海棠小说 > 都市言情 > 硬核厨爸 > 正文 第954章 热心女孩们,面条的讲究
    “你好呀,我们想要问你几个问题,可不可以呀?”

    “对对,我们就是问你几个简单的问题的。”

    “我们就是想问你,对冯爸爸的餐厅有什么样的看法。”

    苏记外排队的人,很快会被三个软糯的声音进行询问,然后大多数循着声音看过去。

    便会看到冯若若、杨溪和陈瑶霏三个女孩,今天没有在发点心,而是在帮忙进行着一些采访。

    通常三个女孩都会先出面,帮李菲儿问一问排队的人愿不愿意接受采访。

    如果对方点头答应,三个女孩会马上挥喊李菲儿他们过去。

    在一开始的时候,由于三个女孩的过于热心,一度给李菲儿他们招呼了好多排队的人,导致李菲儿一时之间根本都采访不过来,只能是又挨个跟别人道歉。

    接着,陈瑶霏的爷爷奶奶也是出来,把三个女孩给拉住。

    李秀春笑着:“你们三个家伙也太热心了,你们这样一个一个去问人家愿不愿意接受采访,一下子问了这么多人,溪溪妈妈哪里能够采访的过来嘛?”

    陈寿林:“你们要等一下再去问,等溪溪妈妈采访完一个人,你们再去帮忙问下一个人,知不知道啊?”

    听完陈寿林和李秀春的话,三个女孩也是点点头表示明白。

    陈寿林和李秀春也是跟被女孩问的一些人道歉。

    “不好意思啊,孩子有些调皮,不知道情况,大家不要生气啊,大家请继续排队,很快可以进去吃饭的。”

    而那些排队的路人,大多数都是一笑置之,完全没有生气的意思。

    何况,这么三个可爱的女孩询问,哪里会有什么生气的点呢?

    “没关系的,孩子嘛。”

    “哈哈哈,其实我还挺喜欢被女孩们问的。”

    “对啊,我们反正排队也没事做,跟女孩一起聊聊天也挺好。”

    “我觉得啊,冯大厨家的三个女儿,真的是特别可爱。”

    “我也觉得呢。”

    在大家纷纷称赞的时候,让冯若若、杨溪和陈瑶霏也是被夸的有点不好意思了。

    不过因为是在苏记门前,又是在古街她们熟悉的地方,所以三个女孩纵然是不好意思,倒也不会躲藏起来。

    在扭捏了一下过后,三个女孩牵向排队的人道谢。

    “谢谢大家呀。”

    “谢谢呢。”

    “谢谢。”

    被三个女孩道谢,排队的人也都是笑呵呵回应:“不客气。”

    然后,冯若若、杨溪和陈瑶霏没什么事情,又悄悄地溜到了李菲儿的身边去,到那边看李菲儿进行街头采访。

    “您有没有看过络上关于冯大厨和他两家餐厅的诋毁啊?”

    “哦,那个我看到了,我觉得那些根本就是无稽之谈嘛,那些诋毁的人,肯定都没有来过我们淮城,更没有吃过冯大厨的菜,光是中午的面条吃过的,也不会出那些话。”

    “那么如果让您,让冯大厨作为我们苏省中华菜菜单的烹饪代表,您觉得冯大厨合适吗?”

    “那当然合适啊,冯大厨的艺没的。”

    旁边的人虽然没有被采访,但是听李菲儿的话,也是忍不住插上了几句话。

    “我在苏省很多地方吃过的,尤其是最具代表的一些菜,比如‘松鼠鳜鱼’,又比如‘响油鳝糊’,这些都是我们苏省很具有代表性的菜,可以很多餐馆都有,但我觉得都没有苏记正宗。”

    有一个人插话,其他人自然也是绷不住了,跟着都开始起来。

    大家七嘴八舌,让李菲儿这边也是有点乱了。

    而且大家一起,也导致声音有一些吵杂。

    这个时候,杨溪突然:“大家不要吵架呢,要一个一个的,不然我妈妈都没有办法采访你们啦。”

    杨溪的话,一下子把大家都给得安静下来。

    陈瑶霏也站出来:“大家不要吵架呢,你们这样都不能让李阿姨好好采访啦,你们要一个一个的。”

    最后冯若若:“对呀,不能一起呀,要一个人一个人呀。”

    三个女孩一起进行了指正,也是把大家给得愣了一下,随后众人也都是忍不住笑了起来。

    李菲儿笑着:“不好意思啊,孩子们不是有意要凶大家的。”

    而排队的人则都笑呵呵没关系。

    “没事没事,这三个孩子得对,我们刚刚确实像是在吵架了,还是要一个一个。”

    “对啊,我们刚才一起,也是都没有得清楚。”

    “反正我觉得,冯大厨作为中华菜菜单上,我们苏省的烹饪人,那是绝对没有问题的。”

    “没错,冯大厨进行推广,肯定会让更多人真正了解那些菜。”

    李菲儿:“好的,谢谢大家啊。”

    接下来,李菲儿又随采访了一些人,问了一下大家对冯一帆最近在络上别各种诋毁的看法。

    从采访的人来看,大家普遍都认为络上那些诋毁根本是无中生有。

    很多的诋毁,可以就是有意在污蔑冯一帆的。

    李菲儿他们也是从采访中感觉到,大家都是很支持冯一帆,也是非常支持苏记和若餐厅。

    随着时间推移,差不多也到了晌午时分了。

    苏若曦从里面走出来,招呼李菲儿他们一起进去吃饭。

    原本李菲儿想要拒绝,毕竟电视台这么多人,在苏记吃午饭,实在是有点太不好意思麻烦冯一帆他们。

    不过呢,因为杨溪在,女孩伸便拉住了妈妈的不放。

    见到女儿要拉着自己进门,李菲儿又跟同行的人商量了一番,最终大家也只好事进苏记去吃。

    而让李菲儿他们意外的是,为了接待他们,苏记还专门让他们上二楼去。

    当然,庄道忠和苏锦荣也都在二楼。

    而之所以安排在二楼上的包间,也是为了让李菲儿他们可以拍到苏记最具特色的面。

    得知可以拍到面,省台的摄影师还是非常的期待。

    在楼上的等待没多久,首先上来的便是最传统的鸡汁伊府面。

    看似非常平平无奇的一碗面条。

    在镜头下,庄道忠和苏锦荣开始述起这碗面。

    “这碗面看似普通,可实际上这一碗面从和面开始便与众不同,而且这一碗面,可以是如今方便面的祖师爷了。”

    接下来便是关于这鸡汁伊府面和方便面的一些渊源解。

    李菲儿倒不是第一次听,可是省台来的人还真都是第一次听,一个个都是听得惊讶不已。

    “原来,原来这边是方便面的原型吗?”

    “还真的好厉害啊,这一碗面,居然背后有这么一段历史。”

    “果然,我们的美食有着很深的文化内涵在。”

    苏锦荣随后了鸡汁伊府面的制作过程。

    “和面的时候除了要用鸡蛋和面之外,还需要加入头道鸡汤,这样才能够保证面条具有鸡汤的鲜味,而这个配比,可以是我们苏记的秘密,所以不能够告诉你们。”

    庄道忠笑着:“哈哈哈,或许你们会觉得有些夸张,所以你们需要尝一尝,来吧,尝尝这一碗,面比汤鲜的鸡汁伊府面。”

    接着,大家也都是开始品尝起来。

    真的吃到嘴里后,当开始咀嚼看似平平无奇面条时,很快便感觉到不一样的味道。

    面条经过了油炸过后,确实有着很像是方便面的感觉。

    但是咀嚼品尝的时候,会觉得面条是有味道的,仔细去品尝后,会感觉劲道的面条,真的是会比汤还要鲜美。

    那种鲜很独特,咀嚼过程中,甚至会觉得不是在吃面条。

    第一次来苏记的人,之前也只是听,苏记的面条是一绝。

    今天真的吃到了,才算是真正明白,这苏记的面条果然是一绝。

    几个人吃的完全停不下来了。

    转眼之间,省台的一行人“吸溜吸溜”,把自己的一碗面吃掉,吃完了过后还有那么一点意犹未尽的感觉。

    看到大家吃完面条,冯若若问:“叔叔阿姨,你们觉得好吃吗?”

    摄影师首先开口:“好吃,真的很好吃。”

    杨溪:“当然好吃啦,因为这些是冯爸爸做的呢。”

    陈瑶霏:“对,冯爸爸做的都好吃。”

    三个女孩的话,让李菲儿有些无奈:“你们三个好好吃饭,你们这样一直自卖自夸的,不是让人家叔叔阿姨,没办法很客观的评价你们冯爸爸的艺啦?”

    杨溪奇怪问:“妈妈,为什么要客观呢?客观是什么?”

    李菲儿无奈又给女孩们解释了一下。

    结果解释过后,杨溪理直气壮:“那冯爸爸做的就是好吃嘛,很客观啦。”

    冯若若和陈瑶霏也一起喊着:“对对,很客观。”

    李菲儿也是彻底无奈,真是被三个女孩弄得哭笑不得。

    最后,省台过来的人也都乐呵呵笑起来。

    “菲儿姐,你不用那么多,其实三个宝贝的没错,冯大厨的艺真是没的。”

    “对,这一碗看似很朴实无华的面条,但是吃起来就真的不一样。”

    “唉,感觉我以前连一碗面条都没有好好的吃明白啊。”

    “对啊,一碗面条都有这么多的讲究。”

    这个时候,庄道忠:“实际上啊,我们自己的菜品,都是非常有讲究,光是这面条,你们可能并不知道,我们国内有着很多很多种不一样的面条。”

    苏锦荣:“不错,最常见的挂面,然后家常的擀面,而这其中北方的擀面和南方的又会有所不同。”

    两位老爷子也是再次开讲起来,讲述了各种不同种类的面条。

    真的也是让包括李菲儿在内的众人听得是大开眼界。

    甚至两位老爷子还提到了一种,中间呈现出空心的挂面。

    庄道忠:“如果你们见识过那种空心的挂面,你们就会明白,通心粉在它的面前,那简直就是不值一提的。”

    苏锦荣也:“确实,空心挂面真的是很不一样。”

    接着两位老爷子也是了一下空心挂面。

    空心挂面非常的耐煮,并且煮了之后爽滑有嚼劲,再加上挂面中间是空心,很容易把各种味道吸入其中,因此吃起来真的是风味独特。

    而在两位老爷子之前,在场的众人可以都没有吃过,甚至没有听过,国内竟然有和通心粉一样空心的挂面存在。

    庄道忠笑着:“哈哈哈,你们没有听过也不奇怪,因为那种挂面在市面上确实不常见,真的要吃的话,还是要去那个面条的出产地,才能吃到最正宗的。”

    正聊着天,冯一帆亲自送上来了另一批的面条来。

    看着又上来的一些面条,尤其是各种搭配的浇头,省台的一行人赶紧进行拍摄。

    冯一帆看了看岳父和师叔公,笑了笑:“爸,您和师叔公在空心挂面啊?是在那个张家山的吧?对了,还有山阳那边的空心挂面,也是一绝呢。”

    听到冯一帆,庄道忠立刻问:“哦?一帆你也知道啊?你居然还知道山阳的空心挂面。”

    冯一帆点头:“知道,其实我之前在国内参加一些比赛的时候,曾经都接触过这些,只是都没有能够实地去看一看,品尝一下人家的那份艺呢。”

    庄道忠笑着:“哈哈哈,那如果有会,你一定要去尝一尝。”

    冯一帆点头:“那是自然的,有会要去尝尝的。”

    冯若若听爸爸到这里,马上举起:“爸爸,你要带若若一起去呀。”

    冯一帆微笑回应女儿:“好,到时候爸爸一定带上若若。”

    杨溪和陈瑶霏自然是一起:“冯爸爸,我们也要一起去。”

    冯一帆又笑着:“行,都带上,把你们都带着。”

    苏锦荣此时看到省台的几个人,都在看着浇头和面条分开的几份,似乎是有一些好奇。

    他笑着解释:“你们一定奇怪吧?为什么这些面条的浇头要单独放在一边呢?

    实际上呢,这个叫做过桥,而之所以这样呢,主要是因为过去来吃面的人呢,很多习惯于吃面之前喝点酒,因为头紧呢,往往不好再另外点菜,于是便把这面条的浇头单独出来,先用来喝酒。”

    听着苏锦荣的解释,让大家仿佛能看到一副普通人生活景象。