海棠小说 > 都市言情 > 逍遥灵植夫 > 正文 第二百五十九章 生意火热
    海星汤的份量很足。

    每个人都能喝到一碗。

    “这海星汤好鲜,我还以为是在喝龙虾汤。”

    “感觉这汤有点补啊!我喝了半碗,身上就冒热汗。”

    “你也不看看这里头加了什么,好几味中药呢。”

    “我也感觉很热,今晚不战到天亮,都对不起这个汤。”

    “讨厌”

    几人喝完汤,都很惊喜。

    无论是清蒸海星还是现在这份海星汤,都超出了他们的预期,很美味。

    之前吃过海星的,本来没对海星抱太多期望,但现在完全改观了。

    而之前没吃过海星的,则对海星的味道有了全面的认知。

    这么好吃的玩意儿,还敢在海域泛滥?

    真是岂有此理。

    不把海星吃到人工养殖,都不配叫吃货。

    喝完汤,大家又吃起了其他的海星菜肴。

    “之前我还觉得这海星菜肴太贵,毕竟这几天的新闻都在海星泛滥成灾,卖都卖不出去,所以我潜意识里就没觉得这玩意儿能吃。没想到,今天来这里用餐,完全出乎我的预料。这简直就是物美价廉啊!哪里贵了。”

    “确实很值。吃个龙虾都能吃一桌子的海星了。不过有一一,海星就是没什么肉,有点可惜。”

    “对。它里面怎么就不长肉呢!”

    “这个海星做的烧麦也特好吃,爱了爱了。”

    “十全味果然没让我失望,连这海星也能给整得这么好吃。”

    众人一边吃,一边夸赞。

    都没想到海里泛滥的海星,能够做得如此美味。

    其他桌的顾客看到这几人吃得这么开心,也不免好奇,找来服务员,询问那边吃的是什么。

    一问才知道,原来今天新推出了海星菜肴。

    本着“反正不贵,试试也无妨”的心态,其他顾客也尝试着点海星菜肴。

    当个配菜也挺好的。

    很快,那些点了海星菜肴的顾客,也纷纷赞不绝口。

    “咱们来这里点海星菜肴,不仅可以品尝美味,也能帮助到海边受灾的渔民,一举两得,一举两得啊!”

    “这分明是两全其美。咱们尝到了美味,渔民也能依靠售卖海星,额外带来收入。两全其美,可太好了。”

    “哈哈哈。不过十全味的大厨也太厉害了,什么菜系都能做,而且做出来的海星菜肴,味道还都不赖。我都想挖墙脚了。”

    “你又没开餐厅,挖什么墙角。”

    “挖来做饭给我吃。”

    “十全味的大厨是很厉害,但是也得有足够好的食材啊!单单挖人家大厨,没用的。”

    “的也是,嘿嘿,我就是随便那么一。”

    随着越来越多的顾客吃过海星菜肴,这个新菜色也是很快传了出去。

    吃过的顾客,都赞不绝口。

    如果能让他们当场打分的话,基本都是五星好评。

    张雨贞看到海星菜肴这么火热,也是暗自庆幸。

    这次押宝,又押中了。

    果然,还是跟着林幕有饭吃。

    温馨餐厅这边,生意也十分火热。

    半天时间,就卖出了两百多份海星菜肴。

    海星菜肴完全成了必定菜单。

    每一桌都点,而且不止点一份。

    海星这种东西,没什么肉,能吃的就是它里面的“籽”。

    一份菜品,最少也要用掉两只海星。

    如果做个大份量的,能用掉十来只海星。

    像十全味和sweet那两个餐厅,菜品的份量都不是很多。

    但温馨餐厅不一样。

    每一份菜品,份量都很充足。

    而且价格实惠。

    也因此吸引来了很多的客人。

    物美价廉的东西,谁不喜欢呢?

    就是环境不如十全味和sweet那样的典雅与安静。

    俨然就是一个饭馆。

    一些比较喜欢清净的顾客,也因此不来光顾了。

    有利就有弊。

    高档餐厅当然也有高档餐厅的好处。

    比如菜品的摆盘会比较大气,比如周遭用餐的人会比较安静,比如服务也会更加的贴心等等等等。

    温馨餐厅慢慢将菜品降到平价之后,虽然摆盘依旧精致,服务依旧贴心,但是来往的顾客,可就不是都喜欢安静的。

    也因此,温馨餐厅的总店也好,分店也罢,都需要扩大面积,才能够容纳更多的人,也不至于会显得太拥挤,太吵闹。

    陈温馨这边计算了一下。

    发现还是走平民路线,才能够吸引更多的顾客,分店也能更加迅速地扩张。

    更主要是,利润依旧不低。

    之前做高档的时候,虽然一份菜品有七到八成的利润,但是卖出去的数量,远远没有现在这么多。

    现在虽然一份菜品只赚四到五成的利润,比之前的利润少了将近一半,但是,顾客量增加了将近十倍。

    也就是,温馨餐厅走平价路线之后,不仅没有亏损,反而利润还翻了五倍。

    这条路是正确的。

    当然,能走多远不知道。

    但目前来看,是能够走下去的。

    而且前景还很不错。

    陈温馨作为一个农村女孩,也很认同林幕的观点。

    菜肴太贵了,就算自己能赚很多钱,也总觉得有些不安。

    良心有点过不去。

    虽然顾客都是心甘情愿买单的,也乐意这样消费,但是陈温馨总觉得,这样的生意,终究只能服务一部分人。

    对于林幕提出的让所有人都能够消费得起这个法,陈温馨表示认同,也觉得这样的发展路线,能够有更多的受众。

    做快餐生意的麦当劳肯德基,不也是做到全球知名了吗?

    陈温馨偶尔也想着,如果温馨餐厅能做到世界闻名,分店遍布全球各个地方,那该多有本事啊!

    当然,这些目前也只是想想。

    现在还需要努力奋斗。

    但这次的海星菜肴,确实不错。

    为餐厅增色了许多。

    也吸引了更多的顾客。

    毕竟最近海星泛滥的新闻还是很有热度的。

    趁着这个热度,将海星菜肴推出,也因此吸引来了很多顾客。

    而林幕培育的海星,味道确实比普通海星更好。

    这也是海星菜肴能够成功的原因。

    有了这份成绩,陈温馨也安心了,立即给林幕打电话,明情况,要更多的海星食材。请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗