嘻</p>
003“这样吧,我做出来的这菜要是不好吃或者不好卖,今天这损失都算我的,这鲤鱼的钱我一分不要!”</p>
陈平安的斩钉截铁,杜经理看他这般信心满满的样子,也决定让他试试。</p>
两人来到后厨,这一会儿不是饭点前厅也没多少人,灶上也不忙,几个厨子,正在后面有一搭没一搭的聊着闲天,准备着下一顿的菜式。</p>
“来来来都过来!”</p>
“哟,经理,什么风把您吹这儿来了,我们这后厨全是油啊,烟啥的,别熏着你。”</p>
“来我给你们介绍个人,这个兄弟唉,你叫啥来着,哦,对了,陈平安,陈兄弟。”</p>
“他搞来两条鲤鱼,要在咱们这儿试个菜,大伙儿都帮衬着点儿,待会儿做出来了也品尝品尝,给点意见。”</p>
“哟这么大的红鲤鱼啊,这可不多见啊,乖乖,这鱼得成精了吧。”</p>
“就是就是,这色泽也太漂亮了,跟年画娃娃上的似的。”</p>
“唉,你们看就看啊,别拿出去乱!外面人多嘴杂”</p>
“知道这规矩我们懂!”</p>
“兄弟,这里的东西随便你用,我们今天倒要尝尝你的艺。”</p>
只见陈平安迅速穿上围裙,拿过一条鲜活的鲤鱼,起刀落,直接用刀拍晕刮鳞去腮开膛,改上花刀,一套动作行云流水。</p>
这段看的旁边一群老厨师,啧啧称奇,眼神中也没有了对这个年轻人的轻视,就这法,没个十几年的后厨功夫还真弄不下来。</p>
这鱼太大,他干脆一分为二,改出造型,下锅油炸,用上鲍鱼汁,海鲜汁,再配上点点缀,直接就是一道鲤鱼跃龙门,另外一边直接做了一道清蒸大鲤鱼。</p>
只见厨房里热火朝天,陈平安一个人忙活,也不需要任何人的帮忙,法很是专业,有条不紊,每一步都赏心悦目,甚至比这些工作了多年的老师傅还要游刃有余。</p>
短短半个时,一道色香味俱全的。鲤鱼跃龙门就做了出来,一瞬间香味布满整个厨房。</p>
“第一道菜鲤鱼跃龙门,请诸位尝尝!”</p>
几个厨师都有些不太相信,一个个大眼瞪眼的,杜经理走上前去,拿过筷子蘸了一点汤汁,放在嘴里一尝,瞬间瞪大了眼睛。</p>
见他半天不话,剩下的那几个厨师也都纷纷拿起筷子,只尝了一口鱼肉,也呆若木鸡了。</p>
“怎么会,这鲤鱼的肉怎么会这么嫩?”</p>
“对啊,就算是再好的鲤鱼,也难免会有一些土腥味,可这个居然一点腥味都没有,肉质柔嫩,但一点也不松散,外酥里嫩,这个酱汁也调的好,酸甜开胃。”</p>
“经理,这道菜做的好啊,这兄弟真有点本事啊,就这鲤鱼跃龙门寓意也好,这要是拿出去,绝对是咱们饭店的招牌菜。”</p>
“干什么?干什么?你当我不知道啊!我不得好好尝尝吗?”</p>
结果杜经理端起盘子就跑,直接冲到自己办公室里,一个人吃去了。</p>
这可把在场的人都给看傻了。</p>
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过了十几分钟,他走了出来,那盘子都被舔得干干净净,嘴角还挂着酱汁。</p>
“呵呵,那个啥,陈兄弟啊,真是好艺啊,我好久都没吃到这么好吃的菜了,你这个鱼的品质真好,艺也好,这样吧,这两条鱼我收了。”</p>
这样吧,鱼一块一斤,剩下那条鱼我称了一下,一共是十五斤,两条鱼给你算三十斤,就是三十块钱。</p>
“三十块?”</p>
“怎么你嫌少啊,行,我给你算三十五,不过我有个条件,以后兄弟你要是有什么更好的东西,可以随时来找我,只要我这饭店不垮,我一定给你一个满意的价格。”</p>
“还有啊,你的艺这么好,要不要考虑来我的饭店里当个厨师啥的,我这儿最高的是四级工,每个月是三十二块,我就按这个价给你,行不?”</p>
陈平安毕竟是见过大世面的,这会儿也是不卑不亢,很客气的道:</p>
“承蒙杜经理看得起我,您给我脸,我肯定得要着,不过,我这点艺真算不上什么,当厨师的事儿,我再考虑考虑,要是以后真没钱吃饭了,一定来投靠你。”</p>
“好,很好,那咱们现在就是朋友了,我在县城还有些人脉,以后要是有什么困难也可以来找我。”</p>
“来拿着,这是你的鱼钱”</p>
看着对方递过来的钱,陈平安笑着接过,又寒暄了几句,然后就离开了国营饭店。</p>
刚出门来,几个流里流气的家伙就凑了过来。他赶紧将钱收了起来,这几个家伙可不是什么好人。</p>
“平安哥,你去哪儿啊?”</p>
“对呀,平安哥,来都来了,咱们去玩玩啊。”</p>
这两人一个叫彪子,一个叫王强,都是他之前的狐朋狗友,二十几岁的人了,连个老婆都没有,整天就知道混。</p>
“原来是你们俩,你们去吧,我就不去了”</p>
陈平安推开他们俩人转身就要走,自己前世之所以会变成那样一个混账,也有一部分原因是受了他们的影响,这一次他决定远离这些人。</p>
“唉,平安哥你这是咋的了?这不像你啊,是不是最近遇到什么烦心事了?”</p>
“我看啊,是家里的婆娘管的太严吧,我给你平安哥,对待那种不开眼的婆娘,你就不能对她太好。”</p>
“咱们大老爷们出来喝个酒,耍个钱怎么了,那是天经地义,轮得着她管啊?”</p>
“我跟你,女人不听话就得揍,打疼了他就知道听话了,反正是咱自己的婆娘,破天,咱也有理!”</p>
两人还在那夸夸其谈,陈平安的怒火一下就上来了。</p>
“你们什么?王八蛋,你们两个的还是人话吗!”</p>
“哟,平安哥这是咋的了?你这是吃错药了,这话不是你以前的吗?”</p>
“td老子改了行不行,从今天开始,老子跟你们两个画地绝交,你走你的阳关道,我过我的独木桥,别他妈来烦老子。”</p>
“陈平安,你吃枪药了,老子真t看错你了,绝交就绝交,狗东西,老子还不稀得搭理你呢。”最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动退出阅读模式。谢谢</p>