枇杷黄时麦已熟，</p>
樱桃重叠李悠悠。</p>
书中富贵无疆界，</p>
却羡人间冠军侯。</p>
李虎念了一首歪诗。梦入开封府报菜名</p>
汪屯城，一阵摩托车声声响响。</p>
往来大宋民众看着一道士。骑着两米长的铁马，那马叫声有如巨兽，铁马载着一道童，招摇过市。只不过那铁马行走的很慢，居然可以给人让路，不撞人，显然非常人。</p>
三层高青砖竹木建造的，甘泉汉酒楼。</p>
李虎将摩托车停在了门口，拔了车钥匙。</p>
牵着登紫满走了进去！</p>
“道爷请，十六岁的店二，飞快的将李虎迎了进去。</p>
“道爷！得罗道服只能在二楼吃饭，上三楼要举人身份，或身穿戒衣道服。”</p>
接客店二，尴尬的对着李虎了一句，脸上全是讨好的笑容。</p>
李虎微笑的拿出了一块武王令。</p>
“仙师的该死，眼瞎不识仙师真人在眼前，请！请！请！。”</p>
接客店二连了三个请字，脸上露出了一脸谄媚笑容。</p>
店二率先走在前头给李虎引路。</p>
三楼东面一个靠窗的位置！中午的阳光正照在了，四方老檀木阴雕阳刻如意八宝桌。</p>
店二从腰间取下一块湛蓝的抹布，仔细的擦了一遍桌子和凳子后。才请李虎入座。</p>
李虎大刀阔马的坐在了北玄武位凳子上，登紫满南朱雀位。</p>
店二看了李虎一眼后轻轻的咳嗽了一声。</p>
开始了报菜名：</p>
“炖羊肉、烧羊肉、烤羊肉、煨羊肉、涮羊肉、五香羊肉、爆羊肉，</p>
汆三样儿、爆三样儿、烩银丝儿、烩散丹、熘白杂碎、三鲜鱼翅。</p>
栗子鸡、煎汆活鲤鱼、板鸭、筒子鸡、烩长脐肚、烩南荠、盐水肘花儿、锅烧猪蹄儿。</p>
拌稂子、炖吊子、烧肝尖儿、烧连帖、烧肥肠儿、烧宝盖儿、烧心、烧肺、油炸肺。</p>
酱蘑竹、龙须菜、拌海蜇、玉兰片、糖熘饹着、糖腌饯莲子、拔丝山药、拔丝肉。</p>
鳎目鱼、八代鱼、黄花鱼、海鲫鱼、鲥鱼、鲑鱼。</p>
扒海参、扒燕窝、扒鸡腿儿、扒鸡块儿、扒鱼、扒肉、扒面筋、扒三样儿。</p>
红肉锅子、白肉锅子、什锦锅子、一品锅子、菊花锅子、还有杂烩锅子。</p>
店二口水都快干了，也没见李虎回应一声，当下只好又了一遍：</p>
“蒸羊羔儿、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、炉猪、炉鸭。</p>
酱鸡、腊肉、松花、肚儿、酱肉、香肠、什锦酥盘儿、熏鸡白脸儿。</p>
清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什件儿、卤子鹅。</p>
山鸡、兔脯、莱蟒、银鱼、清蒸哈什蚂、烩鸭腰儿、烩鸭条儿。</p>
清拌腰丝儿、黄心管儿、炯白鳝、炯黄鳝、豆鼓鲍鱼、锅烧鲤鱼。</p>
烀烂甲鱼、抓炒鲤鱼、抓炒对虾、软炸里脊、软炸鸡、什锦套肠儿。</p>
卤煮寒鸦儿，、麻辣油卷儿、熘鲜蘑、熘鱼脯、熘鱼肚儿、熘鱼片儿。</p>
醋熘肉片儿、熘三鲜儿、熘鸽子蛋、熘白蘑、熘什件儿、炒银丝儿。</p>
熘刀鱼、清蒸火腿、炒白虾、炝青蛤、炒面鱼、炝竹笋、芙蓉燕菜。</p>
店二了两遍后！见李虎依旧未回话。</p>
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只好尴尬的笑了一声：</p>
“仙师，你不会是来听我报菜名的吧！我可不是相声大师啊。”</p>
“行了！你的都不要。”</p>
李虎从怀中掏出了五十银子，轻轻的拍在了桌上。</p>
“给道爷我上六道菜！”</p>
“这是第一道，羊肉炕馍”</p>
“要用薄薄的白面饼中间裹着羊肉末和一些松仁、杏仁、核桃仁、花生仁、芝麻仁、瓜子仁、混合的调料，包起来。再放在锅贴上，烤至外焦里酥。”</p>
“这第二道：开封羊双肠：乃属于豫宴之一，用羊的大肠和肠熬制而成。先把羊的大肠肠洗净，灌以羊血煮制熟后切成半寸长，于胎胞羊、羊腰、羊肠一起入锅再煮，煮到汤色泽红、白、绿相间，醇香无膻，汤鲜肉美，即可。”</p>
李虎品了一口，店二泡的三楼高碎茶后平静的接着道：</p>
“这第三道菜五香兔肉。”</p>
“五香兔肉，兔子要选择福建省大田县大田兔肉将兔肉洗净剁成数块装入碗中。用花椒、大料、桂皮、精盐和少量水熬成五香水，倒入兔肉中腌一晚上，捞出，下锅前用红酱油拌匀。</p>
锅上火，加油烧至九成热下兔肉炸至金黄色时捞出。</p>
砂锅内加清汤和兔肉（以漫过兔肉为度），再投入大料、花椒、糖、酱油、葱、姜、料酒，先置大火烧沸，再改火炖约一时，加星湖味精，置中火收汁。淋麻油，出锅切成块装盘即成。”</p>
李虎放下了高碎茶茶杯。</p>
“第四道菜：开封笼灌汤包。“</p>
“第五道菜：开封炒凉粉。”</p>
“第六道：芝麻翅中翅这豫菜的用料一般都很家常，妙在调味和火候。这芝麻翅中翅其实就是腌鸡翅外裹蛋汁再蘸芝麻，放油中炸。炸熟的蛋汁酷肖蝉翼。记住不要炸糊了。”</p>
李虎从空间镯中掏出了一瓶星湖牌味精，放在了桌上。</p>
“这东西用完后记得还我。”</p>
李虎将水晶瓶星湖味精推了过去。</p>
“记住这星湖味精每道菜里到菜里，撒一下就好了，最多撒两下，不然撒多了不好吃！所以一定不要撒多了。</p>
李虎看着店二，拿着50两银子与，星湖味精。快速的走了下去。</p>
“爷！三楼的点心。“</p>
“干果四样荔枝、桂圆、蒸枣、银杏，鲜果时新采摘的制成的。咸酸的砌香樱桃和姜丝梅儿，蜜饯有、玫瑰金橘、香药葡萄、糖霜桃条、梨肉好郎君。仙师请请稍等，你点的菜马上就好。”</p>
跑堂二按照顺序，将十道餐前开胃点心，放在了李虎座四方老檀木阴雕阳刻如意八宝桌。</p>
微微笑道。</p>
“恩！打赏你们的钱就从我刚才给的五十两银子里面扣。”</p>
李虎吃了一颗蒸枣！脑子中的未并没有提醒是灵食。</p>
李虎不由的摇了摇头。</p>
登紫满看着这么多点心摆在桌子上，不知道拿哪一件放入嘴中吃。</p>
李虎看了一眼登紫满，微笑的道，这香药葡萄用的可是新鲜的薄荷叶与西域葡萄剥皮后，一起熬制，晒干制成的甜果。夏天吃了十分开胃清爽。</p>
“哦！娘亲！”</p>
登紫满怯生生的，显然有点怕生的，拿了一粒放在了嘴中含着。</p>
很显然三楼的高档环境！与十几位众举人老爷在午时一刻初（：00）凶。吃着饭，聊着天的都是一些国家大事，某某大人与某某大人的仁行和义举，而非普通百姓的家长里短的一些鸡毛蒜皮的生活趣事。</p>
这自然让她这个农村出来的女孩格外惶恐。</p>
但李虎瞬间就明白了过来，显然登紫满一时半会她还难以融入这种中层环境人文交流。毕竟封禁时代的三教九流思想固化严重，底层人民很难接触中层名人雅士的世界。</p>
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文中简介：香药葡萄香药葡萄的种类有很多本文单薄荷葡萄</p>
作用：疏散风热、清利头目、利咽透疹、疏肝行气的功效。</p>
报菜名中的每一道菜：都可以用来，调理身体健康，治百病，延寿养生。这内中秘密只存在于相声大师的脑中，古时千金难买一菜名。最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动退出阅读模式。谢谢</p>