第29章不租了（二合一章节）</p>
时间：穿越返回的第天，上午的十点半。</p>
地点：得月楼店里。</p>
五十二三岁年纪的女房东在时隔一个多礼拜后，终于打电话告诉胡彪，她从外面旅游了一圈回来。</p>
可以好好谈一下隔壁童装店铺面的租赁，还有得月楼原本那个黄焖鸡米饭铺面，接下来续租的问题了。</p>
所以此刻她跷着二郎腿，坐在靠门口的一处位置上。</p>
在放下了中的茶杯后，犹如最后通牒一般的，对着胡彪和安妮两人了起来：</p>
“胡啊！情况就是这样，绝对不是大姐我有意在为难你，而是这一条街道的房租已经上来了。</p>
既然正常的市场价格就是这样，我也总不可能有钱不赚，亏本租给你吧</p>
这样吧！今天不算，大姐另外再给你三天的时间考虑，你要是能够接受，那么我们就把新合同给签下来。</p>
要是不能接受，你现在的店面还有半个月的租期。</p>
这半个月你正常使用，可是到时候门面一定要给我空出来，东西全部都给搬走，哪怕多一天都不行。”</p>
完之后径直起身，拿着一个lv包包招呼着身边站着的男房东一起走人。</p>
等到男房东尴尬地对着胡彪笑了一下，也是匆匆地走人后。</p>
不等胡彪这个老板，又或者是安妮这个未来老板娘点什么，凌兰芳已经是愤愤不平地嚷嚷起来：</p>
“哪里有这么涨房租的，都跟打劫差不多。”</p>
声音才是落下，其他四眼、林大姐、铁公鸡等一众新老员工，也是同样是情绪激烈的附和着。</p>
倒不是他们准备在自家老板，还有未来老板娘两人面前，好好表现一下同仇敌忾一般的情绪。</p>
而是女房东在刚才的谈判中，开出的一个价钱实在过于离谱。</p>
如果按照胡彪原本的计划，想要将隔壁的童装店也给租下来。</p>
那么总价钱算起来的话，比起原本的租金每年一下子提升了50%，另外还要万块的喝茶费。</p>
对比起马驹桥其他的地方，好些房东老板因为实体生意不好，如今多多少少都降了一些租金的做法，女房东那一个胃口和嘴脸却是很有些吓人。</p>
偏偏胡老板和未来的老板娘，在这样的情况之下却是异常淡定。</p>
等到大家愤愤不平的声音，稍微了一点后，安妮才是饶有兴致地对着胡彪问出一句：“女房东的打算，你早就看出来了”</p>
“头两天没在意，不过打了几个电话后感觉情况不对劲，稍微一寻思，基本上就猜得差不多了；只是没想到的是，女房东的胃口这么大而已。”</p>
胡彪闻言之后，很是有些哭笑不得地回答起来。</p>
不怪他这样一个表情，因为马驹桥这边的商铺租金原本就不便宜。</p>
若是再提高50%的程度，还要再加上万块的喝茶费，可以整个区域95%以上的店都赚不到钱。</p>
所以这哪里是什么市场价，根本就是女房东眼红他们得月楼店生意太好，把他们在当肥猪宰。</p>
听到胡彪的回答后，安妮继续追问一句：“那你准备怎么办”</p>
胡彪很是不屑地道：“女房东怕是对于自家铺面有着什么误解，以为我们的生意好全靠位置好。</p>
真要这么好，以前的那么多店怎么都开不下去了</p>
所以，我们得月楼全都是靠味道好，价钱合理这些；哪怕是换一个地方，客人依然会自己跟着过来的，生意差不到哪里去。</p>
这样吧！等到中午营业结束，我去周边的街边转转，无非是重新租一个合适铺面就好，哪里不能做生意。”</p>
听到了胡彪如此淡定地回答，店里的一众员工们纷纷都是放心了下来。</p>
认为凭借自家店食物的好味道，就算是搬一个新地方，生意同样差不了，也不会担心自己这份待遇不错，氛围更是极好的工作会黄掉。</p>
只是安妮却是忍不住，微微地皱起了眉头。</p>
怎么了只能自家的大猪蹄子其他什么地方都好，可是因为之前的创业失败，还躺平过一段时间。</p>
如今在心态方面，很有些富即安了。</p>
本身这一点也没有什么问题，因为按部就班的经营下去，胡彪一个月除掉人工等各种开支，少也能赚二三十个，已经相当优秀。</p>
她个人一向经济自主和独立，男人赚多少对她来不太重要。</p>
关键的问题是，这样一来胡彪得什么时候才能还清欠账</p>
然后，能带她去那一个已经惦记了好久；甚至连平时刷某音，也经常会刷到各种相关内容的县城去看看</p>
去看看他生活和长大的地方，看看他亲戚和朋友</p>
另外还有一点，又有哪一个女孩子不希望自己男朋友，可以靠着努力出人头地。</p>
不过以上的这些情况，也难不住安妮这样一个聪明的妹子；她稍微思索了一下，心里就有了主意。</p>
开口之后，对着胡彪淡淡道：</p>
“马驹桥毕竟只是京师城的边缘角落，发展的上限终究是比较有限。</p>
胡老板你艺那么好，就没想过把店开到京师城去，把得月楼店逐渐做成一个真正的大酒楼，大馆子</p>
多赚一些钱，等带我回湘省老家的时候，到时候也换上一辆真正的好车；虽然面包开起来也挺过瘾，不过好车应该更有面子吧。”</p>
安妮的声音不大，落入了胡彪的耳朵里却是犹如黄钟大吕一般。</p>
出门、蹲在马路牙子上，默默地抽了一支烟，胡彪在这一段功夫里想通了一点：</p>
自己终究是因为穷惯了，所以导致了有了些富即安的惯性思维；明明有着一好牌，却打得有些畏畏缩缩。</p>
好在自己有安妮这个妹子的提醒，那句老话怎么来着；对了！是：家有贤妻，胜过良田万顷。</p>
至于安妮现在仅仅只是女朋友，不算媳妇；没有关系，今后一定会是。</p>
想通了这些后，胡彪将中的烟屁股掐灭，扔进了垃圾桶；在走进店里之后，抱着安妮就是啃了一口。</p>
在安妮嚷嚷着‘神经兮兮’的同时，不轻不重地打了他一下后。</p>
这货已经是打了鸡血一样，开始起了全新的一份计划：</p>
“大家都听好了啊！原本在马驹桥开店的计划取消，换成以下三条。</p>
第一条，在京师城开上一家总店，总店有两种经营方式，一是为当前这一种平民消费，二是准备几个包间出来，每天限量供应几桌席面，怎么贵怎么来。</p>
现在我拿的菜肴，目前没办法凑够一桌席面也没事。</p>
因为找地方和装修，都需要一些时间。</p>
等到下个月正式推出定制席面的时候，我应该又会多学会几个菜了；另外还能请一两个好厨子，他们也能帮忙做一些。</p>
第二条，在马驹桥也留下一个分店。</p>
不过分店就不卖席面了，主打卖肉夹馍，还有各种卤味的盖浇饭和卤味单点。</p>
因为肉夹馍的灵魂卤肉，还有各种卤味做好之后，完全可以保温从总店一大批送过来就好，不会影响食物质量。</p>
马驹桥分店，暂时就由林大姐负责好了，她带着孩子不方便去总店上班。</p>
其他人也别急，因为马驹桥分店仅仅只是一个尝试而已，如果有搞头的话，我们就在更多地方开连锁店，</p>
到时候在场每一个人，都有着在总店成为高管，又或者是分店店长的会。</p>
第三条，除了油泼面这些不太适合的品类，其他的品类都开通外卖服务。</p>
不过咱们不上任何平台，自己招送餐员自己送餐；相信以每天的订单量，绝对能够维持和超过他们的人工费用。”</p>
听到了胡老板以上信心满满的法后，店人人都是欢呼了起来，充满了干劲。</p>
其实职场之上，哪有什么牛马不牛马，关键是老板不了只画饼，不给一点实惠啊。</p>
接着，胡彪又对着安妮了一句：“老板娘！我对京师城也不熟悉，你这几天要是有空的话，不如帮忙去选选总店的地址。</p>
具体在哪里，需要多大的面积，一切都由你做主好了。”</p>
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“没问题！米娜表妹有事，会推迟好几天才过来，最近我也没有多少工作，时间上完全来得及。”</p>
看着自家振作起来的大猪蹄子，安妮美滋滋地答应了下来。</p>
实际上，她哪里是没有什么工作，不过一些不重要的都推掉了而已</p>
同一时间里，也是当胡彪雄心勃勃，着得月楼店在接下来，又是总店、又是分店，甚至还要准备外卖送货团队的时候。</p>
在房东家里，刚刚回到家的男房东，终于忍不住对着媳妇抱怨了起来：</p>
“不是好了，房租增加一倍，喝茶费5万吗怎么到了胡那里，又变成了房租最少增加50%，喝茶费用最少万”</p>
面对着男人的抱怨，女房东出了一个让人瞠目结舌的理由：</p>
“你的意思是怪我了，我为这个家多赚点钱还赚错了</p>
谁叫胡那子，还有他那个女朋友都不会做人，要是好好求求我，增加一倍和5万喝茶费的条件也不是不行。</p>
结果他们一点逼数都没有，那就不要怪我了。”</p>
听到了这一个理由，看了一眼上一大袋子胡彪送的卤味，还有刚才谈话时的场面，男房东都想吐槽一句：</p>
“还要人家胡怎么求你，给你跪下磕一个不成”</p>
只是话都到了嘴边，还是变成了一句：“你就作吧。”</p>
完之后，就是忙活着将袋子里的卤味拿出来，装进了碗里后用保鲜膜封好，准备放进冰箱里慢慢吃。</p>
在这个过程中，女房东拿起一个鸡翅美滋滋地啃了起来。</p>
一边啃，一边在嘴里轻松地道：“你就放心好了！胡会答应我条件的，每月赚那么多，多给一点房租我怎么了</p>
不定明天他就会打电话过来，让我过去签合同”</p>
然后，第二天的一整天，女房东都没有等到胡彪的电话。</p>
对此她也不以为意，仅仅是觉得胡彪做的卤味不管用来下饭，还是追剧当成零食都是极好。</p>
之后一定要经常去店里拿上一些回来吃，不给钱的那一种。</p>
开玩笑！那么大一个店铺都租给他了，吃他一点卤味是看得起他。</p>
第三天，胡彪的电话依然是没有打过来，不知道是不是吃了太多的卤味上火，反正女房东在这一天脾气很是有些不好。</p>
男房东被骂了几次后，干脆出去夜钓了。</p>
第四天，从下午三点开始，女房东就时不时拿起，心中有着一个强烈冲动，要打给胡彪问问考虑得怎么样</p>
要是实在有困难，房租和喝茶费其实也可以稍微商量一下这些。</p>
主要是到了这个时候，她终于有些慌了；想到自己和丈夫都没有工作，一家人都是靠着店面的租金生活。</p>
甚至儿子还在国外留学，一个月两万也不够用这样一些情况。</p>
万一胡彪真不租她的铺面，到底该怎么办等。</p>
“不怕！自家铺面的位置那么好，胡那子一定是在撑着我，就在等着我主动降价了；就算他不租，其他人也会求着租。</p>
所以这电话不能打，一打一年下来都会飞走好些万的钱了。”</p>
但是每一次，女房东都如此服了自己，然后放下了电话</p>
第五天，也是穿越返回的第十六天，上午的十一点，在得月楼店马上就要开始营业的时候。</p>
在收银台的位置上，胡彪和安妮两人紧靠在一起。</p>
倒不是趁着马上就要营业的时候，两人都要给店里的一众单身狗们塞一下狗粮。</p>
而是安妮这妹子的办事效率极高，才是三四天的时间下来，已经选定了几个不错的位置，甚至都和房东。</p>
又或者是老板谈了一下，如今正给胡彪一一介绍情况了：</p>
“虽然咱们胡老板的艺没得挑，可是京师城的高厨子众多，加上咱们的资金上也不宽裕，所以长安街这种黄金位置就暂时不考虑。</p>
咱家的店开在四环之内，我认为就可以了。</p>
所以这几天时间里，我在潘家园附近看了几家店，情况大概是这样。</p>
火锅城，两层、总面积一共是450平，转让费是90万，月租金是9万；价钱估计是没得少，可是老板应该能把所有设施白送。</p>
这家店开了半年就黄了，所以装修和设施都还挺新，基本稍微装修一下就能开始营业。</p>
吃快餐店，面积是25平，转让费是35万，月租金4万，位置相对稍微好一点，想要他的设备还要加3万。</p>
文化产品店，面积是20平，因为已经退租了，所以没有转让费，月租金5万。</p>
只是这一家拿下的钱虽然少，改成餐饮用途，哪怕是简单装修也需要大半个月时间，还要采购一大批的厨房用品和桌椅等，二的也不便宜”</p>
一番思索之后，胡彪一咬牙做出了决定，直接选定了最大的一家，也就是火锅城。</p>
同时，出了自己的看法：</p>
“我有信心生意一定火爆起来的，与其到时候想着换地方，还不如一次到位，所以干脆直接选这里好了。</p>
更为关键的是，这里离你住的东三环也就七八公里。</p>
到时候你过来，就不用打那么远的车了。”</p>
以上的后半句落在了安妮耳朵里后，让妹子心中莫名有些感动，一时间都不知道该点什么才好。</p>
最终只能出一句：“行！要是钱不够的话，我再去和老板好好聊聊。</p>
看能不能先给一部分，剩下的两三个月后再一起给他好了，应该是没有什么问题。”</p>
实际上，安妮是准备自己偷偷垫付了转让费；她不直接借钱给胡彪，只是考虑到这个大猪蹄子强烈的自尊心罢了。</p>
敲定了最难的场地和转让费后，其他简单装修和招人就简单了太多。</p>
到了这个时候，离着营业时间都只有两分钟，店门口都有着好些熟客在排队，胡彪也戴上厨师帽准备去颠大勺去了。</p>
结果女房东就出现在门口，径直走了进来后，对着胡彪问出了一句：“胡！你这是不准备续租了是吧。”</p>
虽然女房东的语气不算太好，做出的事情也相当不讲究。</p>
不过奔着买卖不成仁义在的心思，胡彪还是开口解释起来：“是的！我寻思了一下”</p>
然而，他的解释才开了一个头，女房东转身就出门，将里提着的袋子里，一张大大的广告纸掏了出来，就贴在了门口一侧的墙壁上。</p>
贴完之后，很是不屑地看了胡彪一眼，就这么头也不回地离开了。</p>
都不用去看上一眼，胡彪就知道广告纸上的内容，一定是铺面招租的信息。</p>
他们签的合同还没到期了，并且每天还在正常营业，就这样迫不及待的贴租赁广告，该不！这做法多少有些膈应人。</p>
但是胡彪和安妮对视了一眼后，两人都不以为意。</p>
无他！因为得月楼最终会是一个大酒楼、大馆子，与这种短视的房东计较，不过是掉自己的价而已。</p>
不过两人随后的时间里，还是向着门口走去，这是单纯是好奇房东在招租广告上，有没有写上租金数值，如果写了的话又是多少</p>
结果还真有，只是那个价格正好是女房东，增加了50%的那个吓人价格。</p>
所以，她离开时不屑地看了两人一眼，到底是一个什么意思是在告诉虽然他们不租，可有的是人会租。</p>
如果这样的话，只能是默默祝福她得偿所愿了。</p>
虽然两人实在不认为，有冤大头愿意承受这样一个杀猪一般的价格。</p>
看完后，两人结伴回了店里；漂亮的未来老板娘站在了收银台前，一边解释着不得不搬走的缘由，一边开始给客人们点单了起来。</p>
而当单子出现后，胡老板打起精神忙活了起来。</p>
确实！得月楼店每天没少赚，就是支付了高额的房租之后，依然有着相当不错的利润。</p>
只是胡彪可以问心无愧地，每一分钱都是他一滴汗珠子掉地上砸成了八瓣，靠着艺和辛苦赚来的良心钱。</p>
凭啥就让对方用这样的方式分去一大笔</p>