张蔓月这会儿可没心思笑话她，她吃得正欢呢。
就算有闲工夫，她也不会笑话李青芸一个字，这件事本就不是她的错。
她这一顿饭吃了八碗，把所有的菜都吃光光。
摸了摸自己浑圆的肚子，吃饱了真是舒服呀。
李青玉摸了摸自己圆鼓鼓的肚子，“真饱呀。”
李青禾学着姐姐，有样学样地摸了摸自己的肚子，还用拍了拍。
“肚子圆鼓鼓。”
张蔓月：“都吃饱了吗？”
姐俩齐齐点头，“饱啦。”
“你们收拾碗吧。”
“嫂子要做什么？”
李青禾可一直惦记着她要做糖的事。
张蔓月：“我去做麦芽糖。”
李青禾高兴得直拍，“有糖吃了。”
她觉得自己没有那么饱了，还能再吃一点糖。
张蔓月：“快收拾吧，我去做麦芽糖了。”
李母也站起来，“我去帮你。”
“行呀。”
张蔓月去拿了麻布过来，洗干净，把发酵好的糯米装进袋子里，挤出水。
她做得多，挤出的水也多，装了满满一大盆。
张蔓月让李母把锅给洗干净，把水倒进锅里，用大火熬煮。
水才烧开，表面上有一层浮沫，她用漏勺将浮沫撇干净，甜香味慢慢飘了出来。
这么一大锅的水，想要熬出糖来需要一些时间，张蔓月便让李母帮忙看着火。
“娘，我还要去河边安鱼笼，你帮忙看着火，用勺子搅和搅和，别让糖粘锅了。”
“成，我知道了。”
姐俩听她要去安鱼笼，纷纷叫嚷着要一块儿去。
张蔓月把鱼肉剁好，趁人不注意，滴上一滴灵液，搅和均匀，把鱼肉放进每一个鱼笼里。
“走吧，我们去了。”
姐俩兴冲冲地跟在她身后，两边肩膀各自扛着一个鱼笼。
李青玉的个子比较高，看起来还算好。
可李青禾个头矮，远远看去就像是两个鱼笼自己移动。
她自己不觉得累，蹬着短腿跑得飞快。
她知道家里要是赚钱了，自己能吃到很多好吃的，干起活儿来当然积极。
更何况她心里想着麦芽糖，想要早点回家吃麦芽糖，就更加积极了。
“嫂子，你快点。”
“你们慢点跑，别摔着了。”
村里人看见她们拎着鱼笼出村，知道她们又要去打鱼，看着她们的眼神又羡慕又嫉妒。
张蔓月才懒得理会他们，只要不耽误她赚钱就行。
出了村子往前走了一段，她忽然觉得有点不对劲，有一种被人盯上的感觉。
可当她停下来留意的时候，那种被人盯着不放的感觉又消失了。
难道是她的错觉？
她加快脚步，很快走到河边，把鱼笼放好，带着姐俩回了家。
李青禾一路上特别兴奋，“嫂子，我们回家以后就能吃到糖了吗？”
“应该可以吧。”
“麦芽糖和饴糖一样好吃吗？”
“是差不多的，都很甜。”
李青禾吧唧吧唧嘴，“嫂子，我们快点走。”
两只馋猫跑在了最前边。
她们回到家的时候，李母还在熬麦芽糖，剩下半锅的水，跟张蔓月估计的差不多。
再熬上一会儿，她就把柴火撤了一半，用火慢慢熬。
张蔓月拿来半斤的麦，用锅慢慢炒到微微发黄，麦子就熟了。
她将麦子装进杵臼（j）里，把麦子碾碎成粉末状。
她把麦面装进干净的大海碗里，一会儿需要用。
看到原浆慢慢变黄，张蔓月接过李母上的勺子，“娘，我来吧。”
到这一步得非常心，还是她自己操作比较好。
李母见自己帮不上忙，叫上李青芸，拿着蕨根去舂，弄出蕨根水。
姐俩舍不得走，牢牢坐在板凳上，看着张蔓月熬糖。
张蔓月不停地搅拌着锅里的糖浆，就怕糖浆糊底了。
等糖浆煮出绵密的泡泡，就能闻到非常香的糖味。
姐妹俩坐在旁边，使劲地吸着气，“好香呀，甜甜的。”
“嫂子，糖好了吗？”
现在的糖浆跟蜂蜜差不多，要是想弄稀一点的麦芽糖，这样的程度已经够了。
不过张蔓月想要弄得粘稠一点，到拉丝拉白的程度，就得用火继续熬煮。
“还没有呢，再等一会儿。”
用勺子舀上一勺糖浆，糖浆呈倒三角的状态流动，就可以出锅了。
张蔓月将糖浆放到油纸上铺好，姐俩看得眼睛亮晶晶的。
“嫂子，好了吗？”
“好了。”
张蔓月用筷子沾了糖浆，递到李青禾的嘴边，“尝尝，看看甜不甜。”
李青禾拿起筷子，舔了舔筷子尖上的糖浆，眼睛睁得大大的。
“甜甜的，是糖。”
李青玉看向张蔓月，渴望之情溢于言表。
张蔓月也用筷子给她沾了一点，“吃吧。”
李青玉接了过来，咬了一大口，“嫂子，真好吃呀。”
张蔓月往上搓了些麦粉，开始拉糖。
拉糖还是挺费劲的，需要的力气很大，好在她天生不缺力气。
不断的拉糖，对折，反复上百次，将透明的糖浆慢慢变成白色，有纹理就算成了。
她将糖拉成长条，用刀切成均匀的长块。
把麦芽糖放到一块儿，撒上碾碎的麦粉，用拌匀，让每一块麦芽糖都裹上麦粉，防止粘连。
就这样，麦芽糖做好了。
张蔓月将麦芽糖存放到干净的罐子里，准备明天让张父拿去卖。
她装了半罐留在家里，留给孩子们吃。
李母走了进来，“成了？”
张蔓月还没话，李青禾着急跟她报喜，“嫂子做糖，好甜呀。”
张蔓月从罐子里拿出一块麦芽糖，递给李母，“娘，你试一试。”
“这有什么好试，糖肯定很甜。”
张蔓月趁将糖塞进她的嘴里，李母下意识一咬，味道甜丝丝的，还带着一股浓郁的香味。
“真甜，好吃。”
“娘，这罐是留在家里吃的，这一罐我打算拿给我爹，让他帮忙卖钱。”
李母点点头，这么辛苦才做好的，自然得卖钱。
“这样成。”
张蔓月舀了水放进锅里，勺子里，还有锅底，还沾着一点糖，这样泡一泡就能干净。
李母却不舍得把水这么扔了，这可是糖水，以前她们都喝不着的。
把水倒进碗里，几个人当糖水喝，虽然味道很淡，但她们觉得很甜。
张母拿了一碗去给李青芸，李青芸喝着糖水，在心里惊奇，她居然真的连糖都会做。
“娘，嫂子怎么会做这么多东西？”
“你嫂子是在书上看到的，以前你爹还在的时候，让你大哥叫你认字，你什么都不肯学。
要是你认字了，不也能学会了吗。”
李青芸撇撇嘴，“书上的字就这么有用？”
“咋没用，要是读书没用，状元哪来的，有人读书还能做大官呢。”
李青芸没话可反驳了。
这话听起来确实有那么点道理。