第24章米饭和虾</p>
姚薇的锅没有锅盖,但平底锅的大倒是正合适,可以盖在锅上。</p>
于是陆希安问了姚薇一句:“你有没有合适的东西,能盛放这些河虾”</p>
姚薇从车里找出了她的碗来,洗了洗递给陆希安。</p>
陆希安叹了口气,没想到姚薇还有碗。可惜潭村口避难所里的碗都是瓷碗,已经全被那两个人砸了。</p>
“你有碗的话,那这平底锅就归我用了,以后我拿这个当碗,可以吧”</p>
他问。</p>
“好。”</p>
姚薇点点头,没有意见。</p>
条件有限资源紧张,合该利用一切能利用的东西。</p>
陆希安把平底锅里的虾倒进姚薇的碗里,然后把平底锅拿了过来,稳稳地架在锅上,防止锅内热起来后水汽外溢,减慢米饭煮熟的速度。</p>
姚薇干脆拿了碗去河里,一勺一勺地舀了那的河虾沥去水倒入碗中,也不需要一直往锅边跑了。</p>
只是河中的虾接连被偷袭,已然成了惊弓之鸟,姚薇越来越难捞,为了捞虾,也不得不跑得越来越远。</p>
好在这女人耐心好得很,哪怕需要跑远些、守一会儿,也能沉下心来。</p>
于是那碗里的虾在她的捕捞下越来越多。</p>
她越走越远,但还是逐渐闻到了锅里飘出来的饭香,忍不住咽了咽口水。</p>
陆希安瞧着姚薇的样子有些想笑。</p>
然后他也咽了咽口水。</p>
已经多久没闻到过这样的香味了。</p>
自从远离北方,出了东门县万户村,他就再没捡到过能够食用的大米。</p>
有些地方,他也零星遇到一些,但在多变的天气下,也早已经坏掉,经狗子鉴定,根本无法食用。</p>
而就算是东门县万户村地窖里发现的那些,也已经是冻了不知多久的陈米了,和这真空包装密封至今的米煮熟后飘出来的香味根本没法比。</p>
“再等等,再等等。”</p>
陆希安掀开平底锅看了看,饭已经差不多了,但还可以再稍微煮煮。</p>
而这时天色略暗,但还没有彻底黑下来,柴禾还能支撑一会儿。</p>
“虾捞够了,别着急,等我炒给你吃。”</p>
陆希安和姚薇。</p>
“嗯。”</p>
姚薇点了点头,端着碗回来放下,在火边单膝蹲下,给火堆添柴换柴。</p>
这也是陆希安没有掌握的技能。</p>
陆希安之前也会烧火取暖,但是他做的总是十分粗糙。</p>
毕竟前世没有经历过这些,来到这个世界上以后,他才慢慢摸索着,掌握了一些经验。</p>
这时见姚薇干活,他就在一旁认真地瞧,好好看,好好学。</p>
在姚薇的拨弄下,火烧得旺了一些,米饭也很快煮好。</p>
陆希安把锅端开,放到一边,然后将平底锅放在火架上。</p>
锅中原本因为虾沾染的水分已经被蒸干,倒是锅底因为放在米饭锅上,凝了不少水滴。</p>
这时在火上一烤,很快就干掉了。</p>
而平底锅早已被暖热,热锅冷油,无需再等。</p>
陆希安让姚薇从车上取下来油盐和酱油,先打开油倒入少许,稍微一热,就将碗中河虾倒入,开始翻炒。</p>
他中调味品并不多,避难所中的存货种类其实也乏善可陈,或许在旧时代的人们准备避难时,已经来不及备好更多的调味品。</p>
但所幸炒虾米也不需要那么多的调料,简简单单就能做好。</p>
“其实猪肉也可以炼油的,野猪身上的肉虽然有点柴,但应该也能炼点油——只要身上有肥肉。”</p>
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陆希安一边翻炒一边着,“其他动物也可以,鸡鸭牛羊,应该都行。以后咱们油用完了,可捕猎炼油。”“嗯。”</p>
姚薇很认真地点了点头。</p>
她盯着陆希安翻炒平底锅的动作十分专注。</p>
刚刚是陆希安在看着她的动作学习,现在轮到她好好看好好学了。</p>
不过河虾翻炒很快,只稍微一会儿,就已经变得红彤彤了,沾染了油香的虾米开始有虾香味飘起,让姚薇和陆希安都忍不住抽了抽鼻子。</p>
之后陆希安一淋酱油,一撒盐,再一翻炒,这虾就算炒好了。</p>
姚薇早把勺子洗净擦干,陆希安和姚薇要过来勺子,舀起少许虾米尝了尝。</p>
味道正好,看来自己调味把握得不错。</p>
“好了,大功告成。”</p>
味蕾迎来久违的享受,让陆希安心情大好。</p>
他和姚薇要来了碗,给姚薇盛上米饭,又盛好虾米。这样,一碗炒虾米就米饭就做好了。</p>
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瞧着白雪盖红冒着腾腾热气的食物,陆希安心里突然涌出一种莫名的成就感。</p>
在这样的世界里,这样的环境里,他却能做出这样一份食物来,真是不容易啊!</p>
“给。”</p>
他把碗递给姚薇。</p>
姚薇这时已经从车上取下了她的勺子洗净。</p>
她瞧了瞧陆希安递来的碗,又瞧了瞧平底锅,然后把勺子放进去,:“你用碗,我用锅。”</p>
她也觉得拿锅吃饭不会好用。</p>
陆希安却笑了笑,:“没事,我习惯用这个。我以前都是用盘子吃饭来着,和平底锅差不多。”</p>
完就强行把碗塞进了姚薇里。</p>
姚薇有很想知道陆希安是什么时候在哪里用盘子吃饭的,但她还是不习惯开口询问。</p>
她见陆希安已经把剩余的米饭扣进了平底锅里,和平底锅里的炒虾米拌在一起吃,于是只好放弃把碗给陆希安用。</p>
“天黑了。”</p>
她抬头看了看天色,。</p>
“嗯。”</p>
陆希安知道她是什么意思。</p>
于是两人一起将火堆扑灭。</p>
天其实还没有彻底黑下来,但夕阳西落,视野已经变得昏暗。</p>
柴禾焦黑一片,已彻底不见一个火星。但那焦黑的柴禾堆,似乎还在散发着余热。</p>
两人就在柴禾堆边坐下,任由夜幕侵染,就着天上出现的零星星光,享受起了碗中的美食。</p>
其实相对于前世来,这一碗炒虾米就米饭并不算太美味。</p>
炒虾米口感略硬,也太干了,并不是一道下饭的菜。</p>
陆希安记得前世吃米饭时,他最喜欢搭配的,是醋溜土豆丝、西红柿炒鸡蛋。</p>
可是现在又不是前世,要求哪还有那么高</p>
这一碗炒虾米就米饭,又有油又有肉,还是河鲜,再有大米,还补充了碳水。</p>
在这样的世界里,还有什么比这一顿饭更好的享受呢</p>
“怎么样”</p>
两人大快朵颐,陆希安问。</p>
“嗯。”</p>
姚薇嘴里都是吃的,回答的声音很含糊。</p>