之前浸泡的大麦倒出来沥水后放在灶台天天浇水已经发芽了。
目前正好是介于白跟青之间的样子，这样最好，不能在长了，再长的话做出来的麦芽糖就会带青气了。
两人这儿会正在魏子杏家的新厨房里煮糯米饭呢。
本来是打算用红薯做，但他们家红薯剩下的不多了，而且红薯做出来麦芽糖不够白，会显得有点黑，卖相估计不太好。
所以决定用糯米。
之前她浸泡了两斤多的大麦，那就要煮二十斤的糯米。
这个配比要控制在:0。
这是她问魏大友魏大友告诉她的。
两口锅都在蒸糯米饭。
王爱华一边在灶下添柴一边纳鞋底，魏子杏则用菜刀将麦芽剁碎。
王爱华这个活儿是瞒着婆婆自己跟魏子杏合作的。
所以这个糯米也是她花钱从娘家买的。
至于为什么不跟婆婆，是因为了她婆婆也不会同意还觉得她这是在浪费钱浪费粮食。
而且这个生意本来就是杏儿带着她干的，她要是在跟婆婆了就婆婆那性子，肯定要生事端。
她不想到时候闹的难看，所以就跟婆婆魏子杏雇佣她给她干活，一天给一块钱工钱。
这大闲天的，一天能挣个一块钱也很不错。所以她婆婆丝毫不带犹豫的就答应了，最后还让老二家的在家里做饭洗衣服，让王爱华只管去挣钱。
王爱华这才能名正言顺的在魏子杏家里帮忙。
魏子杏两把菜刀躲着麦芽，将麦芽剁的碎碎的。
等剁好后她估摸了下时间糯米应该蒸的差不多了。
于是掀开盖子看了下。
糯米的清香扑鼻而来。
熟了。
又用筷子戳了下，比较松软。
“嫂子，停火，不烧了。”
“行。”王爱华着将没烧完的木棍用火钳子夹出来放到门口在用水淋上。
烧的黢黑的部分等干了就可以当炭火用，没烧完的回头还能继续烧。
王爱华放下火钳子洗了洗后走了过来把另一桶糯米端出来，又用铲子翻搅，散去热气。
她一边翻搅一边问：“杏儿，这个咱能不能做成功啊。”
“应该没问题的。”
麦芽糖对农村孩子买不起糖吃的孩子来，那绝对是最好吃的零食。
而对于城里的孩子们来，又是不一样的“糖果”。
城里孩子吃水果糖比较多，牛奶糖也很少吃到的。
但麦芽糖吃起来就是软糯，跟牛奶糖差不多。
“等做好了咱挑到县城去卖，要是不好卖那剩下的就给孩子们当零嘴也行。”
王爱华想想也是。
大麦跟糯米都是家里产的。
虽然她跟娘家买了十斤的糯米，但是她妈就意思意思收了她点钱。
麦芽跟糯米家在一块成本估摸着也就三四块钱。
真要不好卖过年话三四块给孩子们买点零嘴也不过分。
魏子杏将之前准备好的洗干净的木盆端出来，将糯米饭盛进去放凉。
正放着呢，外面一阵叮铃铃的响声想起。
王爱华伸脖子一看，对魏子杏笑着道：“我还这赵怎么好几天没来了，这不就来了么。”
魏子杏瞪了她一眼。
王爱华呵呵笑，压低声音道：“你也得主动点，别跟个木头似的，行了，这糯米放凉还要会儿，我回去一下。”着拿着鞋底走了。
两人迎面碰上，赵稼时喊了声嫂子。
“诶，来了，杏儿在厨房忙呢。”着冲厨房努努嘴自顾自走了。
赵稼时直奔魏子杏家的厨房。
“杏儿”人未到声先至。
魏子杏叹口气。
这几天村里她闲话的人又多了但她没当回事，爱去呗，她又不是老实的原主。
不过实话，几天没见这人，偶尔也会想起来一下。
“来了”魏子杏一边继续里的活儿一边道。
“这是忙什么呢。”赵稼时走过来问。
“准备做点麦芽糖。”
赵稼时看着晶莹透亮的糯米，肚子有点饿。
中午家里吃饭氛围不太好，他没吃饱。
这么想着，他就要伸去抓糯米。
被魏子杏一铲子挥开。
赵稼时厚着脸皮笑：“没吃饱，闻着可真香呢。”
“你洗了没？”
赵稼时起身外面洗去了。
等洗好了后再次准备抓着吃呢，结果魏子杏把里的铲子递给他：“呐，这上面的归你了。”
赵稼时：“”
行叭，有总比没有好。
魏子杏拿了一双筷子，将糯米饭搅动着。
冬天天气冷，又是在门口，风吹会儿就不冒热气了。
魏子杏洗干净把指**去试了下温度，感觉差不多了。
然后将之前剁碎的麦芽拿过来放进去混在一起。
她不停的翻动着。
赵稼时把铲子上的糯米饭吃完了看看桶里还沾了不少，用将这些拢在一起也有一个掌心那么大的饭团，两口给吃完了。
魏子杏见状不由得问：“中午没吃啊？我给你下点面？”
“不用。”赵稼时将饭团吞咽下去：“这不是不能浪费么，我都给你吃了。”着冲她笑。
魏子杏闻言也就没理会他了。
“你酸了吧，换我来。”着伸抢她里的筷子。
“你用铲子。”魏子杏道。
赵稼时用铲子翻动着。
等充分搅拌后，魏子杏让他别搅了。
然后将一块老布蒙在上面，又用洗干净的稻草扎上，最后端起来放在凳子上，上面再盖上筛子，防止又东西来偷吃。
要发酵几天。
做完这些，舀了一些热水兑凉水端着外面洗。
赵稼时也跟了过去。
他四处看了看问：“宝呢？”
“在嫂子家玩儿。”
自从宝有了军这个玩伴后就不怎么着家了。
每天想见他也就是吃饭的时候。
魏子杏也没管着他。
现在让他玩儿，等明年她就要教他一些东西了，比如数数，字母，十以内的加减法等。
赵稼时点点头，想了想道：“香儿，跟你个事。”
魏子杏看了他一眼：“你。”
“就房子的事，”他道：“我之前想做瓦房，但是姚大栓外面都在流行做楼房，可我没那么多钱，他就让我先做一层，等有钱了再往上加二层，你觉得呢？”请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗