第二日一早,曾庆广见到好友,便邀其去家中一趟。</p>
林然忽而想到,距离自己上次送给曾父菜谱,已经过去许久。</p>
看来曾父那边结果已出。</p>
曾父这边,酒楼自从李大厨辞了工,生意果然有所影响。</p>
虽不能一落千丈,但好些得意李大厨艺的客人,已经跟着其去了前街酒楼。</p>
大家本以为东家会极力挽留大厨。没想到第二日,东家就在后厨重新开辟出一块地方。</p>
并告诉酒楼众人,楼里要开发新菜式,这边灶台任何人不得靠近。</p>
经过上次李大厨一事,曾父吃一堑长一智,再不愿将身家性命交给他人。</p>
从林然里接过菜谱后,曾父直接从人牙子处,买了几个签了死契的厨子,决定将菜谱握在自己人里。</p>
新买的人也都是从前厨上的好,但要完全将新菜谱吃透,少不得需要些时间。</p>
因此这半个月,曾父并没有急着将新菜推向顾客,本着一炮而红的想法,让厨子们将艺练到最好。</p>
今日邀林然来酒楼,也是想让其一起同自己见证新菜的推出。</p>
下学后,林然上了曾家马车,跟好友一起前往曾家酒楼。</p>
曾家酒楼位于南城大街,南城靠近城门口,这边商贸繁荣,酒楼就坐落在整条街的街心处。</p>
林然只从外面看曾家酒楼,便知曾父在此投了不少心血。</p>
两人随着二一路进了楼里。这会还不到饭点,楼里已经慢慢开始有了客人。</p>
听着二跟客人介绍,林然才知,酒楼为新菜提前做了宣传。</p>
以至于这会虽不是饭点,也有些猎奇心态的客人,早早上了门。</p>
二人直接被二引着进了楼上雅间。</p>
曾父这会已经在里间等着两人。看到儿子带了人来,也没端着架子,起身朝两人招。</p>
“贤侄来了,快,这边坐。”</p>
林然进了房,先向曾父行了晚辈礼,三人才依次落座。</p>
曾父落座后,也没跟林然客气,直接进入正题,跟其起酒楼之事。</p>
“贤侄,这半月来,我让楼里厨子们将菜谱上的菜,全都一一做了出来,大家也都试了味道,觉得可以推新菜了。”</p>
“今日喊你来,伯父主要是想让你也试下菜,看看味道怎么样。”</p>
到新菜味道,曾父这会只觉口里唾液多了不少。</p>
就儿子好友给的菜谱,真是给了自己很大的惊喜。</p>
这些菜式要多复杂,从曾父开了几十年酒楼看,还真不算什么。</p>
但味道就是好啊,一想到前几日自己吃的那些菜,可真是新奇。</p>
又香又辣,忒下饭,简直让自己回味无穷。</p>
林然一听要试菜,也很期待。</p>
自从来了大楚,自己已经许久没有吃到前世那些菜。要林然怀不怀念,必然是怀念的。</p>
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“多谢伯父款待!”</p>
“我已让二去传菜,咱们稍坐会,很快就来。”</p>
几人在位子上坐着等,为避免冷场,林然便想着向曾父再传授些前世常见的营销法。</p>
“伯父,楼里这次是准备同时推出四道新菜吗?”</p>
“自然,我准备今日就一次推出这些菜,让李老儿看看,我曾家酒楼没了他,一样能在南城立足!”</p>
曾父对于楼里新菜,抱有很大期待。</p>
林然看曾父话间神态,不由有些想笑,看来酒楼最近生意该是不太好。</p>
曾父这才急着一次想将四道菜推出。</p>
“伯父,其实晚辈还有些不成熟的建议,您要不要听听?”</p>
林然虽然想给曾父一营销法,但也只是给其建议,现在看曾父一头热血,也不知自己要不要继续</p>
“贤侄,你有何建议直便是,不用跟你伯父我客气。”</p>
曾父这人,做为商户,很会察言观色,而且也能听人意见。</p>
“正好咱们还没开始营业,你要是有更好的想法,咱们还有时间改进。”</p>
“伯父,其实我想着,咱们今日不必一次推出四道菜,只推出其中两道便可。”</p>
“哦?这样做是为何?”</p>
“伯父,一下子推出四道菜,其实有些多了。”</p>
“平日里,来咱们酒楼吃饭的食客,应该不会一次性点太多肉菜。”</p>
“今日咱们就算是推出了四道菜,也没办法同时将四道菜打响名声。”</p>
“这样反而起不到伯父想要的效果。”</p>
“生意要想长久火爆,就该时不时的有新意。咱们这四道菜,可以间隔一两月慢慢推向食客。”</p>
“今日先推其中两道,等这两道菜在食客间有了名气,咱们正好再将剩余两道菜推出。”</p>
“这样酒楼便能对食客在一段时间里一直有吸引力!”</p>
林然完自己想法,就见曾父拿在桌上画圈!</p>
曾庆广见好友一脸懵逼,只悄悄:”这是我爹特有的思考方式!”</p>
曾父也没想多久,便明白林然话中含义,心里不由对对面年轻人高看一眼。</p>
这孩子头脑可真灵啊,比自己这个做了多年生意的商人还要精明。</p>
若是按林然所,自家酒楼定能火上好一阵儿。</p>
“贤侄,今日请你来试菜,你伯父我又学了一招!”</p>
“就按你得来,咱们今天只先推两道菜。”</p>
“只是,该推哪两道才好?”</p>
曾父又将问题抛给林然。</p>