海棠小说 > 都市言情 > 重生八零:团宠肥妻有空间 > 正文 第728章 喜事近(2)
    今年杀猪的地点,是谢大军家,他家院子宽阔,打水烧水都方便。

    月珠回到这边的时候,谢大军家的院子外,早已挤满了一群人。

    男的,女的,老的,少的,大家伙聚在一起讨论杀猪,等着吃杀猪菜刨猪汤。

    许金华带领下的生产队,是目前公社里发展最好的。

    尤其分田到户后,这一年里许家村生产队的绩效蒸蒸日上,许金华也被店名表扬了好几次。

    现在生产队不养猪了,所以祭拜社神的年猪,是家家户户众筹买的,花了多少钱,最后都会平摊下来,一户人家约莫算几块钱,不会超过五块。

    等杀好猪了,再从头到尾,一家一户分一点,虽没有以前生产队模式下分得多,但钱都在自家里,又比城里卖的便宜,这样一来,家家户户都能在祭拜社神这件事情上得到实惠。

    “月珠丫头来了?正好,快能领猪肉了,每户能令三斤四两呢。”

    “月珠丫头,你哥的婚事准备得咋样啦?”

    一些在月珠帮衬下,今年赚了不少钱的同志们,见到月珠纷纷打招呼。

    月珠笑道:“差不多了,今天除了回来领猪肉,还要给父老乡亲们发喜帖,请你们去吃酒。”

    “这敢情好啊,你们楼家的喜酒最好吃了。”月珠婚礼上被邀请过的同志们,现在还惦记那好滋味,有点回味无穷。

    月珠是带着任务过来的,一边话,一边先把楼遇东的婚宴请帖发了,紧跟着才在吴丽娟催促下,去后厨帮妇女同志们打下,做杀猪菜。

    接好的猪血,猪下水、猪五脏啥的,全都是杀猪菜的食材。月珠以前也操办过杀猪菜,自那以后,村里吃过的都对月珠的菜式念念不忘,这不,今天请大忙人过来定菜单了。

    “丽娟婶儿,这杀猪菜咱们还是弄大乱炖吧,精细起来的话,食材不够啊。”月珠。

    吴丽娟在旁边串猪肠,把里面的脏东西都洗出来,然后用盐搓,一听见月珠的话立刻点头:“你啥就是啥,婶儿听你的。”

    既然村里人都信任月珠定菜单的本事,那她决定什么,就是什么。

    月珠觉得好笑,道:“大家吃的东西,可不能马虎,大锅炖的话,就得在味道上做讲究。”

    色香味,总得占两样,大锅饭想要卖相是不可能的了。

    趁着厨房里的人都在忙,月珠赶紧从神府空间拔了几根白萝卜,有成年人胳膊大,切成块放进去一起炖,保准又下火又清甜。

    空间里的板栗也熟了,囤着不少,月珠赶紧拿一些出来,剥了壳,悄悄放进锅里,这样等板栗炖烂了,汤汁会有一股绵绵沙沙的口感,用来浇饭再美味不过了。

    最后月珠也不忘在大锅里下些姜片,免得大锅炖的肉太杂有腥味。

    月珠也不敢往锅里放太多东西,萝卜板栗之后,就是村里家家户户带过来的食材。

    大白菜,切好放进去一块炖。莲藕?也放,这大冬天的,湖面都结冰了,能吃到莲藕实在是件不容易的事,也不晓得哪家土豪舍得把莲藕拿出来。

    除了这些之外,月珠还放了土豆,最后合上盖子,让锅里的炖菜自己熬到汤汁鲜美、肉质酥烂。

    “月珠丫头,这里还有猪下水,咋搞?”吴丽娟问。

    猪下水不进炖菜,越煮越老,会不好吃的。月珠想了想,:“猪大肠加酸菜炒个大锅菜吧。猪心猪肝啥的,炒粉条,咋样?”

    “成。”吴丽娟答应。

    杀猪菜就是凑个热闹吃点荤腥,想真吃到啥好的,不大可能。月珠提出来的五脏炖粉条已经是不错的选择了,吴丽娟听了后,就交代下去,让女同志们忙大锅菜了。

    月珠领了自家分的肉,见时间也不早了,就冲吴丽娟道:“丽娟婶儿,我哥结婚的事还有好多没办完,得先走了,这是给您的请帖。”

    吴丽娟接过请帖,有些错愕:“你不留下来和大家一起吃?”

    “还有事呢,而且我要奶孩子,好多东西都不敢吃。”月珠。

    就杀一头猪,分了肉之后,村里人还剩什么啊,她空间里养了一山的野猪,想吃肉随时随地的事。

    家里喜事将近,月珠有太多事情要忙了。

    提起孩子哺乳期,吴丽娟也不劝:“那成,你路上开车慢点。”

    “好。”

    月珠答了声就走。

    约莫中午的时候,月珠来到了省城屠宰场。这时候黄非弘正训学徒,一见月珠,就忙迎上来。

    “楼同志,好久不见啊,今天过来是要杀猪吗?”黄非弘问。

    既然直入正题了,月珠便不拐弯抹角,把自己想请黄非弘带学徒上门杀猪的事了一遍。

    现在屠宰场没多少活儿,黄非弘等人都没啥事做,汉子们吃饱了就在这等,如今月珠自己送上门来,岂有不答应的道理。

    “那敢情好啊,你给我留个地址,后天上午,我准时带子们去你家杀猪。”黄非弘盘算一下,月珠请他们上门杀猪,数量一定不少,这么来,屠宰场的同志们过年能分些钱拿回去了。

    月珠笑眯眯的道:“黄师傅是个爽快人,那我就等您上门了。对了,这些猪肉给你们做午饭吃,是村里拜社神分的,不值什么钱,拿着吧。”

    “这咋好意思”

    月珠:“一切都要拜托黄师傅您们,别跟我客气。”

    “那成,我也不矫情了。大家伙们快来谢谢月珠同志请咱们吃猪肉,谭,把猪肉拿去厨房,全剁碎了煮粥。”

    黄非弘。

    三斤多的猪肉切成块,都不够塞牙缝的。那就剁碎了煮粥,想吃多少吃多少,吃撑为止。

    月珠让大家不用谢,请人杀猪,本来就是合作,没有谢不谢的道理。

    下午的时候,月珠又去了趟江家,一是送请柬,二是代替赵云成探望两位老人家。

    江外公和江外婆见到月珠,都非常的高兴,尤其是江外婆,拉着她了一堆私房的话。

    之前月珠生孩子的时候,江外公和江外婆不在吴省,所以没去,也是这几天才回来的。

    正打算明日上门探看,没想到月珠就来了,这叫啥,叫心有灵犀!请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗