第3章亩产千斤以上</p>
风吹稻浪。</p>
滈河两岸稻田一片金黄，如同铺了一地金色地毯。</p>
阳光明媚，是大家都期盼的好天气，家家户户开始下田收割，李逸的无极学堂也正式放半月农忙假。</p>
清晨，天微微亮，露水还没干，大家都开始下地干活。</p>
全家男女老少齐上阵，挥动禾镰，将一行行的稻禾割倒。</p>
李逸也是早早就起床，</p>
姬氏一早给他准备了一套下地的衣服，窄袖短衫、束口裤，头上包个帕子，脚上一双草鞋，</p>
今天李家除了作坊的工人继续开工，</p>
其余的全都下地，</p>
连姬氏和玉漱两娇滴滴美婢，也是换上了粗布衣裙。</p>
“阿郎，人都到齐了。”</p>
刘黑子早就在门口等着，他昨天就帮李逸在滈河滩上寻好了收稻的灾民，虽李逸不用特意挑选青壮，可他还是本着为东家负责的态度，</p>
尽量挑了些青壮的，</p>
李逸家三十亩稻田，学田一百二十亩，罗三家还有二十亩，这次李逸一起收割了，</p>
草堂院前的大皂角树下，蹲着一地的人，破衣烂衫面黄饥瘦，是刘黑子昨替李逸寻好的人。</p>
他昨个挑了十几家灾民，</p>
可这会黑秧秧一片，根本不止十几家。</p>
“昨天我好的人到这边来，没的不用过来，”刘黑子一下就明白有人也想要来讨活，没挑上的也来了。</p>
那些昨天被挑上的，这会立马就往刘黑子那边去，生怕晚上被人把定好的活抢了。</p>
实在是这位李县男家管事开的条件太好，管两顿饭，还会有荤腥，每亩还给三升米工钱，甚至老人孩子带着一起干活，也照样管一样的饭。</p>
这简直是大善人啊，</p>
那些没被选上自己来的急了，纷纷上来围着刘黑子，希望能够给个会，甚至愿意少点工钱，也有人自己家孩子老人，帮着干活，但不吃东家饭。</p>
看着他们那哀求渴望的样子，</p>
李逸是觉得挺难受的，生在红旗下的他那一代人，虽长大后卷的厉害压力大，但起码衣食不愁。</p>
“黑子，把他们也算上吧，”</p>
李逸也有一百七十亩稻田要收，何况收完稻子还有夏收后种的粟谷也要收，还有大豆，也有二百来亩。</p>
“开工之前呢，先喝点粥垫垫肚子，干活也有劲。”</p>
李逸昨晚就吩咐好了，早就煮了米粥。</p>
存孝存悌存忠存义他们一人挑了两桶粥来，就在大皂角树下吃。</p>
特意吩咐粥煮的很稠，还有猪肝汤，</p>
虽然一副猪肝煮了几大桶汤，但汤里也还放了盐，也有些油星子，对于这些很久没吃饱过的灾民来，这些太丰盛了。</p>
一个个吃了几碗粥又喝了几碗汤，肚子倒是肚了，格外的满足。</p>
“走了，下地。”刘黑子吆喝一声，</p>
晨风轻佛，草地上还有露珠，</p>
灾民们看着那一望无际的金色稻谷，充满着羡慕，</p>
来到田里，</p>
李逸还先弄了个祭田的仪式，</p>
把装有米饭、猪头、鸡、鲤鱼几样供品的篮子，在田头进贡，再洒上几圈酒，插上几支香，</p>
这其实祭的是稷神，传中的五谷神，稷为五谷之一，谷众不可遍祭，故立稷神以祭之。</p>
祭好稷神，</p>
李逸接过刘黑子递来的镰刀，开始第一个收割。</p>
稻芒很尖锐，稻叶上还有锯齿，扫在脸上，就割开一条口子，出汗后就会很刺痒。</p>
清晨稻禾上还全是露水，</p>
李逸弯腰割了几把，都觉得好辛苦。</p>
刘黑子割第二排，他干活也是把好，镰刀刷刷刷的就没停过，一排排的稻禾倒下，没几下他就超过了李逸。</p>
罗三也下地了，他年轻的时候，还出去干地麦客，后来佃租无极观的稻地，干活也是利索的。</p>
姬氏和玉漱两个做村妇打扮，一个拎了个篮子，她们捡稻穗，遗落的稻穗捡拾回家，务求颗粒归仓。</p>
李逸象征性的割了十几把，也就停了。</p>
带着一众收稻的灾民，把地分给他们，这些人或一家人一块地，或一群人合一伙，各自划片承包。</p>
到时也方便结工钱。</p>
“稻茬留短点，尽量贴着地割，别留那么长茬子啊！”罗二这个作坊管事，今天也跑来帮忙，</p>
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他像是个苛刻的地主一样，对那些收稻子的灾民，指指点点，要求很多。</p>
他这些人既然是来给给人干活的，就得按东家的意思做好，稻茬留长了，影响以后耕种，而且这稻草也是有很大用处的，</p>
不仅能够喂牛，也能烧火，还能编绳编鞋，总之用处多多，不能浪费。</p>
稻子割倒，先放在田里晒，</p>
等到午后，或是明天挑回到家里，晒场后再碾。稻谷多得用牛碾，</p>
要是地少，直接在地里面人工打，握着稻谷在块木头上摔打脱粒，或是弄个谷筒。</p>
没有械，</p>
一切都是纯工。</p>
直接摔打的，能得到完整的稻草，打完就能把稻草捆扎好晾晒，晒干就能收集储存，而用碾子碾，或是连枷打的，稻草就不太好。</p>
总的来，碾的效率高些，打的效率低些。</p>
李逸把收割和脱粒分开来了，</p>
收割一亩地给三升米，脱粒另组织了一支纯青壮队，这些多是单身的灾民，力气大，直接在地里脱粒。</p>
也将一部份挑回去晒场碾打，反正多管齐下，只求能够尽快把稻谷归仓。</p>
在那希望的田野上，</p>
到处都是辛勤收割的人，</p>
“村长家的稻子，今年大丰收嘞，施了几遍粪肥，亩产提高了许多，你这三十亩稻田，今年有望能够达到亩产四百斤稻谷。”罗三一长排稻谷割到头，回来喝水，十分感叹的道。</p>
李逸估算不出产量，只看的出稻穗沉甸甸的，应当产量不错。</p>
“干谷湿谷”</p>
“肯定是干谷四百斤，能碾近三百斤米呢。”</p>
“能有这么高吗，我听原来御宿川的稻田，虽田肥水好，可最多也就亩产三石左右吧”</p>
“田肥水好，也经不住年年耕种啊，”罗三指着远处别家的稻田，“你看那些稻谷，同一片地，浇一条渠的水，但他们的产量可比你这田的低多了，</p>
还是得有肥，”</p>
李逸家的这三十亩稻田，有桥头公厕和无极学堂的厕所的粪肥保证，增产了一石以上。</p>
“塬上的旱地，有些一年种一季，都只能亩产一石左右，广种薄收，尤其是塬上缺少，全凭老天赏饭吃，一遇干旱，轻则减产，重则颗粒无收。”</p>
李逸这里的稻田，不仅靠着滈河水保证浇灌，就算有时河水少，可这地下水也很浅，随便地头挖个一米左右，就有水。</p>
水质也好，种出来的水稻品种桂球，人称水晶大米，秦汉以来，就一直是宫廷供品。</p>
这边的百姓收获的稻米，剩下的口粮，一般都舍不得自己吃，拿到长安去换。</p>
换粟谷，换糜子，或是换麦。</p>
关中虽有终南山下大片稻田，但顶多也没超过十万亩，还是较少的，而长安做为京城，有许多南方官吏，就是北方人关中人平时想吃大米，也没那么容易。</p>
桂球米品质又好，故此换大米，一直还是挺有市场的，百姓们辛苦点，能换回更多的粮食。</p>
“还是得精耕细作啊，你这三十亩稻子，粪肥、草木灰施的足，长的比别人的稻禾粗壮多，穗长穗沉，人家收二三百斤，你收四百斤。”</p>
罗三羡慕无比，种了这么多年地，难得见这么好收成。</p>
李逸却觉得亩产四百斤真的很逆天么</p>
他可记得他时候，爷爷家种杂交水稻，亩产一千斤以上，普通的都能有七八百斤，那都算产量低了。亩产七八百斤以下的，那是糯谷，种来酿酒、做糕的。</p>
不过记得杂交水稻虽产量高，但自己好像不吃，都是交公粮、卖掉。南方一般是种两季水稻，农民大多吃晚稻，晚稻生长时间长，口感更好，早稻一般是不吃的，卖掉，或是留些给鸡鸭吃。</p>
据某些实验田的杂交稻，甚至能亩产两三千斤，李逸没见过，估计出来罗三也绝不相信。</p>
许多田地亩产才百来斤，你来个亩产三千斤</p>
李逸觉得在唐朝只有种土豆才可能亩产两三千斤了。</p>
“不过今年天时好，风调雨顺，也没有什么大的虫害，”罗三感慨着，这年头种更多的还是靠老天赏饭，</p>
干旱、寒流、虫病，各种意外，都能让田地减产甚至绝收，</p>
像今年这茬水稻这般风调雨顺没大灾大害的还真是少见，连收割的时候都这么好天气。</p>
李逸也觉得精耕细作胜过广种薄收，</p>
他现在有这两大厕所，粪肥有保证，另外作坊那么多灶，草木灰也很多，以后还可以再钱到油坊买那些菜枯饼等，都能增产啊，比起简单的买田广收薄种，精耕细作下收益更高。</p>
众人在地里热火朝天的干了许久，太阳这才升起。</p>
“我回去帮忙搞后勤伙食，大家加把劲，中午吃猪头肉、猪蹄炖黄豆！”李逸田里巡视一圈，便回到院里，西院食堂负责做饭扫地的两个妇人，也正忙碌着，早上买来的猪头猪脚，用稻草烧一遍，再刮洗干净。</p>
今天人多，饭也得蒸好多甑。</p>
“刘婶、张婶，今天人多，饭一定要煮够，煮多点剩下也没事，不能煮少了不够吃，”</p>
饭要能吃饱，菜也得有荤腥油盐，</p>
就算是最气的地主老财，在抢收的时候，也不会气，起码猪下水得买，甚至鱼也要买些，饭就更不用，干饭管饱。</p>
“再加个猪杂汤，菜都多放点盐，出汗多淡了没力气。”</p>
“早点做好饭菜，一会我让存忠他们过来把饭菜挑到田间地头去，省的他们跑回来浪费时间。”</p>
好的包两餐饭，早上那顿稀饭是不算的。最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动退出阅读模式。谢谢</p>