“准确的是麻辣喇蛄虾。”苏暖暖决定严谨一些。</p>
知道她不可能无缘无故提起这道菜，沈温言朝她面前的瓶子看了看，就明白她的想法由来了。</p>
“既然是做给你吃的自然是顺着你的口味的来，不过我们现在有的数量应该不够做一顿，还得再抓一些，你要再等等。”</p>
苏暖暖疯狂点头，“一起抓快点。”</p>
但是一起抓，沈温言还是没让苏暖暖下水，只是让她像之前一样在岸边下“鱼篓”，他自己倒是跑其他角角落落去抓了。</p>
也不知道是不是这个地方真的很少人来的关系，溪中的生态很好，两人很快就抓够了数量，装了满满一木盆的喇蛄虾。</p>
抓完虾他们没有多做停留就下山了，下山的目的地仍然是沈温言的家，不过到了他家又再次转换地点进了旅店的餐厅厨房。</p>
除了为了防止做虾时的香味飘出去，也因为厨房里的工具、调料齐全。</p>
进去后沈温言就着收拾喇蛄虾，去腮，去虾线，洗刷这步倒是因为它的生存环境轻松了不少。</p>
苏暖暖也专心准备起配菜和调料。</p>
姜片、蒜瓣儿、大葱、豆瓣酱，还有麻椒、花椒、八角这些香料，以及各种油，豆油、酱油、蚝油。</p>
收拾好之后就没有苏暖暖的工作了，毕竟今日掌勺的是沈温言。</p>
铁锅热锅冷油，等油烧热后喇蛄虾下锅，待虾身卷曲变红后沥油捞出，锅中剩下的油下葱姜蒜和各种大料，把油煸香后捞出香料，再依次加入豆瓣酱和喇蛄虾，最后酱油蚝油糖盐味精调味，加水盖盖儿炖煮。</p>
制作过程十分酸爽，但成果相当美味。</p>
出锅那刻扑面而来的是鲜香麻辣的浓郁香气，还未入口，苏暖暖的口中已经在疯狂分泌口水。</p>
沈温言觉得只有一道菜太单调，又快速的做了凉拌皮蛋，考虑到苏暖暖坚持的每餐青菜又加了道清炒白菜。</p>
一切都准备好了，沈温言将三个菜都端上了桌。</p>
“来，尝尝我的艺吧。”</p>
苏暖暖眼睛已经直了，朝着那道麻辣喇蛄虾。</p>
“肯定好吃的，这么香。”</p>
虽然很迫不及待，不过出于对胃的健康以及饮食习惯考虑，苏暖暖还是忍住嘴馋先干了好几口清炒白菜。</p>
吃下去时她就惊艳到了，“好吃，火候刚好，白菜断生又还保持脆爽的口感，而且炒得很有锅味。”</p>
沈温言听到她的夸赞笑了，“喜欢就多吃点吧。”</p>
苏暖暖做出悄咪咪的样子：“作为算是教你做菜的半个老师，告诉你个秘密，我喜欢白灼和水煮青菜是因为我炒青菜掌握不好火候。”</p>
完她也不等沈温言的反应朝着期待已久的麻辣虾虾而去。</p>
这一吃，那可真是停不下来了。</p>
虾肉大而饱满，肉质新鲜弹嫩，每只都吸满了汤汁，剥壳后再蘸一蘸底下的汤汁，鲜、辣、麻的多重bff在口中炸开。</p>
一个接着一个吃下去，完全没空想别的，也没闲心聊天了，忙着闷头吃虾呢。</p>
食不言也不是没道理的，美食当前还唠嗑那是对美食的不尊重。</p>
沈温言看她吃得开心，心里也开心。</p>
看到她那个吃到美食就满脸幸福的表情出现，他就知道自己今天的攻略成功了。</p>
苏暖暖到底还是没有忘记今天的主厨，催促道：“你别光看着我吃啊，你也快吃，尝尝自己的艺。”</p>
完她又从背包里拿出两瓶冰的肥宅快乐水。</p>
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虽然经典应该是配啤酒，但谁让她不喝酒呢，所以变通一下没毛病。</p>
“怎么样？怎么样？好吃吧！”</p>
苏暖暖看沈温言也吃了，兴奋问道。</p>
沈温言没有多，就是微笑点头。</p>
苏暖暖拿起可乐瓶子碰了碰他那瓶：“eer，你这艺可以出师了。”</p>
“所以我这是抓住你的胃了？”沈温言含笑问她。</p>
苏暖暖警惕，“我夸你是基于事实，没有其他意思。”</p>
沈温言摇头失笑，还是警惕心满满的的一天。</p>
“那以后可以请你赏脸吃吃我做的十三香龙虾，金汤蒜泥龙虾，红烧龙虾，清汤龙虾”</p>
苏暖暖可耻的馋了，“可以有。”</p>
沈温言继续放菜谱，“其实喇蛄虾新鲜，剥了壳直接用虾仁做家常炒法也一样好吃，这样吃反而更能吃到虾本身的鲜美，以及吃的过程不用剥壳方便很多。”</p>
“都香，都香。”</p>
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等吃完出了空间已经是五点多快六点了，苏暖暖突然想起今晚为了迎接新知青要聚餐。</p>
然而重点是她今年是老知青，是不是得帮忙做饭？</p>
苏暖暖迅速收拾收拾，在此特别鸣谢清洁功能，不然光吃虾时身上沾上的浓香气味就能愁死她。</p>
她又不能直接换身衣服回去，出趟门回来衣服就换了，明天大队里就可以传出各色各样的谣言了。</p>
和沈温言告别后就跑了出去，一路疾走回到知青院，在门口碰上同样刚回来的杨可可和季辛夷才松了口气。</p>
杨可可看她一副着急忙慌的样子好奇问道：“你急什么啊？”</p>
“我想起今晚要聚餐，想可能要帮忙做饭，刚看已经过了下工时间担心错过。”</p>
现在看她俩还是悠哉悠哉的样子，苏暖暖已经不急了。</p>
然后三人边边走进了知青院，站大门口话也不像样。</p>
季辛夷安慰她，“那不用着急，做饭还是按照她们平常的排班表轮值，如果你实在过意不去就提供一些食材就好，我去年就是这样的。”</p>
那这下苏暖暖是彻底放松了，食材好，今天刚钓的鱼就刚好，作为掩饰她还拿了两条鱼提回来，直接现成的就用了。</p>
苏暖暖从背篓里提了鱼出来，“那我就用这现成的了，就是会不会太了？”</p>
这两条看起来好像就比她巴掌大一些吧？</p>
季辛夷看了看：“不会，你这算荤腥了，其实不一定要荤菜的，青菜也可以的。”</p>
杨可可从刚刚就在想了，纠结了好久没个头绪就听到这句：“这也行？”</p>
“为什么不行？自留地都是按人头分的，青菜也是各种各的，严格上来今晚除了口粮是自备，其他所有都是大家各自出的。”季辛夷给她俩解答。</p>
虽然这么，但苏暖暖也不换了，正好她懒得折腾这俩鱼。</p>
“我还是照旧吧，懒得另想了。”</p>
“看来今晚的菜会很丰盛了。”季辛夷笑道。</p>