海棠小说 > 耽美同人 > 娱乐圈之御厨封神 > 第160章 两道前菜,先吃哪一道好呢?
    布朗.彼得斯凝眸看了半天,越看越觉得熟悉,遂转过头悄悄问了问离他最近的游子墨道:“Yang操作的那个工具,我曾经在哪里见过,好像是磨粉的一种古老工具,叫……叫什么……,,“磨盘。”游子墨先用中文了一遍,随后组织语言道:“是一种磨粉,磨浆的工具,跟榨汁机差不多的功效。”

    “啊,原来是这样,那Yang在磨黄豆是准备做什么呢?”

    游子墨定定的看了亮眼,道:“在磨豆浆,具体要做什么我也不清楚,还得看他怎么做了”布朗.彼得斯了然的点点头,聚精会神的看着关旭阳的动作,另一边雷奥?科赫的动作倒是被他忘了个干净。

    被关旭阳动作吸引过去的当然不止他一个了,绝大部分人的视线都被那奇特的工具给吸引走了,这东西他们可没见过。

    时间紧,任务重。

    关旭阳也一心三用,一边在心中默默计算着鸡胸肉入水时间,一边看着装着五花肉块儿的大锅水开了没有,双手却在忙活着磨豆子。

    昨夜的时候,他就将自己的要求跟雅尼克了一遭,没想到今天送来的黄豆还真是浸泡了一夜的,每一颗都浑圆饱满,用指尖轻轻一掐,立马分成两半,跟个胖月牙似的,惹人欢喜。

    桌上送来的磨盘被他用水冲了一遍,这才左手执勺,舀上半勺黄豆半勺水往磨盘里倒去。看似纤弱的右手控制住磨盘柄均匀的朝一个方向转动。

    不过两三圈的功夫,白色的黄豆浆液顺着磨盘缝隙处流出,沉积在凹槽处,汇集在一处,往出口方向流淌。

    这般神奇的变化惹来黑德尔镇居民的惊呼。

    “噢,看呐!黄豆汁液流出来了!”

    “莉莉丝,那是不是我们曾经在大城市里喝过的豆浆?”

    “你真是太棒了,马修,要不是你提醒,我还真的想象不到这是我们曾经喝过的食物。难道那位东方少年是准备做一份香甜可口的豆浆吗?”

    当然,也有雷奥?科赫大厨的忠实粉丝,认为那位东方少年做出的举动只是哗众取宠的手段罢了。

    其中,评委席上迈克尔第一个听到身边熟人的赞叹声,不满的扭过头大声嚷嚷道:“莉莉丝,马修,你们两个人够了。那个鸡仔的举动有什么好看的?怎么不多关注关注雷奧大叔?看呐,雷奥正在烤猪肘,动作多么娴熟,香味是多么的浓郁啊!”

    紧挨着他的大叔艾迪赞同道:“迈克尔子的不错,我们镇上雷奧才是最厉害的大厨,他那手艺在我心里绝对是N0。1,你们几个可不能因为人家是客人,就胡乱吹捧。”

    莉莉丝和自家爱人对视一眼,乖乖的闭了嘴。

    诚如艾迪所,雷奥?科赫才是他们的家人,在这样的关头,自然不能涨人家志气灭自己威风。

    就在这时,一阵暄慕声传了过来。

    场上忙到晕头转向的两位主角纷纷停下手上的工作,抬头往前方望去。只见一百来号人浩浩荡荡的走了过来,脸上满是好奇之色。

    评委席的十几人也回头望去,目瞪口呆的看着眼前的景象:乖乖,这是整个镇上的人都来了啊。

    不仅来了,还一个个是有备而来。每个人手里都拿着食物,水,还有一条板凳过来的,一看就是专门来观战这场美食PK赛的。

    偶尔从中还传出来几句:“雷奥加油!”、“雷奥,你要好好的给那子瞧瞧你的手艺!”、“那个鸡仔看上去很弱,雷奥你一定会羸”等诸如此类的加油气声。

    一时间,雷奥?科赫的自信心瞬间爆棚,得意的看了眼不远处的关旭阳,发出一声冷笑声眼见着整个镇的居民们都来凑热闹了,雅尼克这才脑子一炸,事情可是闹大了……

    也不知道这个事情是怎么传出去的,明明只是个规模的比拼,雅尼克特意嘱咐了所有知情人士不要宣扬出去,为的就是在今天的PK赛里无论谁输了,都能下得了台。

    这下可好,所有人都来了,接下来该要如何才好?万一那东方少年输了,他们的综艺节目没有宣传黑德尔镇怎么办?抑或者,雷奧大叔输了比赛,他又如何甘心留在这个镇?

    雅尼克的忧心忡忡没人知晓,时间却是一点一滴的过去了。

    布朗.彼得斯抬手看了看时间,用力摁了一下铃铛,站起来大声提醒道:“还有十五分钟,你们的第一道菜就要呈现上来了,请二位注意时间。”

    场上二人皆是一惊,却是头也不抬,加速料理第一道前菜。

    关旭阳倒是不急,煮熟的鸡胸肉早就被他捞出过了一遍凉水,酱汁和装盘的蔬菜都已准备完毕,现在就剩下最后一道工序:。

    煮熟的鸡胸肉熟度刚刚好,关旭阳尝过一块,肉嫩且滑,过了冰水之后,外层的口感微微弹牙劲道,内里却是汁水充盈,肉质鲜嫩。

    关旭阳将鸡胸肉摆放在案板上,取过一旁的圆形木棍,狠狠的向下砸了过去。

    “砰砰……砰砰砰……”

    捶了数十下,鸡胸肉就跟绽放的花朵似的,肉丝和肉块不均匀的散开,里面多余的水分也被敲出来,一时间,案板上乱极了。

    但关旭阳要的就是这个效果,鸡丝本就是没有味道的,要想酱汁能够和鸡胸肉均匀的混合在一起,肉质必须要被散,且多余的水分要控出,这样才能吸收酱汁的味道,给人以味觉的最佳享受。

    不过几分钟的时间,关旭阳就将鸡胸肉处理完毕。他将装满的鸡丝、蔬菜和酱汁的碗抱起放在身后盛满16个餐盘的中央位置,这才进行最后的装盘动作。

    当那熟悉的‘叮铃’声再次响起时,关旭阳满意的看着桌上十六份凉拌鸡丝,举手示意一切搞定。

    这时,米雅带着两队人分别从二人身后的餐桌上取过餐盘,展示一般的特意在场上转了一圈,才放在评委们的面前,微笑着退去。

    观赛群众们自然是炸了窝。

    “哇哦……”

    “超棒,感觉在看地狱厨房差不多了。”

    “是啊是啊,双方做出来的菜肴好好看,就是不知道好不好吃了。真羡慕莉莉丝他们啊,作为评委,能够品尝到呢。”

    “就是,怎么我们就没这个运气呢,我也想当评委。”

    “快看!那个东方少年做的菜感觉也不错呢,哇……盘子上的是什么?是花朵吗?”

    “哪儿?我看看……”

    身后的暄嚣声完全不能动摇在场的十五名评委,他们的目光早就被眼前的两道前菜给牢牢吸引住了。

    一道是关旭阳的三色三味鸡肉沙拉,一道是雷奥?科赫的鲜虾吐司芒果沙拉。

    二者都选择用清爽的淡色系食材来搭配,雷奥的鲜虾吐司芒果沙拉是以外焦内软的吐司面包作底,黄油,蜂蜜搭配上雷奥自制的沙拉酱铺在面包上,搭配芒果粒和一颗鲜虾,头顶部位放上一朵巧可爱的薄荷叶。

    就连装饰用的盘子都是简洁风,一抹长长的蛋黄酱铺设开,撒上一些搅碎的海盐黑胡椒粒,赏心悦目,心旷神怡。

    是一道卖相极佳、质量上乘的前菜。

    但另一道三色三色沙拉却更是夺人眼球:餐盘正中央,两节鲜艳翠绿的嫩竹摆在众人的眼前,最大的竹节中央部位被人开来,三个孔洞里装的分别是三种颜色的凉拌鸡丝,一嫩黄,一微粉,一红褐,颜色分明,栩栩如生。

    在场的十四名评审顿时陷入了艰难的抉择中,到底先吃哪一道呢,这可真是个大问题。

    倒是眼神不好的乔治倒是乐呵呵的提起餐具,随意选择一个餐盘下了叉子。

    这边众人还在陷入纠结状态,另一边两位大厨却早已互换了桌上仅剩的一份前菜。

    “请。”

    “哼,我倒要看看你做的菜究竟如何。”

    一个彬彬有礼,一个傲慢自负。

    分布在各个角落的镜头将这一幕拍的清晰极了。

    关旭阳则是笑笑不话,慢条斯理的切下吐司一角,搭上特配的沙拉酱和芒果粒,鲜虾一起入了嘴,闭上眼睛,慢慢咀嚼。

    外酥内软的吐司上面撒了一层薄薄的海盐黑胡椒碎,咸香中带了一丝刺激的味道,柔和的沙拉酱和甜蜜的芒果则在下一秒将这股刺激的辛辣给抑制下去,再加上清甜的鲜虾,这的确是一道好吃的料理。

    雷奧?科赫的傲慢是有道理的,最起码这道前菜足以开他的味蕾,做好了迎接下一道菜品的准备。

    等关旭阳再次睁眼时,他发现对方正神情复杂的望着他,定定不话。

    “雷奥大厨,你的这道菜的确很棒,我非常喜欢。”关旭阳毫不吝啬自己的夸赞。

    而雷奧也难得的用温和的语气道:“谢谢,你的菜,也还不错。”

    面上平和无比,心里却是惊涛骇浪。

    妈的,叫你嘴贱,叫你骄傲,叫你眼睛朝天看!

    雷奥?科赫心里后悔极了,他不应该在昨天羞辱对方,也不该一时冲动对这个19岁少年恶言相对。单从今天这一道前菜他就能尝出来,对方的水平不比他低,只比他高!

    口作者闲话:感谢卡卡y(12345)对我的支持,么么哒!想知道更多精彩内容,请在连城读书上给我留言:)