住在城市里，大家都习惯了关起门来过日子。</p>
邻里之间联系少了，孩子们都没什么会一起玩耍了。</p>
反正放她出去还能多交一个朋友，总比一天到晚在家里看电视、玩平板强吧。</p>
见苏尘同意，两个孩子都很开心。</p>
一起蹦蹦跳跳的跑去隔壁玩了。</p>
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就这么几分钟的工夫。</p>
那些被涂满蜂蜜水的鸡，已经微微风干。</p>
可以准备下油锅了。</p>
油温嘛，五六成热就行。</p>
经常做饭的人都知道，这就是传中的万能油温。</p>
油面上似动未动，锅里的噼啪声也不是特别密集。</p>
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这种油温进可攻，退可守。</p>
后续想把火开大、关，都很容易调整，就算有点失误也挺方便挽救。</p>
昨天负责炸鸡的丁管家，今天更是熟门熟路。照旧把处理好的鸡放进锅里开炸。</p>
刚一放进去，锅里就“滋滋啦啦”地响。</p>
很快，鸡就从最开始的崩皮阶段过渡。</p>
慢慢地，鸡皮和鸡肉就呈现出一种半分离的状态。</p>
丁管家站在油锅前，盯着锅里的油，心中念头一闪。</p>
一会儿油温升高后，鸡眼珠子很有可能被炸爆。</p>
油四溅，十分危险。</p>
他心一横，残忍一回，把它们的眼球各个都戳破。</p>
等鸡炸成表面金黄焦脆，就可以用漏勺捞出来，放在一旁沥油。</p>
到这儿为止，做法都跟道口烧鸡大差不差。</p>
但这德州扒鸡，全名可是德州五香脱骨扒鸡。</p>
这便意味着，必不可少的就得有丁香、桂皮、椒、八角和茴香这五种。</p>
后来，配料又经过不断改良更迭。</p>
又加了些白芷、草果、陈皮、山柰、砂仁、生姜、玉果啥的，前前后后一共有二十多种香料一起烹煮。</p>
还是与道口烧鸡的料包有所不同的。</p>
配料有了，卤制扒鸡时的火候依然是先武后文，武文有序。</p>
也就是所谓的先大火煮、再火焖。</p>
要不然，鸡就会有煮成烂泥，成形不佳的风险。</p>
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时间飞快流逝，现在已经临近中午了。</p>
隔壁别墅里。</p>
糯糯正在玩汽车。</p>
脑袋瓜突然记起，爸爸过要她回家吃中饭的。</p>
她摸了摸自己圆滚滚的肚皮。</p>
想起爸爸教导的礼尚往来，于是对男孩发出邀请。</p>
“要不，你跟我去我家吃吧，我爸爸今天做了鸡，可香可香了”</p>
丫头回想了一下，早上在院子里看到的那一大群鸡。</p>
着就忍不住流下了口水。</p>
“真的不去吗不去好可惜的。”</p>
“”</p>
隔壁男孩犹豫了一下。</p>
最终还是没忍住，跟着糯糯一块进了门。</p>
“哟，你这个丫头，还挺会掐着时间回来吃饭呢”</p>
眼见，自家闺女像个归巢的雏鸟，瞬间扑倒在自己怀里，苏尘忍不住调侃道。</p>
“嘿嘿，爸爸做了扒鸡，我当然要回来吃。”</p>
糯糯把脑袋搁在苏尘的颈窝里，咯咯笑着。</p>
“馋猫，鸡还没好，还得等几个时呢。”</p>
“啊这样啊，爸爸其实我回来根本就不是因为扒鸡，主要是我就出去了这么一会儿，就很想爸爸了”</p>
丫头眼睛亮晶晶的，顺势在苏尘怀里撒起了娇。</p>
苏尘被这突如其来的甜言蜜语哄得一愣一愣的。</p>
你这臭鬼，可别不打自招了吧！</p>
嘴上却止不住的笑意。</p>
其实在糯糯心里。</p>
她也没开玩笑。</p>
虽和同龄朋友一起玩确实挺开心的，但是爸爸在身边的那种陪伴，是谁都无法替代的安心感。</p>
前半句话可能会存在一点点水分。</p>
但最后一句话绝对是真的。</p>
“爸爸，忘了问你了，方哥哥可以在我们家吃饭吗”</p>
话落，苏尘这才把注意力放在，旁边那个有点害羞的男孩身上。</p>
心里暗笑道：呵呵，丫头都会先斩后奏了。</p>
人都带来了，还问我。</p>
“当然可以。咱们一起走吧，开饭了！”最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动退出阅读模式。谢谢</p>