堂婶张兰一共准备了十二个菜。</p>
猪骨头炖酸菜,羊排炖萝卜,红烧鱼,熏鸡,牛肉干,铁板煎奶豆腐,红烧排骨,香辣蟹,避风塘炒大虾,可乐鸡翅,蒜薹炒肉,凉拌金针。</p>
两个炖菜,一大早的就开始炖了,这会儿已经炖好了,熏鸡是买的,放蒸锅上热一下就行,牛肉干前天就炸好了,今天复炸一下就行。</p>
其他菜得现做。</p>
三个灶台同时出动,煤气两个灶台,一个电炒锅。</p>
张兰在做红烧鱼,沈兴宋远俩人摆桌子去了,宋樱跟堂婶张兰闲聊。</p>
“婶儿,宋玉那工作一个月多少钱?”</p>
堂妹宋玉今年过年没回来,她在呼市读大学,然后寒假找了兼职,在大酒店当服务员。</p>
张兰,“400一个月,还有提成过年红包,到也有五千多了。”</p>
“那她是看的大厅还是雅间啊?”</p>
曾经作为酒店的一份子,宋樱特别了解酒店。</p>
张兰,“看的雅间,一人看一个房间就行了,给倒倒水,遇到大方的客人还给费呢,你妹前天就收了二百的费,听还被店长表扬了。”</p>
宋樱笑,“那肯定是宋玉服务好啊,客人才会给费。”</p>
张兰,“你妹跟我讲,有个老总,每次过来吃饭,凡是他遇见的酒店工作人员,无论是服务员还是传菜员经理,那每人一百的费。”</p>
“身边专门带个助理发钱呢。”</p>
宋樱一听,“这个老总大方啊!”</p>
张兰啧啧,“这世上还是有钱人多啊,人家吃饭充会员,那都十万十万的充,每次来吃饭给员工的费也有三两千了。”</p>
“你妹他们那酒店雅间最低消费两千呢,有的客人一顿饭就花一万块钱,喝的酒那都是好几千一瓶的。”</p>
“比不了啊。”</p>
宋樱听着想起昨天他们喝的那假茅台酒了,笑,“婶儿人家一顿饭就是咱们一个月的工资。”</p>
“有时候都不一定够。”</p>
张兰,“可不是咋的,你咱们去吃饭,吃三百块钱的都心疼,吃一万块钱,那吃金子了啊。”</p>
聊着呢,宋樱响了,她拿出看了一下,是陌生号,不过是他们这边的号。</p>
正好见沈兴进来,宋樱就道,“老公你看一下这个,我接个电话。”她在焖可乐鸡翅。</p>
沈兴,“好。”</p>
厨房有点吵,宋樱去了客厅接起,</p>
“喂。”</p>
“对,是我,哦记得记得,过年好过年好,不用哥哎呀没事,举之劳初三啊?我问一下我爷奶。”</p>
宋樱放下问宋国正陈淑琴俩人,</p>
“爷奶,初三咱们去亲戚家吗?”</p>
宋国正看向陈淑琴,陈淑琴,“初三去看看你舅爷爷呗,你有事啊?你有事可以初四初五去。”</p>
“那奶,我们初四初五去吧,有客人要来。”</p>
完继续打电话,“哥,初三吧,行行。”</p>
又了两句就挂了电话。</p>
宋国正,“谁呀?樱子。”</p>
宋樱坐到沙发上,剥了一个砂糖橘吃了,</p>
“就是沈兴刚来咱们家那会儿,第二天还是第三天周南不是也来了么,我们几个半夜起来装草莓,然后去市里接周南。”</p>
“然后我跟沈兴半路遇到一个出车祸的,就给那人借打了电话,然后聊了一下是附近村子的,就给送到家了。”</p>
“那大哥要登门感谢我一下,初三过来。”</p>
陈淑琴惊讶,“哎妈呀,还有这事呢?”</p>
宋樱,“嗯呢,我那几天忙的就忘跟你们了”</p>
二大爷宋国强,“这人还知道来感谢你,挺好。”</p>
徐桂花,“可不是有的人压根不管。”</p>
看那新闻上,孩子落水,有好心人下去救,救上来那家长一句感谢的话都不,这人还亲自登门感谢。</p>
宋樱又吃了一个砂糖橘,“还是咱们正常人多吧,知恩图报。”</p>
她起身拿了两个砂糖橘,去厨房了,先给沈兴喂了一个,随后给张兰也喂了一个。</p>
那大哥叫蒋云龙,她跟沈兴了,“他后天过来,要亲自登门感谢我。”</p>
沈兴,“应该的,那冰天雪地的你送他回家了。”</p>
电话打了接他的人肯定会过来,但是要在冰天雪地站一两个时,也挺难受的。</p>
他媳妇儿真是人美心善。</p>
可乐鸡翅做完,炒香辣蟹和避风塘虾。</p>
三个厨师操作,速度就是快,没一会儿菜全部都做好了,就剩主食了。</p>
主食张兰做了三种,米饭,馒头,饺子。</p>
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连着两天吃饺子了,大伙儿不是很想吃,不过过年嘛,意思一下,张兰煮了两盘,馒头蒸了一锅,红枣开花大馒头。</p>
“樱子兴,你俩快去吃饭吧,我这儿热一下馒头就行。”张兰道。</p>
“行呢婶儿。”</p>
宋樱沈兴俩人就过来吃饭了。</p>
桌上有啤酒白酒美年达。</p>
宋远问,“你俩喝啥呀?白的啤的?”</p>
宋樱,“哥我喝美年达,我开车。”</p>
宋远,“你村里怕啥的。”</p>
宋樱,“那这冰天雪地的,万一我撞了咋整?”</p>
宋远,“行行行,你喝美年达,让你家那口子喝酒。”</p>
你家那口子,这话到沈兴心坎上了,所以宋远问沈兴喝啥的时候,沈兴,“哥,我喝点白的吧。”</p>
宋远,“哎呀厉害,我给你倒白的。”</p>
白酒是开鲁老窖,开鲁的酒,他们这边的,那应该是真的。</p>
宋远给沈兴倒了一杯白的,二两的酒杯。</p>
二大爷宋国强举着酒杯看了一下桌上的人,儿媳还没过来,就让孙子去喊了,张兰端着两盘饺子入座。</p>
人齐了,宋国强举着酒杯讲了两句。</p>
“反正是呢祝咱们越来越好啊。”</p>
“嗯呢,越来越好。”</p>
“一年比一年好。”</p>
大家碰杯。</p>
坐下后宋樱给沈兴夹了一块奶豆腐,</p>
“你尝尝,铁板的也好吃,把奶豆腐切成片用黄油煎的。”</p>
沈兴在宴席上吃过拔丝奶豆腐,还挺喜欢吃。</p>
他点头,“好。”</p>
夹起吃了一块,看向宋樱眼神里透露出惊喜,宋樱,“好吃吗?”</p>
沈兴应声,“好吃,比拔丝奶豆腐还好吃。”</p>
“那你多吃点。”</p>
宋樱又给他夹了一片。</p>
张兰把熏鸡分了,夹了个鸡腿</p>
“来,兴。”</p>
沈兴把碗递过去,“谢谢婶儿。”</p>
张兰笑,“你这孩子就是太客气。”</p>
沈兴看着碗里的鸡腿,低声问宋樱,</p>
“宝宝,你吃不吃?”</p>
宋樱摇头,“我吃鸡翅膀。”完又加了一句,“熏鸡我就爱吃鸡翅膀,炖鸡肉的爱吃鸡腿。”</p>
沈兴,“好吧。”</p>
何淼淼也爱吃鸡翅膀,于是张兰把两个鸡翅膀分给何淼淼和宋樱了,另一个鸡腿给孙子拿着吃了。</p>
大家边吃边聊。</p>
陈淑琴笑道,“今年这菜看着格外好吃啊。”</p>
“是吧二婶,我媳妇儿专门从快上学的,每年年夜饭都是鸡鸭鱼几道菜,今年吃点不一样的。”</p>
“就买了螃蟹和虾。”</p>
宋文斌笑。</p>
张兰,“不止买了螃蟹,我连碟子都换了,这些碟子都是新买的”</p>
宋国正尝了一个螃蟹,“好吃好吃,张兰这厨艺见长了。”</p>
张兰笑道,“叔,这螃蟹是樱子炒的。”</p>
宋国正,“我以为是你炒的呢。”难怪他吃着味儿那么熟悉呢。</p>
“这红烧鱼我做的,你们尝尝吧。”</p>
大家尝了,“好吃,这鱼也好吃。”</p>
宋樱更是夸赞,“婶儿你这厨艺确实见长了,味道跟我做的差不多呀。”</p>
张兰被大伙儿夸的乐,</p>
“哎妈呀樱子,你可是在五星级饭店做菜的,我可不能跟你比啊。”</p>
宋樱摆,“嗐,差不多差不多。”</p>