宫里的各式早点,炒菜,烧烤,火锅等,现在都已经传到宫外了。</p>
就算是普通百姓,也有会学习到各种美食的烹饪方法。</p>
有了高炉炼铁技术,生铁产量大幅提升。</p>
铁锅的使用越来越普及。</p>
以前,铁作为战略物资,朝廷管控很严。</p>
一是产量低,首先得满足武器锻造。</p>
二是担心地方势力私铸刀兵,行谋反之事。</p>
宇文衍倒是不怕有人谋反。</p>
只要朝廷让百姓安居乐业,谁愿去干这种掉脑袋的事情?</p>
再了。</p>
偌大一个中原王朝,成天防着老百姓,本就是背道而驰。</p>
古之华夏先贤,早就提出了“民为贵,社稷次之,君为轻”的政治思想。</p>
若是连百姓家中的一个铁锅都容不下,谈何恢复强汉荣光?</p>
再者。</p>
就算有人谋反又如何!</p>
连镇压叛乱的自信都没有。</p>
谈何征服四夷?</p>
谈何开疆拓土?</p>
因而。</p>
在宇文衍的推动下,铁锅逐渐普及开来。</p>
“老哥哥,宫里的菜式,府上厨子都会做吧,还不是想吃啥都行!”</p>
蜀国公饮茶像喝酒,都是一口闷,吧唧下嘴笑道。</p>
“是啊,托陛下福,在家也能吃到!”</p>
“可不知怎地,就是感觉还是陛下设宴的菜肴要美味几分”</p>
韦孝宽这么一,其他人也觉得还真是那么回事。</p>
“同样的配料和烹饪法,每个厨子做出来的口味都会有差别,掌握火候很重要”</p>
“这是厨艺深浅问题,朕可没让光禄寺留一哦!”</p>
宇文衍也是乐了,笑着对众臣道。</p>
他的话引得一众大佬哄堂大笑。</p>
“还真是行行有门道,隔行如隔山,处处皆学问啊!”</p>
颜之仪恍然。</p>
他也感觉府上菜没有宫里的好吃,原来是厨子艺没到家。</p>
“陛下隆恩,臣等感激不尽,绝不会有如此狼心狗肺的想法!”</p>
“文若所言甚是,虽不及陛下赐宴美味,府上妻儿家眷可是赞不绝口”</p>
户部尚书于翼和礼部尚书宇文善拱道。</p>
其他人听了也是点头附和。</p>
以前。</p>
最主要的烹饪方法就是火烤和水煮。</p>
主打一个“熟”字,根本谈不上色、香、味。</p>
炒菜的出现,给人们的味蕾带来全新的体验。</p>
加上桂皮,八角,豆蔻,胡椒等香料,使得各种菜肴的口味丰富起来。</p>
单单一头猪,就能做出上百道各式美味佳肴来。</p>
傍晚。</p>
云霞染红了半边天空。</p>
赤云层峦叠嶂,形态各异。</p>
天地交相辉映,宛如一幅彩色的水墨画。</p>
御花园中。</p>
光禄寺卿易太仲带着一帮厨子在烧烤架前烤串。</p>
一只事先准备好的烤全羊已经摆上了案桌。</p>
表皮金黄,色泽诱人,空气中弥漫着浓浓的肉香。</p>
让人看了不禁食指大动,口水直流。</p>
旁边的凉亭内。</p>
两张石桌,侍奉的宫女已经摆好碗筷、杯盏。</p>
“真香啊!”</p>
“谢陛下,今晚我等又有口福喽!”</p>
“瞧你那熊样,哈喇子都出来了”</p>
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亭内欢声笑语,好不热闹。</p>
宇文贤照着弟弟后脑勺就是一掌,笑骂道。</p>
“王兄,我都二十好几的人了,你还动,我不要面子么”</p>
宇文贞摸着后脑勺,看向毕王一脸幽怨地道。</p>
惹得众人大笑起来。</p>
长兄如父。</p>
酆王平时大大咧咧,性格张扬,但对兄长却是敬重有加。</p>
宇文衍坐在上首,韦孝宽和李穆陪坐两侧。</p>
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众人有有笑,谈笑风生。</p>
这时。</p>
墨言领着太监端上来两个托盘,放在石桌上。</p>
“陛下,此为何物?”</p>
众臣看到端上来两个泥团,表皮干裂,还沾着些许木灰。</p>
乐运不禁开口问道。</p>
其他人也是疑惑,心想难道陛下要让他们吃土?</p>
“这可是好东西!”</p>
“承业,你用木杵敲开看看”</p>
宇文衍嘿嘿一笑,示意墨言把木杵交给乐运。</p>
乐运闻言接了过来。</p>
轻轻敲打几下,干燥的泥团应声而裂,腾腾热气冒出。</p>
“这是荷叶?”</p>
看到里面的东西,大家一眼就认了出来。</p>
剥开已经发黄的荷叶,一只白白嫩嫩的叫花鸡呈现在众人眼前,香气扑鼻。</p>
“原来是鸡,好香啊!”</p>
众臣从没见过这样的吃法,个个伸长脖子打量,耸动鼻子吸闻着。</p>
“此为叫化鸡,据是讨饭吃的叫化子将偷来的鸡这样做着吃,没想到味道还挺好,慢慢便在江南之地流传开来了”</p>
宇文衍也是胡诌诌。</p>
其实叫化鸡要到清朝乾隆年间才出现。</p>
“众卿若是嫌弃这个名字,也可称其为富贵鸡!”</p>
皇帝着。</p>
撕下两个鸡腿分别递给李穆和韦孝宽。</p>
“陛下,鸡屁股别扔,老臣爱吃这口”</p>
宇文衍亲自给众人分食鸡肉,尉迟迥见状连忙出声喊道。</p>
“既然蜀国公喜欢,那鸡屁股就给你了!”</p>
宇文衍也没有多少诧异,</p>
这玩意,不喜欢的人看着都恶心,好这口的人觉得比啥都香。</p>
“咦,嫩滑爽口,鲜香多汁,真是别有一番风味。”</p>
“是啊,没想到鸡还可以这么吃。”</p>
两只叫化鸡三下五除二就被吃得干干净净。</p>
众人舔着指上的油花,回味无穷。</p>
心里想着。</p>
一定要让府上的厨子把做法给学会了。</p>
随后。</p>
开始上烤全羊,以及各式烤串。</p>
皮脆肉嫩的烤全羊色泽诱人,看着就想吃。</p>
咬上一口,满嘴留香。</p>
烤鞭,肉串,羊腰子,脆骨,鸡爪,鸭胗,韭菜,菘菜</p>
烤串有荤有素,</p>
孜然的香气让人口水直咽,胃口大开。</p>
梅、兰、竹、菊四女服侍宇文衍身侧,另有内侍太监给众臣倒酒。</p>
一君。</p>
十一臣!</p>
大周主宰,以及身居高位的一众人。</p>
一起喝酒撸串,谈天地,其乐无穷。</p>
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翌日。</p>
数道诏令发出。</p>
朝臣也知晓了两位老国公告老辞官的消息。</p>
高层的人事变动,对于大多数官员来影响都不大。</p>
没到达那个层次,也就三五同僚清谈几句就过去了。</p>
民间百姓对贵族豪门的权力更迭就更加无感了,他们只在乎明天有没有饭吃。</p>
两位国公并不是马上就离开朝堂。</p>
得和继任者做好交接,保证不出任何差池。</p>
“陛下,毕王和宇文大人来了。”</p>
“宣!”</p>
两人奉诏而来,进殿后躬身见礼:</p>
“臣宇文贤参见陛下!”</p>
“臣宇文恺参见陛下!”</p>
正在泡茶的宇文衍了声免礼,伸招呼二人近前入座。</p>
“王叔,最近你和安乐交接好工部事宜。”</p>
“这几年让你身兼多职。”</p>
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