第549章：我们牛马都还没吃饱，老板有什么资格上桌吃饭？</p>
陈盈天出差回来的第天第件事情，就是带着陈东升和陈二狗这两个特级试菜员，伪装成顾客去了一家农庄。</p>
这家农庄在广省的江们，是专门做炊鹅的，而且听有着上百年的传承的。</p>
味道最正宗，也最出名的。</p>
曾经好多人想向他买配方，但都被这老板给拒绝了。</p>
陈盈天带过不少的试菜员来这里吃过炊鹅，就是想吃出它的配方来。</p>
但是未尝如愿。</p>
那么多试菜员没有一个回去之后出来的配方能做出人家这个味道。</p>
“你们好啊，是过来吃炊鹅的吗？多少位啊？”一个中年妇女并不算很礼貌的大声问道。</p>
陈盈天微笑的看着这个人道：“老板娘很久不见，三位，谢谢！”</p>
“你以前来过吗？”老板娘并没有认出陈盈天来。</p>
陈盈天微笑的道：“那倒没有，只是我在上看见你家炊鹅很出名，就从深城过来试一试，我们能在你厨房拍整个制作过程吗？”</p>
“肯定不行啊，厨房是重地，外人勿进！”老板娘直接就拒绝了。</p>
陈盈天依然微笑的点了点头道：“没事，我其实就是一个喜欢拍视频分享抖音的人而已，我打算是拍个视频发发抖音，也给你做做宣传了吗？”</p>
“别这种事，多少人是以这种噱头过来吃，然后想免单，我们这里不需要宣传，我们可是百年农庄了，祖传的，足够有知名度，客人络绎不绝，没有提前预定的，来了还得排队呢！”老板娘其实挺拽的。</p>
也有可能是她的东西太好，给了她足够的底气，所以服务态度比大酒店要差太多了。</p>
当陈东升走进她的农庄大厅的时候，看到她的横联才知道，他们主打的就是一个不讲服务态度。</p>
因为她的横联写着只搞美食，不搞服务，请见谅。</p>
而且大厅已经坐满了人，没有空桌了。</p>
陈东升、陈二狗、陈盈天只能在大厅找了个椅子，坐在那里等桌子。</p>
这么一坐就是两三个时。</p>
两三个时才有桌子落座。</p>
落座了之后。</p>
大半天老板娘都不拿茶水过来洗碗。</p>
广省人去吃饭都要拿茶水洗碗的。</p>
这是广省特色。</p>
不管是大排档还是酒店，都会给你一壶茶水，洗碗，洗筷子，洗杯子。</p>
陈盈天看着陈东升和陈二狗道：“一会儿你们两个好好品尝，看看能不能破解他们的秘方，要是能破解他们的秘方，那我们将会多一道很经典的炊鹅。”</p>
“没问题的！”陈东升很自信的跟陈盈天道。</p>
因为陈东升的顶级大厨知识包内，就有炊鹅这一道菜的做法。</p>
也就是知道炊鹅怎么做的。</p>
只是不知道跟这里的炊鹅的做法有没有一样。</p>
配方有没有改变？</p>
陈盈天其实是对陈东升和陈二狗抱着很大的期望的，道：“你看看他们的老板娘态度多差，但还是那么多人，乐意不绝来吃东西，就足矣证明他们的特色菜太好了！”</p>
“放心吧，陈总，没有我试不出来的菜！”陈东升搭着陈二狗的肩，微笑的道。</p>
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陈二狗更是看着陈盈天道：“我们不会让你失望的，会让你知道花5万多块钱是很值得的。”</p>
大概又是两个时过后。</p>
都已经到了下午了。</p>
属于陈东升陈二狗等人的炊鹅才被端上桌来。</p>
以及还有炒竹笋。</p>
这也是搭配的菜。</p>
炊鹅炊出来的那些汁，那些油用来炒竹笋。</p>
所以闻起来非常的香。</p>
炊鹅上桌之后，陈二狗第个动，也不管三七二十一，一就拿过一个鹅腿，大快朵颐的啃了起来。</p>
陈东升也是，直接就拿过另一个鹅腿，然后啃了一口，感觉很肥美，味道很鲜，也很香，一口下去很满足。</p>
不愧是有传承的，确实有两把刷子。</p>
并不比烧鹅要差，反而是各有各的风味。</p>
也是能让人回头的一道菜。</p>
陈盈天原本也想吃鹅腿的，皱了皱眉，看了看陈二狗，又看了看陈东升，内心很是不爽。</p>
自己作为老板都还没有动呢。</p>
你们两个家伙竟然一人拿着一个鹅腿。</p>
完完全全不把老板当回事了。</p>
陈盈天只能伸想去拿鹅头。</p>
但这时候陈二狗和陈东升不约而同的，先把鹅头一人一半拿走了。</p>
鹅头也是个好东西啊。</p>
陈盈天顿时就脸黑下来了，“你们两个能不能尊重一下我这个老板？我没叫你们开吃，你们就开吃了，开吃就算了，还把整个鹅的精华全部都吃了。”</p>
“陈总，这你就有所不知道了，我们这些顶级试菜员，是一定要吃这种头啊，腿呀，翅膀啊这些位置的。”陈东升理直气壮的道。</p>
陈盈天眉头皱得更深，“为什么？”</p>
“因为这些地方容易试出他用什么配料！”陈东升微笑的道。</p>
陈盈天其实是半信半疑，而且内心很不爽，要是这两个逼回去不能给出秘方来，看看自己怎么给两个逼穿鞋。</p>
不爽的陈盈天伸出自己的筷子，想要夹一块鹅背肉，但刚夹起来，就被陈东升直接用筷子给打了下去。</p>
陈盈天双眼顿时瞪大，“什么意思？？”</p>
“陈总，你有所不知啊，鹅背肉也是我们试密方的最好的地方，你不能吃啊，你吃了我们就试不出来了！”陈东升看着陈盈天非常真诚的道。</p>
这也是陈盈天从来没有听过的谬论，因为以前的那些试菜员从来没有人这样过，也从来没有哪一个试菜员，不让自己吃。</p>
以前的试菜员对自己可尊重了。</p>
每次带他们去试菜的时候，最好的都给自己吃，而且自己没动筷子，他们是不会先动筷子的。</p>
但是这两个新招进来的特级试菜员，不但没有让自己先动筷子，还不让自己吃，简直是反了天了。</p>
陈东升看到陈盈天不是很相信的模样，然后在桌底下踢了一脚陈二狗。</p>
陈二狗就像个饿死鬼一样，吃着满脸都是油，生怕吃慢一点就没了。</p>
不过陈二狗也看到了陈东升的眼神，道：“对的哦，这些都是我们试菜员要分着来吃的，因为每一个部位它都有每一个部位的的的的，这专业的东西我很难一时半会跟你，反正我们不要你动筷子，你就不要动筷子就行了，想不想要配方了？”</p>