海棠小说 > 都市言情 > 娇宠田园:猎户家的小厨娘 > 正文 第二百五十章 你做大厨
    跟何氏做好腌萝卜,何氏坐下来对胡瑶夕道:“你听了没有,谢巧娘要出嫁了,听她娘,想请你给办酒席呢!”

    胡瑶夕挑眉,这谢巧娘不是中意他们家谢天寒吗?

    “想请我办酒席不是不行。多少钱啊?”胡瑶夕拨弄了两下指,漫不经心道。

    “怎么可能出钱。我估计不会给钱的,她娘那个性格,抠门得要死,怎么可能舍得出钱!她肯定会这么。都是一个村的,谈什么钱不钱的,你信不信?”

    胡瑶夕点点头,这话她肯定是相信的,“不给钱就想让我干活ソソ这我可得好好考虑考虑才行!”

    两人笑了一会儿,何氏就走了。

    她一走,胡瑶夕就去看她的豆瓣酱了,算算时间,豆瓣酱已经发酵好了,她想到自己和食四方的生意,不由得心中一动,来到后院。看到她买来的十几只鸡崽子都长成了半大鸡崽,再有一两月,便都长成了。

    本来还有些不忍心,可为了将来自己的大计,胡瑶夕只得痛下杀,在鸡圈里抓了一只公鸡。提着鸡,轻轻一刀放了血,烧开水脱了毛,将肚子破开,将里面的内脏取出来。

    鸡杂另外放一盘,将鸡肉剁成块。又去找了些蒜瓣等调料,她想做一道很有名的辣菜,名叫辣子鸡,豆瓣酱是这道菜的灵魂。早就馋了的她,忍不住一个劲流口水。

    将剁成块的鸡肉加入盐、黄酒、花椒末和一点点的糖,这里没有提鲜的耗油,胡瑶夕只能放了一点之前炸出来的鸡枞油,再放上一点淀粉,搅拌均匀后腌制一刻钟左右。

    锅中放油。等油温热了后,将鸡块放进去。此时最好是用火慢慢炸,知道炸至表面微黄。就捞出来控油。

    锅里留下一点底油,将花椒和干辣椒放进去炸,此刻,放一大勺豆瓣酱进去,炸出红油来,再放入葱姜蒜末,将鸡块倒进去,翻炒几次。便加入水,刚好没过鸡块,盖上盖子,火慢炖。

    待到水被烧干。大火收汁即可。

    本来胡瑶夕还想再做一道菜,可她实在是忍不住鸡肉的香味,索性也不做了,盛了饭就着饭吃了起来。

    吃罢饭,胡瑶夕给屋里的林大叔送了饭,正当她准备给林大叔喂饭时,谢天寒回来了,这个任务就交给他了。

    林大叔床前,胡瑶夕见谢天寒耐心喂饭,她情不自禁问道:“见到那位蒋公子了?他怎么?你打算以后怎么做?”

    谢天寒上的动作微微一顿,扭头望着胡瑶夕:“你怎么知道?”

    胡瑶夕轻笑一声:“我们好歹是夫妻,很多时候,你大男子主义,不愿意让我知道,可我也不是傻子,难道我不会看吗?你打算用那头老虎利用蒋家的关系找到一个对你有用的人,天寒,我们是夫妻,有什么事我们不能商量着来吗?”

    到这里时,胡瑶夕言语中难免会有埋怨,她生长在一个男女平等的社会,平日里,谢天寒对她十分宠爱,一旦真的有事时,谢天寒这人吧,还是喜欢自己拿主意,什么都瞒着她,不让她知道,她胡瑶夕可不是一般女人,在她看来,有什么问题,夫妻二人同心协力,没有解决不了的!请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗