海棠小说 > 都市言情 > 桃源仙村 > 正文 第五百三十二章 堪比佛跳墙的高汤?
    “既然是非常好的食材,那你多加点啊,这才一人一个,也太抠了吧。”

    赵希见锅里漂着的七枚鸡蛋,有些不满道。

    “这几个蛋都是家里的鸡刚生出来的,你想多吃的话就去找那几只鸡要吧,看它会不会给你再生几个。”

    林一凡见赵希居然不满意,没好气道。

    放进去的那几枚鸡蛋,全都是林一凡家的鸡刚生下来的土鸡蛋。

    还想再加蛋,那就只能把那几只鸡都杀掉,在它们的体内找找有没有即将成型的鸡蛋了。

    “那就不用了,一人一个蛋其实也挺好的。”

    赵希一听鸡蛋是生出来的,只能讪笑道。

    他又不傻,就算他有天大的面子,也不可能让刚生完蛋的母鸡立马就生第二个蛋。

    “赶紧帮忙剥鸡蛋吧,等鱼丸做好就真的可以开吃了。”

    林一凡见鸡蛋已经差不多烫熟了,就把鸡蛋全都捞了出来,往冷水里一扔道。

    “知道了,我这就剥。”

    赵希为了保证鸡蛋的完整,心地把鸡蛋拿起来开始剥壳。

    刚煮熟的鸡蛋经凉水一泡,立马热胀冷缩,蛋白和蛋壳分离,非常轻松地便剥出了一个水嫩嫩的鸡蛋。

    “林一凡,我们的淀粉已经洗的差不多了,这些够不够啊?”

    吴梓萱指着已经变成了一片白色的水道。

    “够了,把搅碎的鱼肉都倒进去加点盐搅拌一下,就捏成球放进这锅热水里吧。”

    林一凡看了看,点点头道。

    刚好煮鸡蛋剩了一锅热水,可以用来帮鱼丸凝固成型。

    “好的。”

    吴梓萱其实也挺辛苦的,抹了抹额头上的汗,才继续开始忙活起来。

    几人按照林一凡的提示,抓起一把鱼肉放在心开始不断地搓揉,一个个的鱼丸就成型了。

    “你们这么做鱼丸效率太低了,我来教你们一个简单的吧。”

    林一凡见她们像是在做什么艺术品似的,总要花上一分多钟的时间,揉成圆滚滚的形状才算完工,忍不住上前道。

    他用一只抓起了一大把的鱼肉,握成拳头,将鱼肉从虎口处挤了出来,差不多就是一个圆形。

    挤的差不多的时候,林一凡另一只拿着一个勺子一挑,一个鱼丸便掉进了水里。

    还没一分钟,林一凡里的鱼肉已经变成了几个鱼丸。

    “直接这么弄就行了,方便又快捷,别总想着把它尽量搓圆了。”

    林一凡把上的鱼肉全都清理掉之后道。

    鱼丸的外形圆不圆,根本不影响口感,几位人之前做的事情完全没有意义。

    “知道了。”

    颜思茜有些不好意思地道。

    她就是最喜欢把鱼丸搓圆的那个,看见有一点不圆的地方就觉得不舒服,效率也是几位人中最差的。

    她们乖乖按照林一凡的示范开始做了起来,效率果然提高了不少,一大盆鱼肉很快就都变成了鱼丸。

    林一凡见她们已经做的差不多了,便将高汤重新倒进了锅里,开始处理起来。

    高汤并不算是已经成型的底料,正宗的关东煮是必须要加上酱油的。

    而林一凡不仅往里面加了酱油,还加了些林长兴带来的蚝油,将鲜味进行到底。

    好几种鲜味物质混合起来的鲜味,就连林一凡都有些期待最后做出的是什么味道了。

    “给我喝点汤吧,我这肚子实在是饿的受不了了,得吃点东西填补一下。”

    赵希闻见锅里的鲜香气息,肚子里的酸水一股股地开始往外冒,让他真的是馋的不行了。

    中午确实吃的挺饱的,但是架不住下午玩的太嗨,消耗的速度太快,现在已经饥肠辘辘了。

    “那你喝一点吧。”林一凡见赵希猴急的样子,点点头道。

    赵希见林一凡同意了,直接拿起一个碗就舀了一碗汤。

    加了各种材料的高汤,颜色依然清亮,看着平平无奇,但闻起来的鲜味却足以让人眼前一亮。

    饥饿的赵希顾不得高汤的滚烫,张嘴便将不少汤倒进了嘴中。

    鲜,很鲜,非常鲜!

    只喝了这么一口,赵希便感觉他的舌头都要被鲜掉了。

    非常浓郁的鲜味汤汁,在嘴中不断冲刷着。

    嘴里那种因为冒酸水而产生的酸涩感觉被一扫而空,让赵希感觉无比的畅快。

    除了浓郁的鲜味之外,其实还有淡淡的咸味,这是海带和火腿中带着的滋味。

    鲜味在咸味的衬托下,滋味变得更加突出了。

    丰富的滋味让味蕾没有一丝的疲劳,充分地享受着被这鲜美滋味包裹的感觉。

    汤在口中只驻留了一会儿的时间,便在肠胃的催促下开始下咽了。

    鲜美的滋味从喉头开始攻城略地,打的那股酸味节节败退。

    汤汁到了胃里的时候,那股酸味已经溃不成军了,赵希似乎听见了每一个细胞的欢呼声。

    本来饿的脸色有些苍白的赵希,变得红润了不少,精气神一下子也提升了许多。

    “好喝,这汤真的是太好喝了,味道简直跟佛跳墙都有的一拼啊。”

    赵希非常激动地了声自己的感受之后,就继续埋头大喝起来。

    “这汤的味道能跟佛跳墙比?”

    赵希的大嗓门,让正在忙活的其他人都听见了,顿觉非常惊讶。

    佛跳墙这种东西知名度太高了,而且论鲜味基本上无出其右。

    现在赵希居然这高汤的味道能跟佛跳墙比,自然把其他人吓了一跳。

    “林一凡,你这高汤真的能跟佛跳墙比吗?”

    他们已经无心干活了,纷纷围到锅边,看着被火煨的不断冒着泡的高汤,流着口水道。

    “当然比不了,他是饿太久了,吃什么都会感觉更好吃。”

    林一凡看着正埋头喝汤的赵希,摇了摇头道。

    高汤的滋味虽然已经非常鲜了,但是跟佛跳墙比还是巫见大巫,能有佛跳墙一半的滋味便算是顶天了。

    毕竟佛跳墙里面加的食材可是非常多的,有的还很是名贵,那可不是白加的。

    “就算不如应该也差的不远吧,要不我们大家都尝尝?”

    吴梓萱闻着里面的香味已经受不了了,忍不住提议道。

    美味当前,她要是不尝一尝,心里总觉得很痒痒。请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗报错章,求书找书,请加qq群:6454956(群号)