海棠小说 > 都市言情 > 带货王妃很上头 > 正文 第437章 守望:孜然椒盐小土豆
    “上锅。”在众人交头接耳之时,一品轩的大厨已支起了锅架。

    “咦,为什么有这么多的灶台?我看一品轩不就来了三个厨子么?难不成一个厨子三个灶?”

    “他们带来的土豆也很多,我看着有好几麻袋,该不是土豆销不出去,让我们帮着销食吧?”

    “不是吧?虽如今的六王妃很不错,可我也不想强迫自己在人前吃土豆,尤其是这种又丑又脏的。”

    “这些土豆看着倒是不脏,该是洗过拿来的,只不过我对吃土豆半点兴趣也没有”

    现场唯独曹艾慈对这堆土豆即将带来的震憾信心满满,她永远无法忘怀六王妃那时烤的肉串,肉质鲜美,别具风味,色泽焦黄油亮,味道微辣中带着鲜香,不腻不膻。

    她吃过数不胜数的美食,偏就六王妃的肉串让她流连忘返,每每想起皆是口水直流。

    听着百姓们的议论,铁诞已经带着风驰武馆的人出来维持秩序,“大家稍安勿躁,不如听听六王妃有何安排?”

    铁诞的声音自带威慑力,他一开口全场当即变得静悄悄,尤其维持秩序的还是风驰武馆的人,便是借他们十个胆,也不敢再废话。

    一群人齐刷刷的看向古千凝,古千凝清了清嗓子,扬声道:“我知道南耀国土豆遍地,百姓们种了一堆却是怎么也销不出去,如果你们按照我的方法操作,相信过不了多久土豆会变得供不应求,届时连周边各国也会跑到咱们南耀来买土豆。”

    百姓们面面相觑,完全不信她口中所言,毕竟就算六王妃可以让京城的贵族们都买他们的土豆,却也只是解一时之困。

    古千凝将大家的疑惑看在眼里,她并未多做解释,毕竟接下来的事情会证明她所言非虚,“你们当中可有人会做菜,我现在还需要6个人上前。”

    百姓们越发不解,他们不是排队等着吃土豆的么?莫不是要他们自己动?

    古千蝶见众人迟迟不动,上前一步同众人道:“不过是炒个菜,无论好坏,对大家也造不成任何的损失。”

    众人闻言,不约而同的点了点头。

    “确实如此,若是书中所言为虚,也不过是土豆继续囤压罢了。”

    “来我还从未在人前做过菜呢,倒是一个不错的体验。”

    “何止不错啊,今日能在六王妃跟前露一,这百年后也是一桩美谈。”

    不多时,六个炒菜名额便满了。

    古千凝道:“你们之中可有刀工十分了得的,再上来十位。”

    很快,她要的人便尽数到齐,她一个个交代着土豆该如何切,这十人不愧是刀工了得,她只是了两句,他们便已经切出了她想要的形状,她认可的点了点头,便由着大家继续忙碌。

    接着,她转身同古千蝶声交代了什么,便见那人一会儿惊一会儿喜的,过不久便朝外头走去,也不知是要做甚。

    齐天匿于人群之中,看着大街上0个灶台眉头紧锁,难不成土豆真的有那么多做法?

    古千凝看了看帮着备菜的几位,满意的点了点头:“时辰不早了,咱们开始吧。”

    铁诞见她走到一个灶前,忍不住出声问道:“王妃也上场么?”

    古千凝点了点头,“那是自然,书是我所著,理应由我来教大家才是。”

    众人惊道:“什么?那本书竟是六王妃所著?”

    古千凝置若罔闻,站在最前头的灶台面向众人,道:“各位主厨请就位,请大家睁大眼睛看着我是如何操作的。大家注意了,这些事我只做一遍,请大家绝对不要开差哟话不多,咱们开始吧。”

    闻言,众人忙将目光聚焦在古千凝身上,“我要做的第一道菜叫孜然椒盐土豆,顾名思义这时我们要用的土豆是十分巧的。”

    “土豆之前我们已经清洗干净,现下直接放入锅中即可,接着加水没过土豆,煮开后转火,大约十多分钟至熟取出,用凉水冲,降温后,剥去表皮,用刀背逐个把土豆压扁。”

    人群中有人声道:“原来六王妃真的会做菜耶?”

    “会做有什么用,好不好吃才是关键。”

    百姓们聚精会神的看着,一个个伸长了脖子,势要将她过的话还有那些个操作记在心里。

    接着,便见她熟练的在锅中放油烧热,倒入压扁的土豆,将它们煸炒至两面焦黄,加入一点白糖、勺椒盐粉、一点孜然粉,倒入葱花,翻炒至调味均匀裹在土豆表面即可。

    不多时,满大街已弥漫着土豆的清香,让人忍不住猛咽口水。

    “天,好香啊,这可比家里直接蒸的香多了!”

    “何止是香多了,就单单看那色泽搭配便足矣教人口水直流。”

    古千凝不动声色的将众人的馋相尽收眼底,将土豆起锅,装盘。

    她端起一盘孜然椒盐土豆,走到事先准备好的长桌上放下,环顾一周后问道:“有谁愿意先过来尝尝味道?”

    这土豆虽卖相极佳,闻着香气扑鼻,可到底是烂大街的食材,谁也不愿意优先品上那么一口,毕竟谁家还没有一个吃土豆吃到发腻的时候。

    曹艾慈乃古千凝的美食粉,时隔一年多终于能再品一品六王妃的厨艺,她怎能不心动,忙向前一步,激动的喊道:“我来,我来。”

    话间,她已拿了一双筷子夹向土豆,塞进嘴里,“呜外皮焦脆、内里粉绵,好好吃。”

    听了她的评价又看她吃得一脸陶醉,围观的百姓早已蠢蠢欲动。

    “该死的,明明是再普通不过的土豆,我居然被诱惑了。”

    “看起来真的好好吃的样子。”

    被勾起食欲的人不再少数,却也有不少悲观主义者,“即便是这样的烹饪法能让土豆变得十分美味,也不代表销量也会跟着上去啊,试问再美味的东西,若是天天吃,也有腻的那一刻,到时候咱们的土豆还不是一样滞销。”

    这话,无疑到百姓的心坎里头,先前还被勾起馋虫的一批人,被这一盆水浇得冷静下来。

    毕竟,南耀国的土豆实在是太多了,甚至个别地方仅仅只能靠土豆谋生,偏偏这南耀国挨家挨户最不缺的就是这土豆了。

    “我家就有好几块土豆田,即便是没日没夜的卖,也不见田中的土豆有变少。”

    “莫邻国来买咱们的土豆,便是咱们本国的都不乐意在吃土豆了,哎。”

    “如今这土豆,怕也就是那些真正吃不起饭的人,才愿意一餐不落的吃吧?”

    众人聊得是热火朝天,突然间人群中有人高声喊道:“大家赶紧的让一让,买土豆的大客户上门喽。”

    百姓们寻声望去,便见古千蝶领着一群人姗姗来迟,他们之中的每一位瞧着都十分眼熟,原来是京城里各家酒楼的大掌柜。

    “二姐,你确定你头上有烹制土豆的新菜谱?”

    “若是蒸土豆就不必了,我们酒楼的蒸土豆认第二,没人敢自称第一。”

    “咦,哪来的香味?等等,那前方桌子上放着的是土豆么?表面怎么泛着金黄?”

    “确实是香,这土豆不是拿来蒸的吧,莫不是拿来煎的?”

    各家掌柜絮絮叨叨的已走至桌前,看着桌上那盘土豆,竟是眼里泛起了亮光。

    “这种烧法倒是从来没有尝试过。”

    “光看色泽就十分美味,不知道入口是什么感觉?”

    “二姐,这就是你的新食谱么?”

    古千蝶点点头,“不错,哪位掌柜的愿意先尝尝这各中滋味?”

    “我先来试试,要是好吃,这方子我就拿下了。”醉香楼的掌柜率先拿起筷子吃了一口,他双眼紧闭,摇头晃脑的一副陶醉的模样。

    “我也来试试,要是味道真的不错,我们西雅轩愿意出比醉香楼多一倍的银子,买这个食谱。”西雅轩的掌柜紧随其后,夹了一块。请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗