“放心吧!刚刚我们已经把切下来的腿肉和一些瘦肉称重了,还别,这头猪是真的肥,光是这些肉就有八十斤了,还剩下不少肥肉,阿琴不想放进去,我打算一会儿切成块,咱熬猪油。</p>
骨头分一分,留着慢慢炖肉吃,还有两只猪蹄,一会儿下锅卤,明天给孩子们下饭吃。”</p>
林义仔细着自己的安排。</p>
四个大孩子一个劲儿地欢呼,最的陈瑞铭学着哥哥姐姐的样子笑得枝乱颤。</p>
林琴听着孩子们的笑声,嘴角上扬,“文军,先带孩子们去洗澡,免得天黑了太冷,丫丫晚点我再给她洗。”</p>
陈文军也觉得这会儿风大,立马抱起儿子,赶其他孩子进屋。</p>
没了孩子们叽叽喳喳的声音,院子里都清净了不少。</p>
等调料放好,再拌一拌,盖上盖子,等明天清晨就能开始灌肠了。</p>
因着香味太过浓烈,林义担心耗子光顾灶屋,还特地把那些盆子放到高处,紧闭灶屋门窗。</p>
第二天一大早。</p>
林琴和黄月珍还没清醒,林义这边就开始灌肠了。</p>
等两人起床下楼,发现菜地里早已架起竹竿,挂了一排香肠。</p>
第二根竹竿准备就绪。</p>
两人赶紧撸起袖子,把洗干净,过去帮忙。</p>
林义正好抽空歇歇,扭头进灶屋看看早饭熟了没有,顺便再给孩子们炒两个菜,煎一盘蛋。</p>
黄月珍感叹道:“大舅舅干活可真麻利,也不知道他几点起来的,那么多肉都弄了一半。”</p>
香肠还要绑线,一个人干活不如两个人顺。</p>
林琴深以为然。</p>
两人声嘀咕着,差不多到了七点多就把所有香肠灌完了。</p>
菜地里晾了整整四根竹竿。</p>
那些汤汁跟下雨似的淅淅沥沥往地下淌,香得邪乎。</p>
也是他们在岛上,江风大,这要换成其他地方,苍蝇已经闻着味儿成堆成堆地过来了。</p>
黄月珍看着他们辛苦的劳动成果,笑眯了眼,“阿琴,这香肠要晾多久”</p>
林琴抬头看看天空,沉吟道:“这两天估计都是好天气,咱家这位置上,菜地一天都要阳光,这么晒个两天就能放到阴凉的地方,再风干两三天就差不多了。</p>
要是赶时间的话就晒个三天,再风干一天,这样口感比较好。”</p>
直接晾晒干也可以,只是那样的话容易晒过头,太干了不好嚼。</p>
黄月珍眼中多了一丝期盼。</p>
林琴道:“表嫂,你今年打算什么时候回去”</p>
“再过一周,今年天气不错,工地的活能做,不过新招的工人好些都是外地的,大家都要赶回去过年,所以黄老板让我们再干一周就放假。”</p>
黄月珍已经在工地混成老员工了,今年黄文龙还给她涨了工资,从原先一个月三十变成一个月三十五,她也干得越发起劲。</p>
林琴点了点头,“那正好,到时候你回去可以带些走,让姑姑尝尝我们的艺。”</p>
提到林娥,黄月珍立马同意了。</p>
受了香肠的启发,陈文军当天从南港弄了一大袋沙虾回来,是渔船回港的时候正好碰上的。</p>
沙虾都是纯野生的,不大,也就比河虾大那么一丢丢,肉不多,胜在清甜。</p>
陈文军道:“把这些沙虾过沸水,肉剥下来晒干,就是现成的虾仁,不管是做菜煮汤还是给孩子们当零食吃都不错。”</p>
</p>
林琴被那一大袋虾镇住,嘴角直抽抽,“你是不是觉得我太闲了,故意给我找事”</p>
陈文军狂摇头,“没!我就是觉得外头虾仁贵得离谱,咱自己弄,省钱不,虾仁的个头还大,划算!”</p>
林琴正要什么,林义直接打断,“文军的对,自己做才是最好的,要是能弄些大贝壳回来,咱自己挖干贝也不错。”</p>
陈文军也是这么想的。</p>
两人就这么当着林琴的面商量着接下来弄点啥回来加工。</p>
吓得林琴赶紧把那些沙虾弄进灶屋,生怕多待一会儿她的工作量翻倍。</p>
这一袋沙虾直接让林琴忙了两天。</p>
好不容易把虾仁剥完,陈文军果真弄了一些贝壳类的海鲜回来,满足林义的挖干贝要求。</p>
林琴无力吐槽,只能继续咬牙干。</p>
忙碌起来,她连时间都忘了。</p>
转眼到了黄月珍放假这天。</p>
黄文龙今年早早给了过节费,还有一箱桔子。</p>
黄月珍带着东西回南屿,告诉大家她决定明天一早回去。</p>
林琴赶紧给她装了一大袋香肠,一包虾仁,还有还没干透的干贝。</p>
林义那边则摘了一筐柚子和青枣桔子,让黄月珍带回去。</p>
除了这些东西还有黄月珍特地买的一些年货。</p>
七七八八装满了一辆三轮车。</p>
把黄月珍送走,林琴才闲下来。</p>
这会儿差不多要过年了。</p>
她还得带孩子们去理发,给他们买春节的新衣服和新鞋子,连带着下学期开学用的文具都要全部买新的。</p>
难得来市里采买,对联之类的东西肯定不能落下。</p>
几人带着大包包回到南屿,开始新一轮忙碌。</p>
折腾了一通。</p>
当徐大海来市里接人,已经是除夕了。</p>
徐健徐康很久没回老家了。</p>
兄弟俩刚坐上客车就迫不及待地跟徐大海着自己这一年的生活。</p>
“爸爸,我和弟弟现在不仅能英语,跑步还是班级第一名,我们老师还给我们发了奖状,在书包里。”</p>
徐健显摆地把两张奖状拿出来。</p>
边上的乘客立马夸了起来,眼中满是羡慕,“兄弟,你是怎么教的,两个孩子都得了奖状,真厉害!不像哦我们家两个傻的,成天除了吃就是玩,放学回来就跑得不见人影。”</p>
徐大海一副与有荣焉的样子,腰杆都不自觉得挺直,故作谦虚笑道:“哪里哪里,他们也皮实得不行,以前在村里,一放学就跑了,抓都抓不住,现在去市里念书才好了一些。”</p>
对方连连点头,表示赞同,“可不是!乡下的条件不好,会读书的孩子没几个,大部分都是玩,还是市里的孩子懂事。”</p>
徐大海一怔,下意识看了看两个孩子,好像明白了什么,暗自庆幸,“是这样的,所以不管再难,咱都得咬牙让孩子去更好的地方学习。”</p>
两人着话,两个多时很快就过了。</p>
下车后,徐大海领着两个儿子去了镇上的新房子。</p>