开一家奶茶店,要准备的事情很多。
店铺选址，沈鱼特意挑了离沈记麻辣烫比较远的一家。
麻辣烫店一直是热闹，甚至喧闹的,那些有闲情逸致慢慢坐着喝奶茶的客人,大约也更想要一个安静的环境。
前两家麻辣烫店，沈鱼都没有在装修上花太多心思，走得是简洁大方的风格。
奶茶店就不一样了，想弄情调,可不就得装修得精致漂亮些。
沈鱼没学过室内设计,可他见多了后世形形色色大大的奶茶店，照着学一个也不难。
可难就难在，他找不到正经的装修队。
之前两家麻辣烫店装修,所谓的装修工人，其实就是普通泥瓦匠。
这个时代很多男人，尤其是农村汉子,多多少少都会一点儿泥瓦匠的艺,只看艺好坏罢了。
如果谁家要盖房子，都是村里青壮一起去帮忙,买了材料自个儿盖。
让他们砌砖盖瓦没问题，其他精装修,就只能靠他自己了。
想让奶茶店风格鲜明，一走进去就眼前一亮,白晃晃的腻子墙肯定不行。
如果有人进去眼睛亮了,那大约是墙面反光。
所以沈鱼想贴墙纸,大面积某种色调的墙纸运用，定下整个装修风格的色彩基调。
然而他问过兴城大大的厂子，没有哪家厂做墙纸的,倒是有家塑料厂的采购员跟他提了一嘴，首都某家建塑厂有生产印刷、压花同步的纸与pv复合墙纸。
首都？
沈鱼傻眼了，以现在的交通条件，从兴城去首都，来回一趟最少两三天，他哪有时间。
或者派人去首都出差采购？
可他下现在没有这种合适的人选，之前招人，净往老实可靠勤劳肯干这方面挑选了，去外地出差的话，最好是能找灵活变胆子大的。
墙纸暂时搞不定，沈鱼先让人把粗装做起来。
除了承重墙，套房里的其他墙都打掉，把一些老旧的地方修补一下，墙壁重新刮腻子上乳胶漆，地上的水泥地面也重新平整。
这些活儿不用沈鱼盯着，安保队的兵哥们已经开始正式上班了，因为人多活少，他们自觉去给沈鱼建工。
一开始是想自个儿动给沈鱼搞装修的，这些活儿他们也能干。
好好的安保人员去给他修房子了，这怎么行，沈鱼劝了又劝，才让他们当了建工。
是建工，人家也闲不住，能搭把的活顺就给干了。
即便如此，沈鱼还是忙。
现在想定做塑料杯有点儿困难，目前就没有这种一次性的塑料杯，当然，塑封也没有。
可奶茶店也不能光做堂食生意，外卖打包的便捷性也是吸引客户群体的一大利器。
在玻璃杯和纸杯中间，沈鱼最终还是选择了纸杯。
一是因为定制玻璃杯造价更高，二是因为细口玻璃杯容量太，粗口圆身的，又显得笨重。
纸杯大约不如塑料杯耐用，但是以短期储存效果来，已经够用了。
兴城的三家纸厂，沈鱼都去过，但也愿意接外来订单。
但当他了他的要求，有一定耐水性，人家第一反应就是油纸。
沈鱼也不清楚奶茶纸杯具体是什么纸质，他只自己的需求，要用来制作成杯子，用来装饮品不会漏。
两家纸厂都拒绝了，只有一家老牌纸厂，叫了几个老技工过来跟沈鱼谈话，问清楚之后就把这个单子接下了。
塑封也只能定制，好在这个不难，沈鱼去各个厂子打听的时候，大部分塑料厂都愿意接他的单子。
虽然很不明白为什么要做那样一卷一卷的塑料膜，还要印刷固定图案
这么窄的塑料膜，能做什么呢？
另外还要定制店里堂食用的马克杯和玻璃杯，所以又联系了陶瓷厂和玻璃厂。
定制的这批杯子，马克杯不是单一色系，而是同款式的不同色系。
沈鱼还特意要求，除了店铺标，还要印一句文艺的话。
这个年代是诗歌盛行的年代，一些著名诗人，就像后世的明星歌星一样受到人们，尤其是知识分子们追捧。
沈鱼班上很多同学，包括陈美丽，都有一个精致的本子，专门用来摘抄诗歌，或者觉得优美的句子。
沈鱼绞尽脑汁，想了一些后世流传得比较广的文艺句子。
比如什么“林深时见鹿，海蓝时见鲸，梦醒时见你。”
“双木非林，田下有心。”
“我有一瓢酒，可以慰风尘。”
“尚未配妥剑，转眼便江湖。愿历尽千帆，归来仍是少年。”
等等等等。[注]
一些长句会拆开，分别印刷在整套的马克杯上面——主要是沈鱼绞尽脑汁想起来的也不多，只能偷工减料一个杯子少印一点儿。
这样折腾下来，什么东西都要定制，必然支出不菲。
好在他两个麻辣烫店生意一直不错，现在在兴城也有名气，两个店加起来，一天盈利过千不成问题。
甚至有外地的人来兴城出差，会被本地人当特产带他们去吃。
生意这么好，难免有眼红的，据沈鱼所知，陆陆续续有其他的麻辣烫店开起来了。
正常的竞争沈鱼不怕，只要不使下作段，他还能拦着人家开店不成。
不过那些店，有的完全照搬沈记，也是串串按签子算钱，经营模式什么的，都一模一样。
有的觉得没必要，串签子是多余程序，既要想法子买签子，还要找人串串，浪费钱，浪费人工。
可他们也没想过将食材合理分份，就是单纯把白菜叶子掰开，土豆藕萝卜等食材切片。
结果客人光选个食材，就能吵起来，这个觉得自己的菜叶子了，那个觉得自己的土豆片太薄，都觉得吃了亏。
吵架还是事，一天天的，客人越来越少。
然后这些店火速换了模式，也改成串签子。
沈鱼：“”
其实你们皮筋一捆，也是一份啊！
这些店唯一相同的点，就是价格比都沈记麻辣烫便宜，也不用便宜太多，压一点儿价就够了。
比如他们家素菜签子一毛一根，那些店就八分九分这样。
他们也卖麻辣烫，看起来跟沈记好像没什么区别，价格也更便宜，当然也吸引了一部分客人。
刚刚出现收益下滑那几天，沈鱼特意去店里看过。
他还记得老店开业的时候，过了三天打折期，收益下降，余婶子很担心，还跟他，要不要继续打折，被沈鱼给拒绝了。
可这回他来，余婶子老神在在，一点儿不见慌。
沈鱼问她：“您不担心？”、
这几个月，生意好，其他店员工资陆陆续续都加了一些，余婶子靠分红吃饭，生意好她工资也高，不用加。
现在分店一个月能能赚两万块钱上下，余婶子一个月也有两百块左右，在这个时代，完全可以算高收入阶级了。
余婶子自豪笑道：“不担心，我去尝过，那些店没咱家味道好。”
杨婶子补充：“也不老实。”
她作为分店掌管配方的后勤总管，清楚地知道沈鱼那个底汤配料，买的都是好东西。
大骨头都要挑新鲜的，肉菜食材更别了，卡得可严，不新鲜的不要。
那些店里的食材水平参差不齐，有的店有的食材还行，比如蔬菜还算新鲜。
但肉类挑的不一定是好部位的肉，比如鸡肉，沈记的鸡肉都是鸡胸肉，别家的鸡肉还有骨头。
不知道是哪个部位，反正肯定不会是鸡胸。
而且如果当天没卖完，第二天就接着卖，第二天没卖完，第三天接着卖，反正肯定不会白白浪费了。
这样倒是节省了，可食材品质就难以保证。
不像沈记，肉都是当天买新鲜的，如果有多余的，员工们吃饭的时候做了，人多，一顿就解决掉了。
既不浪费，也不砸招牌。
那些店哪个舍得给员工做肉吃，老板自己都不一定舍得做。
而且他们能学习沈记的表面，最根本的底汤配方、辣椒油配方都学不到。
那些店或许也是下了功夫，底汤味道也不算差，一些不那么挑剔的食客，觉得也还成。
但是沈记还是有一部分忠实拥趸，就好这个味儿，差一点儿都不成。
那一两分钱，谁稀罕似的，也没有免费的辣椒油，吃着也没有沈记香。
舍得花钱吃麻辣烫，还要在乎那一分两分？没必要。
随随便便加勺辣椒油，差价就补回来了。
一次两次的，食客们也回过味儿来了，沈记贵是贵，可贵得有道理。
看着别家店吃是便宜了，可那点儿便宜真不是白占的，仔细一算还不知道谁占便宜呢。
尤其是有一个客人因为吃了不新鲜的肉吃坏肚子被送去医院后，很多食客都不敢再随便吃了，那段时间连沈记的生意都受到了一定影响。
后来风波过去，沈记生意重新回暖，因为老客们都知道，沈记的食材是最新鲜的，他们吃了那么久，从来没见过也没听过有人吃出问题的。
外头那些麻辣烫店子，生意一下凉了，陆陆续续开出来的七八家麻辣烫，短时间内关掉了三四家。
剩下的几家，为了拉客，想尽了办法。
食材肯定不敢随意糊弄了，可他们就算拿个大喇叭去喊，我们食材特别新鲜，肯定没问题，人家也不能信啊。
于是最后只能靠降价吸引客人，本来价格就比沈记低，还降，赚头一下子少大半。
可好歹有生意了，里没钱又馋这一口的，还是愿意去吃一吃。
于是店子就这样撑下来了，兴城的麻辣烫分为两种，沈记和其他。
众所周知，沈记的麻辣烫味道最好最正，食材最新鲜，辣椒油免费，还特别香。
其他麻辣烫店，口味食材都参差不齐，吃到什么样的看运气，但胜在价格低，不怕踩雷的可以试试。
到最后，沈记也就是中间被牵连，生意受到一点儿影响。
后来就平平稳稳赚钱，甚至因为知道的人越来越多，赚的也越来越多。
所以哪怕一直在花钱，沈鱼存折上的钱只见多不见少。
花钱是事，一连几个周末都泡在到处找合适的厂子上，沈鱼心累无比，越发觉得自己得找个能干的帮。
以前还有沈桥给他帮忙，现在沈桥上的任务堆积了一大堆。
防弹衣研发卡在了材料上，沈鱼见过沈桥做实验，那种不知名材料很坚韧。
以沈鱼的力气，把刀子用力戳下去，刀口都绷出形状了，也没破。
没见识的沈鱼觉得这个已经很厉害了，可沈桥很不满意，是废品。
沈鱼不敢吱声，前世他只知道有防弹衣这种东西，具体长什么样作用有多厉害，他没摸过更没穿过。
沈桥没用，光有韧性不够。
沈鱼只能听着，这种话题上，他没有发言权，沈桥了才算。
但是目前这款是沈桥能合成的效果最好的一款材料，他需要了解更多的基础材料，才能突破瓶颈。
知道沈鱼等着塑封、烤箱等器急用，沈桥没有死磕卡在瓶颈的防弹服，准备先给他做个塑封。
这东西沈鱼用过，也知道大致运行原理，因为真的很容易理解。
传动带滑板这些都是可以一眼看见的装置，最主要的功能应该是它的电热封口系统。
沈鱼给沈桥解释了一番，他就明白了，表示没问题，比防弹衣简单多了。
其实如果能有车床，用上合适的制作工具，沈桥的工作效率会提高很多。
但是他明显不想跟人一起干，宁愿自己做，也很排斥工作的时候别人靠近他。
沈鱼不在其中，蹲在旁边看他忙碌的时候，沈桥时不时还抽空看他一眼，也不知道到底在看什么。
沈鱼也想给他帮忙，可是不行，他跟不上沈桥对节奏，完全看不懂他下一步要干什么，帮忙一般是帮倒忙，后来他就不插了。
除了这些东西，桌椅板凳之类的也得定做。
沈鱼是打算再找之前那个家具厂，毕竟前两次合作都很愉快。
不过这次的桌椅就不能和之前一样了，得根据店里的风格定制。
这就绕回到墙纸上来了，沈鱼琢磨着，要不抽个时间，去一趟首都吧，他还没见过这个时代的首都，是什么样呢。
不等他下定决心，先有人找上门来了。
先找来的是沈鱼没想到的人，他现在的房子，曾经的房主赵家的闺女赵悦。
赵悦原本是械厂的职工，去年本来打算把工作卖掉配赵老太和赵长命去首都看病。
后来在沈鱼的劝下，没有贸然工作，而是先找了个人代工。
她们一家人离开兴城之后，沈鱼就再也没见过她们，也不曾联系过。
这次赵悦找上门来，他才了解到她们这段时间的经历。
正如沈鱼知道的那样，哮喘没有彻底根治的办法，好在她们找到了靠谱的医生，能给赵长命配置缓解病症的药剂。
寻医问药的过程赵悦没有详述，只简略提了一两句，也可窥见其中艰辛。
她们三个人，一个老太太，一个有哮喘随时可能发病的赵长命，只有赵悦是个有能力照顾其他两人的成年人。
赵悦对沈鱼很是感激：“多亏你当时劝我跟我妈还有长命一起走。”
“发生什么事了吗？”沈鱼心里一咯噔，想到原书里孑然一身沦为流浪儿的赵长命。
赵悦叹气：“我们在火车上，让人扒了包。”
她们已经把所有积蓄分开装了，每个人的贴身口袋里都装了一些，可她妈的口袋被人划了，还差点儿被刀片割到肉。
那是孙儿看病救命的钱，老太太怎么甘心，当时就闹起来，抓着偷不让走。
她发现不对，人群里有几个男人目光不善的盯着她们，赶紧拉住她妈，后来三人都不敢散开，走动的时候都跟着列车员。
下车之后，有个同车的大妈跟她们，那些偷团伙早就顶上她们了。
她们以为没有露财，可是言谈间提起过，是到首都治病的。
要看病，怎么可能不带钱，她们赵家虽然败了，以前底子厚，好衣裳还是有几件的。
看着体体面面，偷们就觉得她们身上肯定有钱。
也确实猜对了，她们去首都给赵长命看病，把家里所有积蓄都带上了，甚至房子都卖了，一共凑了将近两千块。
好在她们把钱分开放的，每个人分到的也不全装在一个口袋，老太太被划破的那个口袋有两百多块钱，丢了是让人心疼，但人没事就好。
因此赵悦十分感激沈鱼当时的提醒，要是她没有跟着去，而是留下卖工作，当时她妈肯定死拉着偷不放。
一个老太太，一个病孩，那个偷团伙还不知道会怎么对待她们。
沈鱼心头一跳，心里隐约有种感觉，或许原书中，赵老太太就是因为在列车上逮住了一个偷，遭到偷团伙的报复。
后来发生了什么不清楚，结果就是只剩下赵长命一个人流落街头。
至于后来他为什么没有回家，沈鱼不知道，但他知道，后来赵长命父亲出狱，去杀云白雅失败被捕，因为拒捕袭警被击毙，死前最后一句话是，就剩他一个人了。
所以赵悦呢？她能愿意卖掉工作给侄儿看病，明她很看重赵长命，真心的那种。
原书里，赵悦卖掉工作之后，肯定会去首都找赵老太和赵长命。
去外地，她们肯定约好了见面的地点，可是后来赵悦再没有出现过。
如果不是穿进书里，沈鱼甚至不知道赵长命还有这么一个姑姑。
所以赵悦呢？她就算没找到赵长命，难道不会回来，回到自己出生长大的城市？
还有赵长命的父亲，他为什么会在出狱之后，直接找上云白雅。
越想越觉得一团乱麻，好像少了什么线索，让人没办法理清楚。
但是好消息是，现在赵老太并没有出事，赵长命也寻到了合适的药剂。
不过哮喘的特效药价格很高，如果是以前的赵家，养着赵长命不成问题，可现在赵家只剩下赵悦还有工作。
之前赵悦是找了人代工，可是去首都待得时间越来越久，她厂里的好姐妹告诉她，代工的人想取代她。
赵悦只好匆匆回兴城，先办理了停薪留职，然后又赶去首都。
这一待就是半年，赵长命的药有了，她们带去的钱花的所剩无几，只好回来了。
“以后就留在兴城了吗？”沈鱼问。
赵悦点点头：“对，医生长命在兴城出生长大，更适应这里的环境。”
而且她们没钱了，她得努力挣钱。
沈鱼松了口气，赵家人平平安安的回了兴城，以后就算再去首都，老太太年纪更大，赵悦肯定不会让她单独带着赵长命。
所以赵长命的命运，应该已经脱离原剧情了吧。
他不知道自己擅自改变别人的既定命运是不是不对，可如果他是赵长命，一定更愿意亲人平安的陪在自己身边。
“你们有住的地方吗？”沈鱼问。
赵悦笑了笑：“有的，厂里给我分的有房。”
虽然了点儿，但她们一共才三个人，够住了。
“那就好。”沈鱼放心了。
赵悦又跟他聊了一些在首都的经历，并且再三表示，因为刚回来赵长命身体不太舒服，老太太在家照顾他，才没有一起过来，希望沈鱼不要介意。
沈鱼当然不介意，赵家很讲礼数，他猜到她们里没多少钱了，可赵悦上门，还是给他带了一些从首都带回来的特色糕点。
沈鱼本想把自己做的零食让赵悦带一点儿回去给赵长命吃，又考虑到他的病不知道会对什么过敏，不敢随便送零嘴。
但他知道哮喘病人适合多吃水果蔬菜，他也爱吃水果，又不缺钱，一些贵价的罕见水果，遇到了也舍得买。
于是他把家里的水果都装了一些，让赵悦带回去。
赵悦哪好意思，她是来感谢沈鱼的，怎么还能要人家的东西，这里头一些水果，她都没有吃过，她在首都看见有人卖，价格很贵。
沈鱼假装生气：“我给长命弟弟的，阿姨你怎么能代替他拒绝？”
赵悦哭笑不得，心里更多了几分感激：“那好吧，我替长命谢谢你了，等他病好了，再让他来找你玩儿。”
因为知道关于赵长命的剧情发生了变化，而且是在向好的方向变，所以沈鱼心情很好。
这份好心情一直持续到第二天去学校，已经很久没有给过他一个正眼的邵凌云，下课的时候突然走到沈鱼桌子前面。
沈鱼：“”
他看了眼同桌，同桌也一头雾水。
邵凌云黑着脸，很不情愿地样子：“我爸让我跟你，请你到我们家做客。”
沈鱼：“？？？”
不管因为什么原因，大可不必！请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗