第33章好吃啊，我勒个飞天大草！</p>
早上六点，天已经大亮了。</p>
殡仪馆食堂内部还是暗沉沉的。一排排白炽灯管有些老化，时不时就频闪几下。</p>
档口这边，依旧冷冷清清。</p>
偶尔有客人路过，但基本上扫一眼牌子，立刻转头就走。</p>
苏尘握汤勺，也不在意。</p>
反正是打一个星期的工，没生意直接乐得清闲。</p>
“包子油条这边取餐——”</p>
“有绿豆稀饭，清凉解暑——”</p>
其他档口的吆喝声飘来，有些有气无力。</p>
毕竟大清早的上班，多多少少还有点懵，魂儿能杵在这就已经很不错了。</p>
不久。</p>
有家属们陆陆续续揣着食堂的饭票走进来，个个红肿的眼睛挂着黑眼圈。</p>
看样子就是守一夜灵了。</p>
一个穿背心挂白条的大叔打着哈欠，眼神涣散地走到包子档口前。</p>
“来四个菜包嗅嗅等等！这什么味儿”</p>
苏尘见大叔往这边瞟，心里不禁暗笑。</p>
遭不住了吧。</p>
这肉臊子可是现做炸了个把时的成果，光是辣椒就用了三种，木姜子更是现磨的，香气逼人。</p>
他故意掀开肉臊子上的盖子，荤香焦香轰然炸开，直接往餐厅里扔了枚香气核弹。</p>
“要来一碗么，现熬的大骨汤，现做的肉臊子。”</p>
时成熟，苏尘吆喝了一句。</p>
大叔闻言，喉结滚动了一下，餐票在他里捏成了咸菜干。</p>
“这这”</p>
听这食堂里的早餐，就菜包还稍微好吃一点。</p>
可怎么米粉好像也不错啊。</p>
大叔的眼神在两个档口之间来回游移。</p>
最终还是朝苏尘走去。</p>
凑近一瞧，案板上十多个调料罐列成军阵。</p>
最扎眼的是那一大盆酱色肉臊子，油润润的肉粒上粘着辣椒籽，底下汪着的红油能照出人影。</p>
“好，那就来一碗吧。”</p>
苏尘接过餐票。</p>
抄起竹漏勺，雪白的河粉在骨汤里三起三落，薄荷叶往仿瓷碗底一垫，浇上滚烫大骨酸汤。</p>
当第一勺肉臊子扣上米粉时，大叔的瞳孔地震了。</p>
酱色肉粒和炸得酥脆的猪油渣在酸汤里载浮载沉，淋上的椒油在碗沿滚出金边，热气腾腾的，香气直冲脑门。</p>
至于生碎，榨菜丝，外婆菜，芝麻，葱等等这些点缀的料，就看客人需求而定了。</p>
“你这一碗粉真不错啊。”</p>
闲来无事的孔师傅观看了全程，立刻感受到了不同。</p>
徐做的米粉，都是清汤寡水不，还有些粘糊糊，吃起来没有那种嗦粉的舒服感。他之前吃过一次，像水晶泥味似的，吃一半就泡浮囊了。</p>
味道也不能很差，就是很普通，有就行的那种。</p>
但苏尘这碗米粉一出锅，只看卖相，就赢了太多了。</p>
至于味道，不用怀疑，光闻着飘过来的香气，就知道一定好吃。</p>
“真香，等会人少了，你给我做一碗行不”</p>
孔师傅馋了。</p>
他们这些食堂做饭的，有一个好处就是不缺吃的。</p>
面条，炒饭，包子这种，你吃就吃了，没人会什么，也算是默认给厨子们的福利了。</p>
“没问题。”</p>
苏尘着，把刚做好的臊子面递给大叔。</p>
大叔心翼翼地捧着碗，这粉量大，臊子也多。</p>
本来不抱期望的，没想到居然这么喷香又扎实！！</p>
先吃一点再。</p>
大叔拿起筷子拌了拌，夹起宽粉送入嘴中。</p>
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我曹！</p>
米粉一进嘴，大叔心中就飞天大草。</p>
这是宽粉</p>
那我以前吃的都是什么猪食</p>
米香混着臊子肉酱无比融洽，直冲喉咙深处。</p>
略微咀嚼，香气便更升一级，简直让人迷糊，口感无与伦比！</p>
大叔彻底沉醉了，又是一大筷宽粉哧溜进嘴。</p>
宽粉滑溜溜的，带着酸汤的醇厚，肉臊子的焦香在舌尖炸开，吃得他额头冒汗，却停不下嘴。</p>
呼——呼——</p>
他边吹边嗦，汤汁溅到胸口的白布上也不管。</p>
必须再来一碗啊！</p>
大叔一边咀嚼，一边做下决定。</p>
就在这时，背后一道阴恻恻的声音响起。</p>
“爸，让你买个包子咋买这么久，吃啥呢”</p>
一伙跟鬼一样飘了过来，眼神“杀意”满满。</p>
啊！！！</p>
大叔被吓了一跳，差点把里的碗砸过去。</p>
“妈呀！这可是殡仪馆啊，逼崽子你走路都不带声的么！”</p>
“我要是走路带声，就逮不到我那么大个爹还躲这偷吃了！”</p>
伙一阵郁闷，明明好买几个包子就回，结果老爸竟然瞒着他，在这里猛炫宽粉！</p>
宽粉在哪不能吃啊！</p>
灵堂那边马上就要宣读祭文了，亲朋好友还等着呢。</p>
“不是，我的儿，你尝尝这宽粉，真的绝了！好吃死了！”</p>
大叔把剩下那点米粉递过去，示意儿砸来一口。</p>
“我不吃！”</p>
伙翻了个白眼，有些心累。</p>
“真的，你信爹！就尝一口！要是不好吃，你把我的头拧下当球踢！”</p>
“我一点不夸张，这是我这辈子吃过最好吃的宽粉。”</p>
大叔又是赌咒又是发誓的。</p>
这态度倒是把伙看迷了。</p>
“不是，爸！你没发烧吧该不会中邪了吧，还是被谁附了身，怎么还年轻人的词呢”</p>
“你尝一口！”</p>
见自家老爹态度坚决，伙心里也多少有些嘀咕起来。</p>
于是半信半疑的接过宽粉，挑了一筷子。</p>
这一吃，伙心里同样一个飞天大草！</p>
跟大叔发出一样的灵魂质疑，这是宽粉</p>
也太好吃了！</p>
每咀嚼一次，都能感受到香气在鼻腔与口腔里翻滚。</p>
鲜香入骨，酥麻入腹。</p>
一口下去，口腔、鼻腔、食道通通变得通透起来。</p>
大叔一看儿砸的表情就乐了，促狭的一笑。</p>
“好吃吧，就知道你遭不住，快去门口兑一张餐票给我，你爹我还没吃饱呢！”</p>
伙：</p>
可算是明白为啥非要拉他下水了，合着就惦记自己的餐票呗。</p>
米粉这东西汤汤水水的，吃起来不如包子馒头省事。</p>
不过，在美味面前，他和老爹一样束就擒。</p>
连丝毫抵抗的意识都没有。</p>
直接眼一闭、头一歪，随它的便吧。</p>
吉不吉时的无所谓，大不了一会儿把爷爷的吊唁词念快一点。</p>
能吃上粉就行。</p>
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