姜食堂开业的第一天,四个字就能概括：兵荒马乱。
从第一个客人上门开始，整个后厨就开始忙乱起来。宋路容是专业级别的，同时准备两道菜也游刃有余，不光最先把菜上桌,还有时间帮忙拿盘子端碗,安宰贤也很麻利,他只负责蛋包饭,还可以应付,就是姜虎东那头彻底乱了套。
在短短的二十分钟之内,后厨的人都不知道自己到底听到了多少句“秀根呐”,整个厨房都回荡着姜虎东慌里慌张的声音。听到后来,宋路容都感觉自己好像被这句话洗脑了,帮忙把碗洗完、想要叫李秀根的时候,都差点直接叫他名字了。
第一天营业，菜单上的各个料理都没有敢预备太多,生怕会剩下一大堆,姜食堂的主菜炸猪排只准备了45份，蛋包饭和咖喱味噌汤前后加了几次,每种差不多60人份。
这些听上去不少,但其实并不多，很快就卖完了,最后一桌客人还没来的时候,厨房里就只剩下一份泡菜土豆饼和鸡蛋、面包,还有一些没处理过的食材了了。
第一天的最后一桌客人是一对年轻的情侣,在殷志源的解释下得知后厨的情况之后，女生非常贴心地表示没有关系，他们只点一份泡菜土豆饼、再配两杯咖啡就好了。
听到顾客不仅没有计较,还通情达理地安慰殷志源没有关系，成员们都觉得很不好意思，毕竟是他们没有准备充足，才导致了最后一桌客人等了这么久还没东西吃。
于是姜虎东特意从厨房里跑出来，亲自给情侣道歉，他提出让情侣明天再来，姜食堂可以免费招待他们一餐。但男生笑着摇头，他们是从首尔来的，因为女朋友在上抽到了姜食堂的名额，所以特意飞过来吃一顿饭的，明天就要回去了。
他们这样一，几个人瞬间就觉得更加抱歉了。
姜虎东这一下午一直对着滚烫的油锅，一张脸被烤得通红，额头上全是汗，他掏出绢擦脸，急得在原地直打转。
“这可怎么办呢，明天就要回首尔了吗？这可怎么办”
殷志源一直守在大厅，这时候也跟着想办法，“要不明天我们早点来开门？”
男生连连摆，“不用的，真的不用，我们明天的飞挺早的，估计来不及了。”
厨房里，宋路容和安宰贤两个人正一左一右趴在厨房和大厅之间的窗口上听他们话，听到外面发生了这种情况，两人不由得对视了一眼。
安宰贤赌气地敲了敲头，懊恼地想着他们要是多准备一点就好了，也不知道怎么就这么巧，上一桌客人的餐食做完，连半碗米饭都没有了，而且蛋包饭的酱料也全部用光，要重新做的话，最起码还得半个多时。
宋路容也在反思，煎饼倒是还好，厨房里还剩下能做一份的面糊，就算面糊没有了，现准备食材都来得及，只是咖喱味噌汤还是做少了，看来明天得准备做00人份的了。
他想着想着，忽然有了个主意，他垫脚探身，趴在料理台上，从窗口处伸头出去。
“那个，不好意思，我打断一下”宋路容心翼翼地趴在窗口，举起一只，看了看还在纠结的姜虎东，又转向那一桌情侣，“请问两位介意尝尝菜单上没有的菜吗？”
“不介意的话，我可以试试看”
宋路容话还没完，探出窗外的脑袋就被姜虎东一把抱在了怀里，“yk呀！yk呀真是个天才！”
着，他还用宽厚的双下巴蹭了蹭宋路容的脑壳，随后转向目瞪口呆的情侣，“顾客n，这是我们姜食堂的秘密武器，白钟元老师都赞不绝口的天才厨师！这顿饭就交给我们天才厨师yk酱吧！”
宋路容感觉自己差点被这哥从窗口拽出去，好在自己及时扶住了窗框，厨房里的安宰贤也反应迅速地抓住了他，这才得以稳定下来。
他的脑袋被壮硕的店长搂住，脸都快变形了，一只眼睛被迫挤成了一条线，但还是尽可能认真的冲着顾客用力点头，“内，没错，两位可以交给我，虽然没办法烹饪出珍馐盛宴，但是会尽量让客人n吃得开心的。”
他努力做出了保证，姜虎东也终于放松了对他的“钳制”，双臂松松的抱着宋路容的脖子，喜笑颜开地也冲着顾客点头。
两人一开始有点被这一幕吓到了，不过男生很快就反应过来，向几人点头致意，客气的晚饭就交给yk酱了。而女生过了好一会儿才反应过来，回过神的第一件事就是掐住男朋友的臂尖叫起来。
“啊啊啊啊啊！！是yk酱啊！！天呐，yk酱要亲做料理给我吃了啊啊啊啊！我是走了什么大运啊，竟然是yk酱呜呜呜”
原来女生是got的忠实粉丝，而且属性还是团偏yk，对她来，能在这里吃到欧巴亲做的饭，这个站上抽中的顾客资格真的就像一样了。
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另一头，宋路容略有些笨拙的从窗口缩了回去，重新站直之后，他心有余悸地摸了摸自己的脖子，庆幸自己个子够高，没有真的被虎东哥拽出去。
随后他就开始准备给两位客人做点菜单上没有的了，首先最后一份泡菜土豆煎饼一定得上桌，还得有菜有主食才行
宋路容环视四周，搜索着厨房里还有什么是自己能用到的，然后又打开冰箱查看，果然有了新发现：冰箱里有煮高汤用的昆布、干香菇和鳀鱼，有巴掌大的一块从炸猪排上掉下来的碎肉、被李秀根细心的放在了冰箱里，还有不知道为什么出现在冰箱里的半块豆腐。
他把这几样东西全都拿了出来，发现安宰贤已经提前帮他烧好水了。
“哇，宰贤哥，眼力见儿也太快了，哥怎么知道我要烧水煮汤的？”
宋路容觉得有点神奇，便直接问道，而安宰贤也直接的回答了他。
“猜的啊，我感觉你是要做一顿套餐出来的，套餐怎么能没有汤嘛”
宋路容嘿嘿一笑，用力点了点头，等水开了就直接把昆布和摘掉了肠子的鳀鱼扔了进去。
锅里的水咕噜咕噜的烧着，安宰贤开始棒宋路容做泡菜饼，看了一天他都已经看会了，何况确实没什么难度。
他们俩站在和大厅一墙之隔的位置窗户没有关严，他们能听到情侣跟姜虎东和殷志源他们在大厅聊天的声音，听上去欢声笑语不断，好像聊的还挺开心的。
安宰贤被外面祥和的气氛感染，也开始闲聊，他一边娴熟地给饼翻了个面，一边笑眯眯地问，“你为什么想给他们做菜单上没有的菜呢？难道你知道外面的女孩是你的粉丝？”
宋路容站在他身边，刚刚就已经开始用温开水和面了，现在面团被他揉成了光滑的圆球，接下来还要被他切成一条一条的。
“没有啊，就是觉得他们等了这么久，不应该让他们饿着肚子回家去。”
安宰贤听到他的答案，忍不住笑了起来，抬起摸了摸宋路容脑袋上他送的头巾，一摸才知道，原来头巾已经湿透了。
“yk真是个温柔的人呢”
宋路容微微一笑，还有点不好意思呢
他准备用简单的材料做一道纯味豆腐汤，一道日式拉面，用炸猪排套餐里剩下的洋白菜丝拌个沙拉，再加上一道泡菜土豆煎饼。
纯味豆腐汤就是在用昆布和鳀鱼快速熬制的高汤里加入豆腐，味道比较单一，但是鲜美又清口，喝起来没什么负担。洋白菜沙拉
更简单，现成的洋白菜丝加一点寿司醋和橄榄油，好吃又开胃。
日式拉面是现活的面，宋路容不会拉面，只能用刀先切成细条，再心翼翼拉成细细长长的面条，拉面的汤底也是昆布鳀鱼高汤，只不过里面加了几种调料。
拉面作为主食，上面还有几种配菜──一个火候恰到好处的温泉蛋，两片煎得单面焦脆的豆腐片，还有巴掌大的炸猪排，切成了块，作为配菜码在了碟子里，还配上了一勺酱汁。
这一套只用了二十分钟就端了上去，负责上菜的宋闵浩在给客人介绍菜品的时候，到迷你炸猪排都快憋不住笑了，他深吸一口气，尽量平静地，这是姜虎东炸猪排的迷你。
顾客情侣不客气的笑出声，女生觉得这个猪排也太可爱了，忍不住一直拍拍拍。
李秀根站在饮料区和大厅的交界处，笑眯眯地接梗插话，“闵浩啊，你就是李秀根炸猪排就好了，ze不是跟我一模一样嘛”
这下顾客和员工全都笑了起来。
宋路容的艺是毋容置疑的好，拉面即便不是真正的传统艺，但是口感也十分筋道爽滑，汤底简单但是回味无穷。豆腐汤和煎饼也得到了两位客人的赞不绝口。
情侣快乐的用餐完毕，结账的时候，殷志源没有收他们的钱，而且又给他们道了个歉。
最后一桌客人心满意足地离开了，姜食堂的第一天营业也终于结束了，宋路容终于从待了一天的厨房里走出来，懒羊羊地瘫在了一把椅子上，感觉自己浑身都是油烟味儿。
宋闵浩做了咖啡分给大家，其他人都分完了，便拿着两杯冰咖啡走过来，给了宋路容一杯，自己拿着另一杯坐在他对面。
“经营餐厅真的好累啊”宋闵浩喝了一口咖啡感叹道。
“对啊”宋路容也喝了一口，随口附和着，“开门营业的时候累，不开门的时候也累。”
“哦莫，对啊，今晚回去还得锤猪排听节目组明天客人会更多，今晚最少也得锤60块了吧”
宋闵浩一想起回去又要“咣咣咣”，就有点心有余悸。
“对啊，不过也有好处，”宋路容忽然笑了，一脸揶揄地靠近宋闵浩，“睡觉之前累一点，你就不会失眠了”