海棠小说 > 都市言情 > 上门女婿是厨神 > 正文 第三百四十五章 请受弟子一拜!
    “我做的不是真正的狗不离,难道他们做的才是真正的狗不离?”詹姆斯看着周航,脸上带着冷漠。

    他已经对华夏现在的美食失望到了极点,他觉得只有他才是华夏美食的继承者!

    刚刚他做的包子得到了所有人的认同,这就更加坚定了自己内心的想法。

    所以现在周航跳出来,他做的也不是真正的狗不离的时候,他先是愤怒,随后便是对周航的轻视。

    “你们做的都不是真正的狗不离。”周航淡淡一笑道:“不过要分个高低的话,还是你的包子更好一点。”

    詹姆斯的脸上露出一抹轻笑。

    更好一点?只是好一点吗?好大的口气!

    “我看出来了,你刚刚这么多,只是为了引起大家的注意,真是卑劣的段!”詹姆斯看着周航,眼里充满了鄙夷:“我看得出来,你应该也是一个厨师,但是你不想着怎么提升自己的厨艺,反而想要通过打压我的方式提升自己的知名度,你这种段还真的令我感到恶心!”

    “我你的还不够好,自然有我的理由。”周航对詹姆斯很是欣赏,所以对他的话并没有生气。

    詹姆斯淡淡一笑根本就没有搭理周航的意思。

    “四分钟,你刚刚的包子只蒸了四分钟。”周航淡淡一笑,指着蒸屉道:“狗不离的包子用这种方式蒸熟的话,至少需要五分钟,再加上天气的原因,这个时间就要增加到五分半钟。

    你的时间不足,虽然口味极佳,但是因为时间不够,所以包子里面的汤汁并没有完全的沸腾,味道也就没有办法进入肉馅里面去”

    詹姆斯听着周航的话,脸上渐渐露出了思考的神色。

    他不是目中无人的性格,刚刚对周航的冷言冷语也只是因为误解了周航的人品。

    “根据我的计算,这样的天气,四分钟的时间已经足够包子成熟了。”詹姆斯开口,脸上也没有了开始时候的轻视。

    他想到了餐馆里,周航也和他一样出了狗不离包子已经不是曾经的味道。

    “这个人的厨艺应该也很强大!”詹姆斯眼里露出一抹凝重,沉声道:“就算你的是对的,但是我不相信仅仅一分钟的差距会对食物的味道产生这么大的差别!”

    “你之所以会有这样的想法,是因为你根本就不了解华夏美食。”周航笑了笑道:“我们华夏有一句话叫做火候,这里的火候指的就是火焰的温度,以及加热的时间长短。

    厨艺高超的厨师甚至可以将火候控制在两秒以内!

    只不过这些知识需要长久的积累,你刚接触华夏美食,不知道这里面的诀窍也是正常的。”

    听了周航的话之后,詹姆斯摇了摇道:“不,我还是不相信仅仅是一分钟的时间,味道会相差这么多!”

    “那我证明给你看!”周航看向了詹姆斯的几个同伴道:“辛苦各位将之前的材料再买一份回来,对了我还要加一份猪骨汤,我想在一些早点铺子那里就有。”

    几个同伴情不自禁的看向了詹姆斯。

    “按照他的去做吧!”詹姆斯开口。

    很快这些同伴便按照周航的要求准备好了一切。

    一个同伴甚至还端了一个盆子,里面是乳白色的猪骨汤。

    “不错啊!”周航看了一眼这些食材,发现每一种都很新鲜。

    周航洗净了双之后,便开始和面,化千秋法此刻已经被周航练至大成境界。

    詹姆斯只看到周航的双宛若虚幻,不断地捶打、揉捏案板上的面块。

    不到一分钟的时间,一条辫子粗的面条便被放在了案板上。

    处理了面块之后周航开始处理食材。

    他的法依旧很快,每一种食材都处理的恰到好处。

    实际上四周的人已经看呆了。

    虽然还没有品尝到周航做出的包子的味道,但是现在很多人已经被周航的法征服了。

    处理好了食材之后,周航按照合适的比例将肉馅制作完成,而此刻面条已经醒的差不多了。

    随扯下一块李子大的面块,周航双不断地揉捻,很快形成了一个巴掌大的面皮。

    一个个包子便在周航的里形成。

    每一个包子都整整齐齐的捏出了十八个褶花。

    “神乎其技!”

    詹姆斯看着案板上的包子,每一个都比他刚刚制作的要好看了无数倍!

    此时,蒸笼正在冒着热气,周航双一抄,直接将包子整齐的摆放在了蒸屉里面。

    他的动作极快依旧是三十个包子,摆放起来竟然只用了几秒钟!

    盖上蒸屉的盖子之后,周航气定神闲的站在一边,默默地等待着。

    五分钟后,周航打开了蒸屉,顿时一股香气四散开来。

    周航满意的笑了笑,然后拿过盘子将蒸屉里面的包子一个个的拿了出来。

    “他把拿出包子的顺序变了,只是变化了一下顺序,所有的包子受热的时间便都相同了!”

    一直在注意着周航的詹姆斯顿时发现了这个秘密。

    他的心里一片震惊,感觉眼前的周航厨艺简直强大到了极点!

    “好了。”周航笑着拿过一个包子,然后缓缓打开。

    顿时淡棕色的汤汁便流淌了出来,与此同时,浓郁的肉香传来,很多人情不自禁的咽了一口唾沫。

    “好香啊!我也要尝尝!”依旧是那个老者,大声开口,然后挤上前去,拿起一个包子吃了起来。

    “好吃!”老者眼睛一亮开口道:“这个比刚刚的包子还要好吃!而且这个伙子得对,这才是真正的狗不离!”

    “我也要尝尝!”

    众人早已经迫不及待了,听了老者的话,直接冲了上去。

    “太好吃了!”

    “虽然不知道为什么,但是这个包子确实比刚刚的好吃!”

    听着周围的议论,詹姆斯的脸上露出了一抹凝重,上前拿过一个包子放进了嘴里。

    “这味道!”詹姆斯轻咬一口,只觉得一股浓郁的香味在他的口中炸开。

    精心调制的馅料口感极好,仅仅是一瞬间,便将他的味觉彻底征服了!

    “这这才是真正的狗不离啊!”一个包子下肚之后,詹姆斯的脸上露出了满足的神色。

    回过神来的时候,眼前的包子已经被抢完了。

    他有些意犹未尽的看着周航:“还有吗?”

    “没了!”周航笑了笑。

    詹姆斯的脸上顿时一阵可惜,然后忽然看向周航道:“我承认我错了!你做出来的包子才是真正的狗不离!”

    周航笑着点了点头,就准备起身离开。

    “等一下!”詹姆斯忽然开口,看着周航道:“我想向你打听一个人!”

    “谁?”

    “我想知道你认不认识周航?”詹姆斯一脸期待的看着周航。

    “周航?我就是周航!”

    “什么?!”詹姆斯一愣,随后满脸的惊喜。

    扑通!

    他直接双膝一曲,跪在了地上!

    “老师在上,请受弟子一拜!”